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La ensalada de col hecha en casa desde cero es mejor que la versión comprada en la tienda, entonces, ¿por qué no intentarlo? Esta publicación incluye consejos e ideas para proporcionar consejos, incluidas recetas.
Cómo hacer ensalada de col con mayonesa
Cortar la col, la cebolla y la zanahoria rallada en rodajas finas. Picar el apio finamente. Transfiéralos a un tazón grande y agregue mayonesa, sal de apio, pimienta, vinagre y jugo de limón. Mezclar bien.
Intente agregar más salsa/vinagre/jugo de limón según sea necesario.
Consejos para preparar col roja
- Si lo desea, puede cambiar la cantidad de ingredientes.
- Esta receta se puede duplicar fácilmente si es necesario.
- Asegúrese de guardar cualquier sobras en un recipiente hermético en el refrigerador.
- Puedes usar la mayonesa que quieras y si no la tienes a la mano, la puedes hacer. La mayonesa casera.
- usé amarillo cebolla, pero puedes usar lo que quieras. Realmente no importa aquí. Eso sí, lo principal es cortarlo en lonchas finas para que las lonchas se mezclen con el resto de ingredientes y no abrumen.
- desde Condimento Opté por la sal de apio. Dale un buen sabor a este colinabo casero, pero si no es así, solo usa sal.
- La mejor herramienta para mezclar bien todos los ingredientes es un par de pinzas de cocina (vea el enlace a continuación) o al menos eso es lo que me encanta usar, ya que ayuda a mezclar bien los ingredientes y la mayonesa y los condimentos se distribuyen uniformemente, lo cual es genial. También es la forma más rápida y sencilla de hacerlo. O puede usar sus manos (preferiblemente con guantes).
- desde mezcla simple y sin complicaciones, use un tazón grande. También puedes usar una sartén.
¿Puedo preparar colinabo por adelantado?
Sí. Si es necesario, puedes prepararlo con 30 minutos de anticipación hasta un día.
Picos
Te estarás preguntando, ¿qué pasa con la ensalada de col lombarda? Aquí hay algunas ideas de recetas para ti:
- tacos
- sándwich de puerco desmenuzado (¿Intentaste hacer Cerdo arrojado a la olla instantánea? ¡Es tan simple y, lo que es más importante, sin complicaciones!)
- carnes a la parrilla (por ejemplo. piernas de pollo a la parrilla)
- Pancho
O lo que te gusta. Todos somos diferentes y cada uno de nosotros tiene un gusto diferente, ¡así que prueba lo que te gusta y verás!
¿Cuánto dura la ensalada de col en la nevera?
Cuando hagas esta ensalada de col morada con mayonesa, debes comerla en 3 días. Para apreciarlo completamente, recomiendo servirlo dentro de uno o dos días.
Ensalada con col roja
Esta receta de ensalada cremosa de col lombarda es un acompañamiento rápido y fácil para todo tipo de recetas. ¡Producido en 1 taza con menos de 10 ingredientes! Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo total: 10 minutos Porciones: 6 Calorías: 218
Ingredientes
- ½ repollo rojo pequeño (4 tazas finamente picado)
- 1 cebolla pequeña, en rodajas finas, ver nota 1
- 1 zanahoria grande (1 taza rallada)
- 1 tallo grande de apio (1/2 taza en cubos)
- ¾ taza de mayonesa
- ½ cucharadita de sal de apio, ver nota 2
- ¼ de cucharadita de pimienta negra
- 1 cucharada de vinagre de sidra de manzana, ver nota 3
- 2 cucharadas de jugo de limón fresco o al gusto
Productos Recomendados
Instrucciones
- En un tazón grande, combine todos los ingredientes y mezcle bien.
- Puede disfrutarlo inmediatamente o refrigerarlo antes de servir (ver nota 4).
Los grados
- Puedes usar cebolla blanca, roja o amarilla.
- Si no tiene sal de apio, use sal normal.
- Puedes reemplazar el vinagre de sidra de manzana por vinagre de vino blanco.
- Esta ensalada de col cremosa durará hasta 3 días en un recipiente hermético en el refrigerador, pero recomiendo consumirla dentro de los 2 días. También se puede preparar con antelación (hasta un día).
- Encontrará sugerencias y más consejos en la publicación en la parte superior de esta tarjeta de recetas.
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