¿Encontraste esta publicación útil, inspiradora? Ahorrar ESTE PIN en su tablón de anuncios del blog en el Pinterest. ?
Enchiladas fáciles de pollo con ceto verde
Las enchiladas Easy Keto Chicken Verde son bajas en carbohidratos, sin maíz, sin gluten y sin tortillas.
Estas enchiladas de pollo Easy Keto Green usan rebanadas de carne de pollo en lugar de tortillas, lo que no solo hace que la preparación sea súper simple, sino que también es más fácil de preparar que las enchiladas tradicionales.
A veces, tratar de encontrar comida mexicana cetogénica y una dieta baja en carbohidratos puede ser más extraño que ver un chupacabras.
Entonces, cuando finalmente encuentre una receta mexicana baja en carbohidratos que suena bien, pero requiere que haga tortillas caseras bajas en carbohidratos con ingredientes difíciles de encontrar o costosos.
Esta publicación contiene enlaces afiliados. Si compra a través de ellos, el costo seguirá siendo el mismo, pero Beauty and the Foodie puede recibir una comisión o una pequeña comisión. Política de información y privacidad
Presento las Enchiladas Easy Keto Chicken Verde, elaboradas con ingredientes fáciles de encontrar que se encuentran en una tienda de comestibles regular, no especializada.
La salsa de enchilada de pimiento verde que compré en una tienda de comestibles normal, y también es libre de gluten y más baja en carbohidratos que la mayoría de las marcas, si no puede encontrar esa marca, también puede usar Herdez Salsa Verde y funciona bien en esta receta también.
Mi esposo y mi hijo disfrutaron el exceso de carne de estas enchiladas cuando usaban “tortillas de carne”.
Fotos útiles del proceso de la receta:
Receta fácil de enchiladas verdes de pollo Keto –
Ingredientes:
- 6 rebanadas de pollo deli (grosor medio, tipo no descremado y variedad asado o ahumado, miel sin tostar)
- 1 ⅓ taza de pollo cocido desmenuzado
- 1 taza de salsa de chile verde para enchiladas Hatch o puede usar salsa verde, cantidad dividida
- 1 taza de queso rallado (puedes usar cheddar, jack, pepper jack o una mezcla de todos)
- 1 cucharada de aceitunas negras en rodajas
- ½ cucharada de queso fresco desmoronado *opcional
Direcciones:
- Precaliente el horno a 400 ℉ (200 ℃) y engrase o engrase ligeramente una fuente para hornear rectangular u ovalada de 9 pulgadas. Lo dejó a un lado.
- En un tazón mediano, combine: pollo desmenuzado y ¼ de taza de enchilada o salsa verde. Revuelve para combinar.
- Coloque aproximadamente 2 1/2 cucharadas de la mezcla de pollo desmenuzado en el centro de cada bistec y enrolle para sellar.
- Coloque los bollos con la costura hacia abajo en una sartén y vierta la taza restante de salsa para enchiladas sobre los bollos.
- Espolvorea los quesos rallados sobre las enchiladas y espolvorea las rodajas de aceituna.
- Coloque las enchiladas en el horno y cocine a 400 ℉ (200 ℃) durante 10 minutos. Coloque en la parrilla a fuego lento durante 2 minutos para dorar ligeramente el queso.
- Retire del horno y espolvoree con queso fresco desmenuzado y sirva.
Datos nutricionales: Rendimiento: 6 Enchiladas, Porciones: 3, Porciones: 2 Enchiladas, Cantidad por (2 Enchiladas) Porción – Cal: 425, Carbohidratos: 6 g, Carbohidratos netos 6 g, Fibra: 0 g, Grasa: 18 g, Grasa saturada: 9 g, Proteína: 35 g, azúcares: 2 g, sodio: 726 mg
Salsa de pollo instantánea Sopa de queso Pollo mexicano al horno Bajo en carbohidratos Pizza mexicana baja en carbohidratos Comida mexicana baja en carbohidratos
