Hecho en menos de una hora, este Ensalada César De Pollo ¡Es un plato saludable y delicioso que está repleto de todos tus sabores favoritos de una ensalada caseer! Un giro en una receta clásica, esta ensalada de pasta está rellena de pollo jugoso, lechuga crujiente y picatostes. ¡Es la receta perfecta para el verano!
Si está buscando un almuerzo de verano fácil, ¡entonces le encantará esta receta de ensalada de macarrones con pollo César! Es simple, ligera y sabrosa, además de llenar más que una ensalada César tradicional. Las sobras se pueden comer frías sin calentarlas, ¡lo que lo hace perfecto para cuando solo quieres descansar y relajarte por la noche!
Si quieres otra deliciosa receta de verano, prueba mis Brochetas de pollo con ajo y limón, Pechuga de pollo a la parrilla BBQ, Ensalada de pollo con aguacate. ¡Todos hacen una comida deliciosa sin requerir mucho trabajo! Quiero decir, ¿quién quiere pasar todo el día en la cocina cuando podrías estar disfrutando del verano?
Por qué te encantará esta receta de ensalada César con pollo
- ¡Es simple! Todo lo que necesitas hacer es sazonar el pollo, cocinarlo y sazonar con el resto de los ingredientes. ¡Va con calma!
- Está llenando sin ser pesado. Me encanta cómo esta ensalada de pollo con fideos está súper rellena y abundante, pero no pesada. Siéntase libre de disminuir la cantidad de pasta en la ensalada y aumentar la cantidad de pollo y lechuga.
- Está sabroso. ¡Esta ensalada de pasta está llena de sabor! ¡Puedes hacer tu propio vendaje para cesárea o comprar un biberón en la tienda!
que vas a necesitar
- Pechuga de pollo: Yo uso pechugas de pollo deshuesadas y sin piel para esta ensalada de pasta césar.
- Condimento: Sazone el pollo con un poco de sal, pimienta y ajo en polvo.
- Aceite de oliva: o tu aceite favorito para cocinar las pechugas de pollo.
- espinas: o un plato de pasta de su elección. Lazos, rotini y conchas también son excelentes opciones.
- Regalo: ¡Puedes usar picatostes regulares o picatostes con sabor! Su turno.
- Lechuga: Me encanta lo crujiente que es la lechuga romana y cómo se sostiene en las ensaladas.
- Salsa César: Siéntase libre de usar la compra en la tienda para ahorrar tiempo.
- Queso parmesano: ¡No hay nada mejor que un puñado de parmesano encima de tu ensalada!
Cómo hacer ensalada César de macarrones con pollo
- Cocine el pollo: En un tazón, sazone la pechuga de pollo con sal y pimienta. Calienta el aceite en una sartén mediana a fuego medio, agrega la pechuga de pollo y saltea por ambos lados hasta que esté dorada y cocina por 8-10 minutos. Cuando esté cocido, retire el pollo de la sartén y reserve.
- Picar el pollo: Cuando las pechugas de pollo se hayan enfriado, córtelas en cubos y reserve.
- Para cocinar la masa: Mientras tanto, prepare la pasta según las instrucciones del paquete y déjela enfriar.
- Combina todo: En una ensaladera grande, combine los cubos de pollo, la pasta cocida, los picatostes, la lechuga, el aderezo César y el queso parmesano. Mézclalos todos juntos hasta que estén bien mezclados. Transfiera la ensalada de pasta a un tazón y sirva de inmediato.
Consejos y notas
- Si desea hacerlo aún más rápido, puede usar pollo asado comprado en la tienda en lugar de hacerlo usted mismo. ¡De esta manera, todo lo que tienes que hacer es cocinar un poco de pasta y combinarlo todo en un tazón!
- Si encendiste la parrilla, ¡puedes asar pollo!
- Siéntase libre de cambiar las pechugas de pollo por muslos de pollo o filete de pollo si lo prefiere.
- Cuando cocine los fideos, use suficiente agua para que cuando los fideos comiencen a expandirse, todavía haya suficiente espacio para que los fideos se muevan libremente.
- En cuanto pongas la masa en el agua, remueve para que no se pegue.
Preguntas frecuentes
¿Qué más puedo agregar a la ensalada César?
Si bien no es tradicional, puede agregar lo que tenga en el refrigerador a esta ensalada de pasta para ayudar a limpiar su refrigerador. ¡Prueba maíz, guisantes, tomates cherry, pimientos y más! Añade tantas verduras como quieras. ¡También puedes probar diferentes verduras como la lechuga Boston, la lechuga iceberg y las espinacas si eso es lo que tienes en tu refrigerador!
