Éste enchilada de pollo ¡Es uno de los aperitivos más deliciosos y con queso! Es un placer para la multitud: con pollo desmenuzado, queso crema, maíz, frijoles negros, tomate, jalapeños, pimiento verde, salsa de enchilada y deliciosas especias mexicanas. ¡¡Será el bote ganador el día del partido, o cualquier partido que tengas!!
¿Quién quiere una nueva receta de aperitivo! ??
Si ese eres tú, ¡realmente soy tu novia y estás en el lugar correcto!
¡Tengo una deliciosa salsa de enchilada de pollo que es realmente increíble!
¡Es cremoso y cursi y está lleno de todo tipo de delicias! Como pollo deshebrado, salsa de enchilada, maíz, frijoles negros, cilantro, pimientos verdes y tomates, jalapeños, queso crema y queso desmenuzado.
¡Hum hum! Sé que te encantará.
Estas son básicamente todas mis cosas favoritas mezcladas en un plato delicioso. ¿Puedes conectarte?
Esta bondad es probablemente una de mis salsas favoritas que he hecho. Y también se puede convertir en una comida completa con poco o ningún esfuerzo.
Puede ponerlo en una ensalada, hacer tacos o burritos simplemente dejando caer esta golosina en unas cuantas tortillas o tacos, o convirtiéndola en quesadillas o enchiladas con poco o ningún esfuerzo.
¡Quién está adentro! ??
Inicialmente pensé que esta sería una gran receta para el día del juego. Pero este ha sido un año loco (como todos saben) y no estoy seguro si te estás divirtiendo o si te estás reuniendo con amigos regularmente.
Pero pensé, es oficialmente la temporada de fútbol, y aunque todavía estamos en medio de estos tiempos locos sin precedentes, estoy seguro de que algunas personas se reúnen y miran los juegos.
Así que aquí estamos mirando este manjar y babeando. ¿¿¡Estoy en lo cierto!??
¿Qué tal si te cuento cómo preparar esta deliciosa receta para tu próxima cena familiar o reunión con amigos?
Cómo hacer salsa de enchilada de pollo
- Precalentar el horno a 400 grados.
- En un tazón grande, coloque todos los ingredientes excepto el queso crema, el pollo y el queso rallado.
- Mézclalo todo.
- Agrega el queso crema.
- A continuación, doble el pollo.
- Añadir parte del queso rallado.
- Cocine a 400 por 15 minutos o hasta que hierva. Luego espolvorea con queso y cocina otros 5 minutos.
- Decora con tus toppings favoritos y disfruta con papas fritas, tortillas o en una ensalada.
Esta es verdaderamente una de las recetas más satisfactorias y deliciosas que he hecho. Sírvelo como cena con tortillas o como tacos, o disfrútalo como una salsa sustanciosa con papas fritas o tortillas para una cena sabrosa.
Rendimiento: 12 porciones
enchilada de pollo
¡Esta salsa de enchilada de pollo es uno de los aperitivos más deliciosos y con queso! Es un placer para la multitud.
tiempo de configuración
10 minutos
Hora de cocinar
20 minutos
Tiempo Total
30 minutos
Ingredientes
Para bucear:
-
8 onzas de salsa para enchiladas (suave o mediana)
-
11 onzas de maíz enlatado, escurrido
-
1 lata de Rotel, escurrida
-
15 onzas de frijoles negros
-
½ taza de cilantro picado
-
5 cebollas verdes picadas
-
2 jalapeños (con semillas y costillas quitadas para que estén menos picantes o dejados para sazonar)
-
3 cucharadas de salsa para tacos (usé McCormick 30% menos de salsa de sodio)
-
7 onzas de pimiento verde picado, escurrido
-
8 onzas de queso crema, ablandado
-
1 ½ kilos de pollo deshebrado
-
8 onzas de queso cheddar rallado o queso mexicano mixto (conserve 3 onzas)
Para decorar:
-
Cebolla Verde Picada
-
jalapeños cortados en cubitos
-
queso extra rallado
-
cilantro picado
-
Crema
Instrucciones
- Precalentar el horno a 400 grados.
- Mezcla todos los ingredientes excepto el pollo, el queso crema y el queso rallado.
- Agregue el queso crema ablandado y mezcle.
- Agregue el pollo en cubos.
- Mezcle 3 onzas de queso rallado.
- Rocíe una sartén de 9 × 13 o una sartén de hierro fundido de 12 pulgadas con aceite en aerosol y agregue la mezcla de salsa de pollo.
- Cocine por 15 minutos sin tapar o hasta que hierva.
- Espolvorea con el queso rallado restante y hornea por otros 5 minutos.
- Adorne con sus ingredientes favoritos y disfrute con papas fritas, tortillas o una ensalada.
Información nutricional
productos
12
porciones
5 onzas
Cantidad por porción
Calorías 351 Grasa total 19g Grasa saturada 9g Grasa trans 0g Grasa no saturada 7g Colesterol 85mg Sodio 761mg Carbohidrato 20g Carbohidrato neto 15g Fibra 5g Azúcar 5g Proteína 26g
Esta hoja informativa sobre nutrición utiliza una estimación proporcionada por una calculadora de nutrición en línea. ¡Esta estimación no reemplaza el consejo de un nutricionista profesional!
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