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Ingredientes
- 1 parte porque lechuga grande desgarrada
- 4 huevos pasados por agua, cortados en cuartos
- 12 rebanadas de tocino cortado en cubitos
- 3/4 taza de picatostes
- 3/4 taza de queso parmesano rallado
- 200 ml de aderezo para ensalada César
Método
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Freír o asar el tocino hasta que esté crujiente y dorado. escurrir sobre papel absorbente.
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En un tazón grande, grande, coloque cada ingrediente y sazone la salsa.
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Repita las capas hasta que se usen todos los ingredientes, alrededor de 4-6 capas.
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Cubra con film transparente y coloque en el refrigerador hasta que se necesite.
equipo
Los grados
Esta es la ensalada más sencilla de hacer. También lo preparo ocasionalmente para nuestro almuerzo y agrego tiras de pollo cocidas. Prefiero usar la salsa César cremosa de Paul Newman. He probado varias salsas César, pero esta es la mejor con diferencia y debería ser la versión cremosa, no la clara. También puede agregar filetes de anchoa en rodajas o aguacate en rodajas. Usé picatostes bajos en grasa. Use 1 lechuga grande o 2 hojas pequeñas rotas.
Esta receta fue fotografiada por Greer Worsley para Best Australian Recipes.
