Receta de enchiladas de carne deshebrada en olla de cocción lenta combina con muy poco trabajo pero con tanto sabor que sabe increíble. La olla de barro hace todo el trabajo y puedes ir a casa a disfrutar de una gran comida lista para disfrutar.
Receta de enchiladas de carne deshebrada en olla de cocción lenta
Nos encanta la comida mexicana y toda la familia disfruta de esta receta de enchilada de carne desmenuzada en olla de cocción lenta. Es una de las ideas para cenar más sencillas y siempre un gran éxito.
Esto es súper fácil y mucho más barato para salir cuando se te antoja comida mexicana. También es más conveniente porque está listo cuando llegas a casa.
Toda tu casa olerá increíble mientras hierve todo el día. ¡Mmm!
Necesitas una buena olla para cocinar esta fácil enchilada de carne asada a la olla.
Si estás buscando una nueva olla de cocción lenta, me encanta esta cacerola. Es perfecto para recetas de olla de cocción lenta como esta.
Compré el mío en Amazon y me encanta. Es perfecto para las vacaciones y realmente durante todo el año.
Además, es tan lindo. Todavía podemos disfrutar de todas nuestras recetas de guisos favoritas sin tener que encender el horno.
Si prefieres una olla de barro de estilo tradicional, te recomiendo una de las estufas Ninja. Me encanta porque puedes dorar la carne en la misma sartén.
Realmente reduce la limpieza y eso es una bendición para nosotras, las mamás ocupadas. Es muy agradable tener solo una sartén para limpiar y no preocuparse por una sartén adicional para lavar.
Otro favorito es esta olla de barro programable para cuando no estoy en casa todo el día. ¡Me encanta llegar a casa con una buena comida lista y esperando!
También me gusta usar forros para vajilla para facilitar la limpieza. Estos valen cada centavo y ahorran mucho tiempo.
Esto es especialmente útil durante las semanas de actividades y actividades escolares. Trabajo exclusivamente con forros para jarrones.
Si no está usando revestimientos para ollas de cocción lenta, le recomendamos que use aerosoles para cocinar para facilitar la limpieza en la olla de cocción lenta.
Puedes usar Instant Pot si prefieres hacer esta receta.
Ingredientes necesarios para las enchiladas de carne molida simple:
- grupa asada
- sal y pimienta
- comino
- Chile en polvo
- Ajo picado
- sopa de carne
- vinagre de manzana
- almidón de maíz
- tortillas de maíz (si prefieres puedes usar tortillas de harina).
- queso rallado – Nos encanta el queso Jack Monterey.
¿Cómo hacer enchiladas de carne deshebrada en la olla de cocción lenta?
Primero, ponga el asado en la olla de cocción lenta. Usamos una olla de barro de 6 litros.
Agregue todos los condimentos: sal, pimienta, comino, chile en polvo y ajo picado.
Luego agregue el caldo y el vinagre de sidra de manzana a la olla de cocción lenta.
Tape y cocine hasta que la carne se desmenuce fácilmente.
Retire el asado a un plato grande y triture.
Ahora, tome una taza de líquido en la olla de barro y agregue la mezcla de carne.
En un tazón pequeño, mezcle el agua y la maicena hasta que se mezclen.
Mezclar en la cazuela de barro. Cocine a fuego alto hasta que la salsa espese.
Mientras tanto, caliente las tortillas de maíz hasta que estén tiernas.
Coloque la cantidad deseada de carne en cada tortilla y colóquela (con la costura hacia abajo) en una bandeja para hornear.
Vierta la salsa sobre las enchiladas. Cubra con el queso restante. Hornee a 350 grados durante 10 minutos hasta que se caliente por completo.
Servir inmediatamente. Sigue leyendo para ver la receta completa.
También necesitarás una buena sartén de 9×13 para cocinar las enchiladas. ¡Amazon tiene algunos a la venta ahora!
Esta es una excelente comida para llevar para alguien que se está recuperando de una cirugía o que acaba de tener un bebé. Puedes usar una de estas sartenes y la limpieza es muy fácil.
A veces incluso usamos estas sartenes en noches locas y ocupadas. Como ya hiciste la mezcla en la olla de barro, esta comida es bastante simple.
¿Con qué servir las enchiladas de carne deshebrada?
Mantenlo simple y solo agrega una ensalada simple. También nos encanta el arroz ya veces lo servimos.
Puede ahorrar aún más tiempo y aprender a congelar arroz y hacer que esta comida sea aún más fácil. Me encanta sacar el arroz del congelador por la mañana y cuando llegamos a casa, todo está listo para disfrutarlo.
Hacemos esto para muchas comidas y ayuda a preparar una comida rápida. ¡Arriesgarse!
Es tan fácil y útil para los días de semana. También puedes usar arroz integral. Aprende a cocinar arroz integral en el microondas para un acompañamiento rápido.
