Todos conocen el jingle…”Dos albóndigas, salsa especial, lechuga, queso, pepinillos, cebollas – todo sobre pan de sésamo”… Todo el mundo sabe, ¿verdad? Al crecer, ir a Golden Arches fue un placer especial, y realmente disfruté ser anfitrión de la comida Big Mac. No íbamos muy a menudo, pero ese sándwich era un ícono cultural y quería probarlo cada vez que tenía la oportunidad. . Ahora que he crecido, quiero una versión un poco más saludable de uno de los sándwiches favoritos de Estados Unidos. Además de la sopa, la ensalada es probablemente una de mis comidas favoritas. Literalmente, Las posibilidades son infinitas.
De cualquier manera, uno de nuestros últimos favoritos es esta ensalada Big Mac. ¡Todo el sabor de un Big Mac, con mucha menos grasa y calorías! Mis hijos piensan que es genial comer estas “famosas” ensaladas de sándwich. ¡Les encanta especialmente el hecho de que uso pan de hamburguesa para hacer picatostes! En serio, ¡esto me hace ganar “megapuntos de mamá genial” cada vez!
Podrías convertirlo fácilmente en un Bacon Deluxe… o Bacon Double Cheeseburger o cualquier otro famoso sándwich de tocino. ¡Agregue el tocino!
Pronto llegará el buen tiempo, así que es hora de empezar a pensar en comidas más ligeras que no te hagan sacrificar el sabor ni te hagan sentir como si te estuvieras muriendo de hambre. ¡Espero que pruebes esta ensalada! ¡Creemos que es un ganador y esperamos que tú también lo seas!
Rendimiento: 6-8 porciones
Pronto llegará el buen tiempo, así que es hora de empezar a pensar en comidas más ligeras que no te hagan sacrificar el sabor ni te hagan sentir como si te estuvieras muriendo de hambre. ¡Espero que pruebes esta ensalada! ¡Creemos que es un ganador y esperamos que tú también lo seas!
tiempo de configuración
15 minutos
Hora de cocinar
30 minutos
Ingredientes
Para la mezcla de carne
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1 cebolla pequeña, picada
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3-4 dientes de ajo picados
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2 kg de carne molida magra
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1/2 taza de salsa de tomate
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2 cucharadas. mostaza
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2 cucharaditas de salsa Worcestershire
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Sal y pimienta para probar
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1 cucharadita azúcar
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1 cucharada. vinagre
para los picatostes
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4 panes de hamburguesa, cortados en cubos
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2-3 cucharadas aceite vegetal
para la ensalada
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2 cabezas de lechuga romana, picadas
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2 tomates Roma, picados
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1 pieza de queso cheddar, cortado en cubos
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Encurtidos de eneldo picados
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Aderezo mil islas
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Semillas de sésamo tostadas (opcional)
Instrucciones
- En una sartén grande, cocina y desmenuza la carne con la cebolla y el ajo hasta que la carne ya no esté rosada. Vaciar si es necesario. Mezclar el ketchup, la mostaza, la salsa Worcestershire, la sal, la pimienta, el azúcar y el vinagre. Haga hervir, luego reduzca la flama a bajo. Cocine hasta que la mayor parte del líquido se haya espesado a su gusto. Retirar del fuego y dejar de lado.
- Precaliente el horno a 400 ° F. En un tazón grande, mezcle los cubos de hamburguesa con el aceite. Rocíe una bandeja para hornear con aceite en aerosol y extienda los cubos de pan sobre la bandeja para hornear en una sola capa. Cocine durante 5-7 minutos. Revuelva y continúe cocinando por otros 5 minutos o hasta que estén doradas. Retire del horno y deje enfriar.
Atender:
- Coloque la cantidad deseada de lechuga en un plato. Cubra con la cantidad deseada de mezcla de carne, tomate, queso, pepinillos, salsa mil islas, semillas de sésamo y picatostes.
- servir inmediatamente
Información nutricional:
Cantidad por porción:
Calorías: 741 Grasa total: 51 g Grasa saturada: 20 g Colesterol: 146 mg Sodio: 1153 mg Fibra: 6 g Azúcar: 11 g Proteína: 41 g
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Y para colmo, aquí hay otra foto. 😉 ¡¿Te dan ganas de comer verdad?!
¡Espero que te guste! ¡Compartido en estas divertidas fiestas!
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