Enchiladas de pollo faciles

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¿Está buscando una manera fácil de usar los productos básicos de la despensa mientras está atrapado en casa? ¡Presentamos nuestras sencillas Enchiladas de Pollo! Con un poco de pollo y queso rallado, algunas hierbas secas y algunas conservas, puede crear una deliciosa comida familiar para una velada acogedora. Este giro saludable en un clásico mexicano seguramente se convertirá en la mejor opción para tu menú familiar saludable.

Con los esfuerzos continuos para detener la propagación del coronavirus (COVID-19), las familias de todo el mundo han practicado el distanciamiento social y el autoaislamiento. Mucha gente se abasteció de algunos artículos extra estables en su último viaje de compras para evitar más viajes al supermercado. Nuestros expertos en nutrición y desarrolladores de recetas aquí en el Blog de pérdida de peso foliar saben que necesita recetas asequibles y nutritivas y consejos de bienestar en su viaje de pérdida de peso, especialmente ahora durante este momento estresante.

Esta receta de enchilada abundante y saludable es simple con ingredientes listos para la despensa que puede tener a mano durante este tiempo. Si tiene una lata de salsa para enchiladas, algunos condimentos secos, una lata de tomates asados ​​cortados en cubitos y un poco de pollo y queso desmenuzado, puede preparar esta cena simple y fácil en poco tiempo. Es una comida divertida que los niños pueden ayudar a preparar mientras tiene un alto contenido de proteínas y fibra para mantener feliz a la familia.

No olvides consultar nuestro Lista de compras de nutricionista registrado para que los alimentos se acumulen durante el distanciamiento social. Él está aquí para ayudarlo a mantenerse saludable y ofrece muchos consejos y trucos para comprar alimentos, con consejos sobre proteínas enlatadas, verduras y más. Obtenga su guía de artículos esenciales para la despensa y el refrigerador para tenerlos a mano durante la cuarentena. Haga clic aquí>

Para hacer este platillo de inspiración mexicana, precalienta el horno a 365 grados y comienza a hacer el relleno de tus enchiladas. En un tazón mediano, combine ocho onzas de pollo picado, una taza de tomates asados ​​al fuego cortados en cubitos, media cucharadita de comino y chile en polvo, y un cuarto de cucharadita de ajo en polvo. Ponga a un lado y vierta aproximadamente un cuarto de taza de salsa de enchilada en el fondo de una fuente para hornear.

Ahora que el relleno y el molde están listos, coloca ocho tortillas de trigo integral en una superficie plana. Rellene cada tortilla uniformemente con la mezcla de pollo, luego enrolle las tortillas y colóquelas en la bandeja para hornear (con la costura hacia abajo). Rellena tus enchiladas con el resto de la salsa de enchilada y el queso y regresa por unos 15 minutos o hasta que el queso se derrita. ¡Adorne con cilantro picado antes de servir esta sabrosa comida!

Consejo profesional de la hoja: Haga una barra de enchilada familiar completa con las obras. Cubra pequeños tazones de vidrio con una variedad de diferentes ingredientes saludables como rebanadas de aguacate, salsa, crema agria, pimienta, frijoles, vegetales asados, pico de gallo y más. Usando sus Easy Chicken Enchiladas como base, deje que su familia las llene con sus ingredientes favoritos. Es una forma divertida de darle vida a una receta para una cena familiar y permite que todos creen una comida que disfruten. Si decide agregar ciertos ingredientes a su plato, asegúrese de realizar un seguimiento de ellos en su diario de alimentos para realizar un seguimiento de su plan de alimentación saludable. Mira nuestra transmisión guía de supermercado para aprender a contar las adiciones de enchiladas en Nutrisystem.