Las mejores ideas para enchiladas de carne deshebrada:
Nos encanta un buen bar en la azotea y a los niños les encanta personalizar sus enchiladas. Solo usa lo que a tu familia le encanta.
Algunos de nuestros ingredientes favoritos incluyen:
- tomate picado
- cebolla verde
- cebolla roja
- cilantro
- salsa picante
- crema
- queso rallado
- palta
- limón fresco
- pimiento jalapeño picado
- salsa verde (prueba la receta casera de Salsa Verde de Tomatillo)
Sustituciones fáciles para las enchiladas de carne deshebrada de terracota:
Esta receta es muy versátil y puedes sustituir fácilmente la carne picada por otra cosa. Puede intentar usar carne molida de res o pavo molido.
Puedes usar un mandril asado en lugar de una grupa y eso también funciona muy bien.
También usamos pollo desmenuzado y es tan delicioso. ¡Esta receta es una excelente manera de usar el pollo sobrante y convertirlo en algo extraordinario!
Yo me ocupo de cocinar una vez y de comer dos veces. ? A menudo hacemos esta sencilla receta de enchiladas de pollo y es un éxito.
Otra idea para probar es la receta de enchilada de bistec. Simplemente sustituya el bistec por la carne picada para una forma sabrosa de cambiar las cosas.
Esta receta es tan fácil de cambiar las cosas. Usa lo que tienes. La belleza de esta receta es su versatilidad.
Es fácil de editar para lo que tiene a mano y realmente ayuda con su presupuesto. Al cocinar así, realmente me ayuda a ahorrar dinero en las compras de comestibles. Es de gran ayuda para nuestro presupuesto.
¡Reduje mi factura de compras en un 50% siguiendo estos 8 consejos para ahorrar en compras con la planificación del menú! ¡Ahorra ese dinero para otra cosa!
¡Prueba las auténticas enchiladas mexicanas de carne picada!
La comida mexicana siempre es un éxito aquí y me encanta poder hacerlo en minutos y por poco dinero. Además, la olla de cocción lenta hace que sea muy fácil disfrutar todos los días de la semana.
La receta es tan simple. ¡Amarás! Es muy versátil y puedes usar tortillas de maíz o tortillas de harina.
¡Personalízalo y agrega más queso, tus ingredientes favoritos y lo que quieras!
El caldo de res le da muy buen sabor a todo, pero previamente usamos agua en caso de necesidad. Esta receta es fácil de trabajar con lo que tienes.
¡Puébalo y dinos qué piensas! ¡Te encantará y a toda tu familia también! ¡Mucho sabor Tex Mex!
Imprima esta auténtica receta mexicana de enchilada de carne de res desmenuzada a continuación:
Receta de enchiladas de carne deshebrada en olla de cocción lenta
La receta de enchiladas de carne deshebrada en olla de cocción lenta combina muy poco trabajo pero tiene un sabor increíble. La vasija de barro hace todo el trabajo.
Curso:
Puerta principal
Cocina:
mexicano
Palabra clave:
Receta de enchiladas de carne deshebrada en olla de cocción lenta
Porciones: 6
Calorías: 403kcal
Autor: Comer en un centavo
Ingredientes
-
dos
libras
grupa asada -
1
cuchara de té
sal -
1
cuchara de té
Pimienta -
1
cuchara de té
comino -
dos
cuchara de té
Chile en polvo -
1
cuchara de té
Ajo picado -
dos
tazas
sopa de carne -
1/4
vidrio
vinagre de manzana -
dos
cuchara de mesa
almidón de maíz -
dos
cuchara de mesa
Agua -
12-18
tortillas de maiz -
1
vidrio
queso rallado
Instrucciones
-
Coloque el asado en una olla de cocción lenta. Usé una olla de barro de 6 litros.
-
Sazone con sal, pimienta, comino, chile en polvo y ajo picado.
-
Agregue el caldo y el vinagre de sidra de manzana a la olla de cocción lenta.
-
Cocine a fuego lento durante 8 horas o hasta que la carne se corte fácilmente.
-
Retire el asado a un plato grande y triture.
-
Saque una taza de líquido en la olla de barro y agregue la mezcla de carne.
-
En un tazón pequeño, mezcle el agua y la maicena hasta que se mezclen.
-
Mezclar en la cazuela de barro. Cocine a fuego alto hasta que la salsa espese.
-
Mientras tanto, caliente las tortillas de maíz hasta que estén tiernas.
-
Coloque la cantidad deseada de carne en cada tortilla y colóquela (con la costura hacia abajo) en una bandeja para hornear.
-
Vierta la salsa sobre las enchiladas. Cubra con el queso restante. Hornee a 350 grados durante 10 minutos hasta que se caliente por completo.
-
servir inmediatamente
Éste Receta fácil de cazuela de enchilada de pollo es un favorito de la familia.