¿Cuánto tiempo dura esto? ¿Cómo almacenar las sobras?
Esta ensalada de macarrones con pollo César se mantendrá en el refrigerador durante 3 días, siempre que se almacene correctamente en un recipiente hermético y no se sazone con anticipación. No hay necesidad de recalentarlo cuando esté listo para disfrutarlo. Solo cómelo frío. Si la ensalada está condimentada, se conservará unas 24 horas en la nevera. Puede agregar otra salsa a esta antes de disfrutarla, ya que la pasta se absorbería mucho mientras se almacena.
¿Cuál es la mejor pasta para ensalada de pasta?
Una masa de forma mediana es tan buena para esta receta como un rotini o una conchiglie, las esquinas y las ranuras permiten que el glaseado se adhiera bien y agregue mucho sabor.
¿El pollo César es saludable?
Si haces todo tú mismo, ¡sí! Asegúrese de obtener un aderezo César que tenga una lista mínima de ingredientes, ya que algunos aderezos comprados en la tienda tienen demasiados estabilizadores o conservantes. ¡También puedes probar los fideos de lentejas o garbanzos si quieres agregar una calidad aún más saludable a esta ensalada de fideos!
¿Puedo hacer la pasta de ensalada César con anticipación?
Las ensaladas se sirven mejor frescas. Si tienes que preparar esta cabeza, te recomiendo que guardes el aderezo y mezcles solo cuando estés listo para comer, ya que remover con anticipación hará que la lechuga se vuelva azucarada.
¿Puedo usar otras proteínas para esta receta?
Puedes cambiar fácilmente el pollo por camarones o tofu para esta receta.
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Espero que disfrutes todas las recetas que comparto contigo, incluida esta deliciosa receta de ensalada de pasta César con pollo. ¡Espero que lo pruebes, te guste, lo califiques y lo compartas con tus amigos y familiares!
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Ensalada César De Pollo
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Ingredientes
- ▢ 2 pechugas de pollo enteras deshuesadas
- ▢ ¾ cucharadita de sal
- ▢ ¾ cucharadita de pimienta negra
- ▢ ¾ cucharadita de ajo en polvo
- ▢ 1 cucharada de aceite de oliva
- ▢ 8 onzas de plumas secas
- ▢ 1 ½ tazas de picatostes
- ▢ 3 tazas de lechuga romana picada
- ▢ ¾ taza de vendaje para cesárea
- ▢ ⅓ taza de queso parmesano rallado
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Instrucciones
- En un tazón, sazone la pechuga de pollo con sal y pimienta.
- Calienta el aceite en una sartén mediana a fuego medio, agrega la pechuga de pollo y saltea por ambos lados hasta que esté dorada y cocina por 8-10 minutos. Cuando esté cocido, retire el pollo de la sartén y reserve.
- Cuando las pechugas de pollo se hayan enfriado, córtelas en cubos y reserve.
- Mientras tanto, prepare la pasta según las instrucciones del paquete y déjela enfriar.
- En una ensaladera grande, combine los cubos de pollo, la pasta cocida, los picatostes, la lechuga, el aderezo césar y el queso parmesano. Mézclalos todos juntos hasta que estén bien mezclados.
- Transfiera la ensalada de pasta a un tazón y sirva de inmediato.
Los grados
- Si desea hacerlo aún más rápido, puede usar pollo asado comprado en la tienda en lugar de hacerlo usted mismo. ¡De esta manera, todo lo que tienes que hacer es cocinar un poco de pasta y combinarlo todo en un tazón!
- Si encendiste la parrilla, ¡puedes asar pollo!
- Siéntase libre de cambiar las pechugas de pollo por muslos de pollo o filete de pollo si lo prefiere.
- Cuando cocine los fideos, use suficiente agua para que cuando los fideos comiencen a expandirse, todavía haya suficiente espacio para que los fideos se muevan libremente.
- En cuanto pongas la masa en el agua, remueve para que no se pegue.
Nutrición
Tamaño de la porción: 1g | Calorías: 621kcal | Carbohidratos: 54 g | Proteína: 24 g | Grasa: 34 g | Grasa saturada: 6 g | Grasa poliinsaturada: 16g | Grasa monoinsaturada: 10 g | Grasas trans: 1g | Colesterol: 61 mg | Sodio: 1247 mg | Potasio: 472 mg | Fibra: 3g | Azúcar: 3 g | Vitamina A: 3155UI | Vitamina C: 2 mg | Calcio: 151 mg | Hierro: 2mg
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