¿Encontraste esta publicación útil, inspiradora? Ahorrar ESTE PIN en su tablón de anuncios del blog en el Pinterest. ?
La Receta de Ensalada de Huevo Ranchero con Aguacate está hecha con aguacate, huevos duros, cebolletas, aderezo ranchero y mayonesa. ¡Bajo en carbohidratos! ¡Funciona como envoltura, sándwich, tostadas o lechuga! Honestamente, se ve tan mal, ¡pero sabe INCREÍBLE! ¡Yo prometo!
¿CÓMO SABER SI UN AGUACATE ESTÁ MADURO?
Hay algunos consejos generales al elegir aguacates. Primero, debes buscar aguacates de colores más oscuros, no negros. Negro significa que probablemente esté demasiado maduro. Además, no quieres un aguacate verde más claro. Eso significa que no es maduro. Además, trate de quitar la punta del tallo. Si es difícil de quitar, aún no está listo. Si se quita fácilmente y se vuelve verde por debajo, está listo. Si quitas la punta y está marrón u oscura, está demasiado madura y probablemente tengas manchas marrones por dentro.
A continuación se muestra el aguacate de color oscuro (no negro) con un extremo del tallo que se quitó fácilmente y que estaba verde debajo.
Este fue el aguacate que comenzó a ponerse negro y tenía un tallo de color marrón oscuro. Solo la punta de este se puso marrón, así que terminé cortando el marrón y usando el resto. Sin embargo, es una buena práctica seguir la compra de aguacate.
BAJO CARBURO Y DELICIOSO
Los aguacates son ricos en grasas deliciosas y saludables. ¡Los huevos están llenos de proteínas! Así que esto lo convierte en un almuerzo bajo en carbohidratos perfecto. Además, para agregar un poco más de color, proteína y sabor, intente agregar un poco de tocino cocido y picado a la mezcla.
¡LA MEJOR ENSALADA DE HUEVO CON AGUACATE!
Me gusta usar cebollines en lugar de cebollas porque tienen un sabor más suave y también tienen un ligero sabor a ajo. ¡Además, la salsa ranchera realmente lo lleva al límite! Me encanta el aderezo en Penzey Ranch (no patrocinado). Es mi aderezo ranchero favorito cuando estoy fuera de casa. RANCHO CASA CUARTA!
QUÉ NECESITAS: Huevos duros maduros Aguacate Chalota Mezcla ranchera de chalote Sal y pimienta Mayonesa (o yogur griego)
INSTRUCCIONES PASO A PASO PARA LA PRODUCCIÓN DE ENSALADA DE HUEVO DE AGUACATE RANCHO:
Picar los huevos cocidos. Lo dejó a un lado.
Corta los aguacates en cubos y colócalos en un tazón mediano. Es más fácil cortar el aguacate mientras está en la piel. Cortar, luego cavar.
Exprima el jugo de limón fresco sobre los aguacates (esto evitará que se doren demasiado rápido). Luego mezcle suavemente.
Agregue los huevos picados, la cebolla picada, el aderezo ranch y la mayonesa. Mezclar bien.
Experimente con los condimentos, luego agregue sal y pimienta al gusto.
Sirva en un sándwich, sobre una tostada, en un wrap o sobre lechuga.
Esta no es la ensalada más bonita. Luego, si quieres, puedes espolvorear con un poco de pimentón para darle un poco de color. Pero lo prometo, ¡el sabor es increíble!
¡Gustar!
ENSALADA CON HUEVOS Y AGUACATE
La Receta de Ensalada de Huevo Ranchero con Aguacate está hecha con aguacate, huevos duros, cebolletas, aderezo ranchero y mayonesa. ¡Bajo en carbohidratos! ¡Actúa como una envoltura o un sándwich!
.wprm -cipe-rating .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * {completar: #fff}
5 votos de 7
Curso: Almuerzo
Cocina americana
Palabra clave: ensalada de huevo y aguacate
Tiempo de preparación: 10 minutos.
Tiempo de cocción: 0 minutos
0 minutos
Tiempo total: 10 minutos
Porciones: 6
Calorías: 253kcal
Ingredientes
-
2 aguacates maduros
-
1 cucharada de jugo de limón fresco
-
6 huevos duros, picados
-
1 chalote pequeño, en cubos
-
1/2 cucharadita de aderezo ranchero
-
1/4 taza de mayonesa (o yogur griego)
-
Sal y pimienta para probar
Instrucciones
- Corta los aguacates en cubos y colócalos en un tazón mediano.
- Exprima el jugo de limón fresco sobre los aguacates (esto evitará que se doren demasiado rápido). Luego mezcle suavemente.
- Agregue los huevos picados, la cebolla picada, el aderezo ranch y la mayonesa. Mezclar bien.
- Pruebe condimentar y luego agregue sal y pimienta.
- Sirva en un sándwich, sobre una tostada, en un wrap o sobre lechuga.
Los grados
Para un crujido extra (o más proteína), agregue algunos trozos de tocino cocido y picado.
Nutrición
Calorías: 253kcal | Carbohidratos: 7g | Proteína: 7g | Grasa: 22g | Grasa saturada: 4g | Colesterol: 190mg | Sodio: 163 mg | Potasio: 401 mg | Fibra: 4g | Azúcar: 1g | Vitamina A: 360 UI | Vitamina C: 8mg | Calcio: 33mg | Hierro: 1mg
¿QUIERES MÁS RECETAS COMO ESTA? PRUEBA ESTE! ENSALADA CLÁSICA CON HUEVOS LOS MEJORES HUEVOS EN DIABLO EL MEJOR BUCEO DE 7 CAPAS ENSALADA DE POLLO ASADO