¡Estas deliciosas enchiladas de pollo son el complemento perfecto para las recetas familiares del Cinco de Mayo! Con estas fiestas a la vuelta de la esquina, The Leaf está aquí para traerte un puñado de recetas saludables para tus celebraciones. Nuestra sección de recetas está llena de recetas navideñas del Cinco de Mayo para controlar tu dieta saludable. Echa un vistazo a estas otras comidas aptas para Nutrisystem con fabulosos sabores de fiesta:

Ya sea que esté ordenando comida para llevar o comida a domicilio para su celebración festiva del Cinco de Mayo, ¡asegúrese de consultar nuestra guía de pedidos de restaurantes mexicanos saludables antes de llamar y ordenar! Le proporcionará consejos y trucos simples para tomar decisiones inteligentes sobre la cena para su plan de pérdida de peso. Consigue la guía práctica en el siguiente enlace:

¡Una parte sorprendente de estas deliciosas enchiladas son los niveles saludables de proteína que obtendrás del pollo! El pollo es el PowerFuel perfecto para tus comidas Flex saludables. Es una proteína magra versátil, deliciosa y fácil de preparar. El pollo desmenuzado es un excelente alimento básico para tener en la cocina. Asegúrese de comprar pollo asado orgánico en su próximo viaje de compras para comerlo fácilmente. Simplemente triture la carne de pollo asada y guárdela en un recipiente de vidrio sellado en el refrigerador. Úselo para el almuerzo y la cena durante la semana para minimizar la cocción y la limpieza. Miralos Cuatro recetas fáciles de pollo asado Y Obtenga más información sobre los beneficios para la salud del pollo. >

Una vez que haya creado estas enchiladas fáciles de preparar, asegúrese de registrar su cena mexicana saludable en la aplicación NuMi para realizar fácilmente un seguimiento de su menú de alimentación saludable. NuMi es el mejor diario de alimentos en línea para su programa de pérdida de peso y le permite ser responsable de sus comidas, agua y ejercicio durante todo el día. Haga clic aquí para registrar rápidamente esta receta en la aplicación NuMi. >

Muchos miembros de Nutrisystem han perdido peso con un poco de ayuda de NuMi. Además de su diario personal de alimentos, puede establecer recordatorios diarios, compra tus comidas favoritas para mencionarParticipe en divertidos desafíos continuos de seguimiento y manténgase actualizado con nuevos contenidos y recetas en The Leaf. Haga clic aquí para obtener más información sobre cómo NuMi puede ayudarlo a perder peso. >

Lo más probable es que estés atrapado en casa durante esta pandemia de coronavirus. ¿Está haciendo malabarismos con el teletrabajo para trabajar y la educación en el hogar de sus hijos y no tiene ganas de cocinar? ¡Abastécete de los deliciosos alimentos de inspiración mexicana de Nutrisystem! Están listos para comer en minutos y están perfectamente preparados para lograr una pérdida de peso exitosa. Nuestro enchilada de pollo, Tazón de burrito de ternera, Pollo a la Santa Fe Y Derretimiento de Fiesta del Suroeste Son una excelente manera de disfrutar los sabores de un festín en su dieta saludable.

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Porciones: 8 (1 ración = 1 enchilada)

Calorías por porción: 204 204

En Nutrisystem, cuenta como: 1 PowerFuel y 1 SmartCarb

Información nutricional
Porciones por Receta 8 (1 porción = 1 enchilada)
Valor por proporción
calorías 204 204
totalmente gordo Sol
Grasas saturadas Sol
Sodio miligramos
carbohidratos totales Sol
Fibra dietética Sol
Proteína Sol

Ingredientes:

  • 8 onzas de pollo desmenuzado
  • 1 taza de tomates cortados en cubitos asados ​​al fuego
  • ½ cucharadita de comino
  • ½ cucharadita de chile en polvo
  • ¼ de cucharadita de ajo en polvo
  • 8 tortillas de trigo integral
  • 1 taza de queso mexicano bajo en grasa rallado
  • ½ taza de salsa para enchiladas
  • Cilantro picado al gusto (fresco o seco)

Direcciones:

  1. Precaliente el horno a 375°F.
  2. Combine el pollo picado, los tomates asados ​​al fuego, el comino, el chile en polvo y el ajo en polvo.
  3. Vierta ¼ de taza de salsa para enchiladas en el fondo de una fuente para horno.
  4. Coloca las tortillas en una superficie plana. Rellene cada tortilla uniformemente con la mezcla de pollo.
  5. Enrolle las tortillas y colóquelas en la bandeja para hornear, con la costura hacia abajo. Cubra con la salsa de enchilada restante y el queso.
  6. Hornea por 15 minutos o hasta que el queso se derrita.
  7. Adorne con cilantro picado antes de servir.

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