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Una ensalada de frutas cremosa fácil de 7 ingredientes. Un delicioso giro en la tradicional ensalada de frutas de verano. Simplemente mezcle la fruta, la crema batida y los malvaviscos y estará listo para servir. A nuestra familia le encanta la ensalada Ambrosia para las vacaciones de primavera y verano, como el Día de la Madre, el Día de los Caídos, Pascua y el 4 de julio.
La ensalada Ambrosia es una variación estadounidense de una ensalada de frutas. Esta ensalada de frutas cremosa existe desde hace algún tiempo, donde es especialmente popular en los Estados Unidos. Recuerdo que mi abuela hizo una variación de esta receta, pero yo la llamé ensalada de frutas cremosa y mi madre la llamó ensalada de ambrosía.
QUE ES LA ENSALADA DE AMBROSIA
Muchas variaciones de la base cremosa en la ensalada Ambrosia pueden incluir crema agria, mermelada, budín, mayonesa, requesón, crema batida, queso crema y yogur. Muchos en mi familia usan requesón y coberturas batidas, mientras que a mí me gusta usar una combinación de crema batida y crema agria. La crema agria agrega un poco de sabor para combinar con la dulzura de todo. Finalmente, se pueden agregar a la mezcla hojuelas de coco y nueces. Tengo algunas personas exigentes en las fiestas familiares, así que a veces lo dejo pasar.
CÓMO SERVIR LA ENSALADA DE AMBROSIA
La ensalada Ambrosia se sirve mejor como guarnición o postre. Preparo esta ensalada de frutas para las vacaciones de primavera como Pascua, el Día de la Madre y el Día de los Caídos y la sirvo con el plato principal. También ha estado en algunas graduaciones de verano y cumpleaños a lo largo de los años. Como ensalada fresca, fresca y refrescante con crema agria, es deliciosa durante los meses de verano y tradicionalmente se sirve para barbacoas, el Día del Padre, el 4 de julio y el Día del Trabajo.
Esta ensalada o plato de postre rápido y fácil se puede mezclar o preparar con anticipación. Ambrosia Fluff Salad no necesita tiempo de reposo en la nevera, pero se puede preparar con antelación. Una vez que agregues los mini malvaviscos a la mezcla de frutas y crema batida, comenzarán a expandirse. Después de varios días, los azúcares de los malvaviscos comenzarán a derretirse debido al líquido de la fruta.
CÓMO HACER ENSALADA DE AMBROSIA
Dado que esta receta utiliza piñas y mandarinas enlatadas, asegúrese de escurrir bien el líquido. Si sé que te ausentarás por un tiempo, buscaré un paño de cocina limpio y tiraré el exceso de líquido de la fruta enlatada. Luego solo agregue la crema y la cobertura batida en un tazón grande. Doble y agregue las uvas verdes, las frambuesas o las cerezas al marrasquino, la piña y la naranja. Vierta los mini malvaviscos y mezcle bien hasta que quede suave. Luego sirva inmediatamente o cubra el tazón y refrigere hasta que se necesite.
MENÚ FESTIVO
¡Pascua es en unas pocas semanas! Ya he planeado mi menú para la cena de Pascua e incluye mi clásica olla de cocción lenta con piña y azúcar moreno, ensalada de pasta italiana, mimosas de fresa y tarta de fresas. También me encanta esta ensalada de arándanos. Después de la cena de Pascua, usaré el jamón sobrante en mi famosa receta de frijoles rojos y arroz.
Para saborear el verano, prueba mi cremosa ensalada de frutas Ambrosia. Está lleno de piñas, mandarinas dulces, uvas y frambuesas. Es el acompañamiento perfecto para cualquier fiesta o barbacoa de primavera o verano.
No importa qué ocasión estés celebrando, ¡necesitas esta ensalada cremosa y esponjosa!
Ensalada Ambrosia
La Ensalada de Frutas Ambrosía es el acompañamiento perfecto para servir durante el verano y las vacaciones de Semana Santa. Le encantará este clásico navideño de 7 ingredientes para una receta de ensalada esponjosa que a toda la familia le encantará.
Ingredientes
- 2 latas de 15 onzas de mandarinas, jugo escurrido
- Trozos de piña de 20 oz, jugo escurrido
- 2 tazas de uvas verdes
- 2 tazas de frambuesas escurridas o cerezas al marrasquino
- 8 onzas de cobertura batida
- 1/3 taza de crema agria
- 4 tazas de mini malvaviscos
Instrucciones
- Escurra el jugo de las mandarinas enlatadas y los trozos de piña; lo dejó de lado. En un tazón grande, mezcle la cobertura batida y la crema espesa. Agregue mandarinas, piñas, uvas, frambuesas (o cerezas) y mini malvaviscos. Incorpore la mezcla hasta que esté bien combinada. Tape el recipiente y refrigere hasta el momento de servir. La ensalada Ambrosia se puede almacenar durante varios días en el refrigerador.
Nutrición
Calorías: 116kcal | Carbohidratos: 21 g | Proteína: 1g | Grasa: 3g | Grasa saturada: 2g | Colesterol: 3mg | Sodio: 28mg | Potasio: 91mg | Fibra: 1g | Azúcar: 16g | Vitamina A: 65 UI | Vitamina C: 5,3 mg | Calcio: 24mg | Hierro: 0,3 mg
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