Esta publicación es parte de una campaña de marketing en profundidad para compradores sociales con Polinate Media Group® y NatureRaised Farms, pero todas mis opiniones son mías. #pmedia #SCNRF http://my-disclosur.es/OBsstV
¡Esta ensalada asiática de pollo es rápida y fácil de preparar con verduras frescas crujientes y pollo tierno a la parrilla! Sirva con una vinagreta deliciosa y picante al estilo asiático para una comida que encantará a toda la familia, ¡sí, a los más pequeños también!
Empezaré diciendo que me encanta la ensalada… mi familia, eh, no están tan emocionados. Podría comer ensalada de una forma u otra todos los días y no me cansaría. Mi familia lo come, pero sé que no es su plato favorito. De hecho, a Abby le encanta decirme que no quiere ensalada para la cena… ¡solo pollo! ¿No son lindos los niños de tres años?
Para ser honesto, nuestra familia come mucho pollo. Por ejemplo, tenemos de una forma u otra 3-4 noches a la semana, ¡fácilmente! Brian lo prefiere a otras carnes o proteínas y me encanta que sea muy versátil. A medida que el clima se vuelve más cálido aquí en Phoenix, hacemos muchas parrilladas y me dan ganas de comer aún más ensaladas. No sé ustedes, pero cuando hace calor no quiero mucha comida pesada… ¡y definitivamente no quiero calentar la casa!
Paramos en Sam’s Club el otro día para comprar algunas cosas para una parrillada de fin de semana. Mientras estaba en la sección de congelados, noté un producto que nunca había visto antes: Granjas NatureRaised® Porciones de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel. ¿Has visto esto en tu Sam’s Club local? ¡Me encanta descubrir nuevos productos y probarlos!
Aún más, amo NatureRaised Farms El pollo es 100 % natural*, ¡sin antibióticos, hormonas ni esteroides añadidos! ** Los pollos se alimentan con una dieta 100% vegetariana y se crían mediante selección natural versus modificación genética. Descubrí que los pollos se crían en establos abiertos y modernos con excelente ventilación y tienen un lugar seguro para ir cuando el clima es inclemente. No sé ustedes, pero me encanta tomar mejores decisiones para mi familia y saber lo que realmente estamos comiendo.
Aunque no lo necesitamos para nuestra barbacoa, Seguí adelante y esperaba una bolsa de pollo NatureRaised Farms® para colarse en una ensalada para la cena esta semana. Siempre quise un tipo de ensalada dulce y salada y sabía que también estaba haciendo un pollo a la parrilla marinado asiático, ¡y la ensalada de estilo asiático me pareció lógica! ¡Realmente esperaba que mi familia se involucrara en esto!
Como siempre trato de convencer a mi familia de comer más sano, las ensaladas me son de gran ayuda. Están llenos de vegetales coloridos y opciones de carne magra. Carne magra como el pollo NatureRaised Farms. El pollo de NatureRaised Farms me hace sentir mejor en mis elecciones sabiendo cómo se cosechan y procesan nuestros alimentos! Claro, se quejan de todas las verduras, ¡pero la salsa de pollo a la parrilla hace que sea fácil para ellos emocionarse!
Para ayudar a mis pequeños a pensar en la idea de cenar una ensalada, quería asegurarme de agregar ese elemento “dulce” que estaba segura les encantaría, pero manteniéndolo saludable. ¡El pollo marinado suave, la vinagreta asiática dulce y la adición de mandarinas hacen de esta receta una guarnición genial! ¡¡¡Está tan lleno de sabor!!! ¿Y mencioné rápido y fácil?
Mi ensalada asiática de pollo fue un éxito entre los niños, ¡y Brian! Aunque, lo confieso, Brian se saltó las mandarinas… ¡Creo que trabajaremos para que su esposo coma la fruta más tarde! 😉
Rendimiento: 4
¡Esta ensalada asiática de pollo es rápida y fácil de preparar con verduras frescas crujientes y pollo tierno a la parrilla! Sirva con una vinagreta deliciosa y picante al estilo asiático para una comida que disfrutará toda la familia, ¡sí, los más pequeños también!
tiempo de configuración
Ocho horas
Hora de cocinar
20 minutos
Ingredientes
para el pollo
-
1/4 taza de salsa de soya
-
4 cucharadas de aceite de sésamo
-
2 cucharadas. Cariño
-
1 cucharadita Jengibre molido
-
3 dientes de ajo, picados
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4 porciones de Pechuga de Pollo Deshuesada y Deshuesada de NatureRaised Farms®
para la ensalada
-
1 cabeza de lechuga romana, picada
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2 tazas de repollo rojo, picado
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1 zanahoria grande en juliana
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1 taza de guisantes, picados
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1/4 taza de almendras fileteadas
-
3-4 mandarinas frescas, peladas y divididas en gajos (o sustituya 1 lata (15 oz) de mandarinas en agua, escurridas
para la vinagreta
-
3 cucharadas aceite de oliva
-
3 cucharadas aceite de sésamo
-
2 cucharadas. salsa de soya
-
1 cucharada. vinagre de arroz
-
1 cucharada. Cariño
-
1 cucharadita Jengibre molido
-
1 diente de ajo picado
Instrucciones
- En un tazón pequeño, combine la salsa de soja, el aceite de sésamo, la miel, el jengibre y el ajo. Coloque el pollo en un plato poco profundo y vierta la mezcla de salsa de soya sobre él. Cubra y reserve para marinar durante al menos 15 minutos o hasta 8 horas en el refrigerador.
- Precaliente una parrilla a fuego medio-alto. Escurra y deseche la marinada. Parrilla ligeramente engrasada con aceite. Cocine el pollo en la mezcla durante 6-8 minutos por cada lado o hasta que se acaben los jugos. Retira de la parrilla y deja reposar mientras preparas el resto de la ensalada.
- Organice y divida los ingredientes de la ensalada en platos individuales.
- Prepara la vinagreta combinando todos los ingredientes en un frasco con tapa hermética. Equilibra bien. Lo dejó a un lado.
- Cortar el pollo en tiras o cubos y colocar sobre la ensalada.
- Para servir, sazone cada ensalada con la vinagreta preparada.
Información nutricional:
Cantidad por porción:
Calorías: 753 Grasa total: 36 g Grasa saturada: 5 g Colesterol: 199 mg Sodio: 1476 mg Fibra: 8 g Azúcar: 27 g Proteína: 69 g
Asegúrese de comprar en la sección de congelados del Sam’s Club local para comprar Granjas NatureRaised® ¡Porciones de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel! Para obtener más recetas, ofertas especiales y las últimas noticias, siga a NatureRaised Farms en Facebook, Twitter, Pinterest o Google+.
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* Sin ingredientes artificiales, mínimamente procesados **Las regulaciones federales prohíben el uso de hormonas o esteroides añadidos en pollo
