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Ingredientes
- 6 salchichas cocidas en rodajas
- 1/2 cebolla, finamente picada
- 2 cucharadas de azúcar* al gusto
- 1 diente de ajo, machacado
- 2 cucharadas de caldo de pollo en polvo
- 1 cucharadita de mostaza Dijon
- 3/4 taza de aceite de canola
- 1/2 taza de vinagre blanco
- 1 tomate, finamente picado
- 1 pepino libanés, finamente picado
- 1 pimiento pequeño, finamente picado
- 120 g de hojas de ensalada mixta
Método
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En un recipiente hermético, coloca la cebolla, el ajo, el azúcar, el caldo de pollo en polvo, la mostaza, el aceite, el vinagre, la sal y la pimienta. Agitar hasta que esté bien mezclado.
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En una ensaladera grande, coloque la salchicha, el tomate, el pepino, el pimiento y la lechuga y revuelva para combinar.
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Mezcle la mitad del aderezo para ensaladas o al gusto.
Los grados
Agregue más aderezo para ensaladas según sea necesario. Ajuste los ingredientes del aderezo para ensaladas al gusto agregando más azúcar u otros ingredientes según sea necesario.
