No sé a cuántos de ustedes les gustaría esclavizarse sobre una estufa caliente durante 30 minutos solo para escuchar a su pareja decir: “¡Genial, cariño! ¡Esto sabe a Taco Bell! ‘Pero para aquellos de ustedes cuyo esposo es un adicto a Taco Bell como el mío, ¡esta receta es para ustedes! El secreto para obtener su carne de taco, “taco bell fine” es agregar 1 taza de agua a la sartén al freír la carne de hamburguesa. Si te molesta la idea de agregarle agua a la carne de la hamburguesa, puedes saltarte este paso y cocinar la carne de manera normal. Las cubiertas también se pueden personalizar. Por ejemplo, tan pronto como se tomó la foto, mi hija de ocho años raspó todas las aceitunas negras y le echó salsa 🙂
Enchiritos De Taco Bell
Ingredientes
1 kg de carne picada
1 taza de agua más 1 taza de agua adicional para agregar a la salsa para tacos
1 cebolla picada
1 cucharada de ajo picado en un frasco (o al gusto)
1 paquete de salsa para tacos
1 lata (16 oz) de frijoles fritos
1 lata de salsa de enchilada ligeramente roja
8 tortillas medianas
Queso cheddar fuerte
Ingredientes de su elección: aceitunas negras, cebollino, tomate, perejil, jalapeños y crema agria
indicaciones
Vierta 1 taza de agua en una cacerola. Agregue la carne molida y la cebolla. Cocine hasta que la carne ya no esté rosada. Escurra la grasa. Agregue una taza adicional de agua, condimento para tacos, ajo picado y frijoles fritos a la carne. Revuelva para combinar y cocine por 5 minutos o hasta que se caliente por completo. Retire del fuego y prepare para armar los Enchiritos. Coloque una cucharada grande de carne/frijoles en cada tortilla. Enróllalo como un burrito. Coloque en una fuente espolvoreada Pam de 13 × 9. Una vez que los 8 estén ensamblados y alineados en la sartén, cubra con salsa de enchilada y queso rallado. Hornee a 350 grados durante 20 minutos o hasta que el queso se derrita. ¡Espolvorea con los ingredientes de tu elección y sirve!
¡Mira algunas de nuestras recetas mexicanas favoritas!
Enchiladas de queso crema y cebolla caramelizada
