en pan de cerveza

¡Compartir es la cura!

Rápido y fácil de hacer con ingredientes mínimos, este pan de cerveza es mantecoso, dulce y totalmente sabroso. ¡Una de esas recetas que tienes que tener a mano!

Si te gustan las recetas sencillas, este pan de cerveza es justo lo que necesitas. Tengo debilidad por cualquier tipo de pan de moldepero eso es lo que quiero la mayor parte del tiempo.

Esta es la primera receta de pan que aprendí a hacer, era simple, fácil, mis padres eran bebedores, así que siempre tomábamos cerveza y era una receta divertida en general.

El pan de cerveza es una receta básica clásica que se puede cambiar mucho y agregar a su gusto. Si te gusta la receta tradicional de pan de cerveza, quizás también te guste la mía Pan de cerveza cheddar o solo mio pan de queso cheddar!

POR QUÉ FUNCIONA ESTA RECETA:

• Los ingredientes mínimos lo hacen súper fácil para cualquier nivel de cocción.
• Al ser considerado un pan rápido que no usa levadura, ¡la receta en sí es infalible!
• Fácil de limpiar, con todo preparado en un tazón, hace que esta receta sea la favorita de la gente porque reduce la cantidad de platos.

Como dije, me gusta una buena receta de pan. Por mucho que me guste el pan como mi popular Pan De Avena Me encanta el pan rápido salado en el mejor de los casos.

Algunos de mis panes rápidos salados favoritos incluyen: Parmesano con hierbas italianas, queso cheddar de ajo Es esto tomate salado ¡versión!

De todos modos, me encanta el pan que está listo en aproximadamente una hora y no tarda en subir. ¡El pan rápido es el camino a seguir!

CÓMO HACER PAN DE CERVEZA, PASO A PASO:

Precaliente el horno a 350. Engrase una bandeja para hornear con spray antiadherente y reserve.

En un tazón, mezcle la harina, el azúcar, la levadura y la sal hasta que se combinen, agregue la cerveza y la miel y mezcle hasta que quede suave. (Fotos 1-4).

Extienda la mezcla en una bandeja para hornear preparada y hornee en el horno durante 40 minutos, retírelo del horno y cepille con mantequilla derretida, luego vuelva al horno y continúe cocinando durante otros 10-15 minutos hasta que estén dorados y el centro esté firme. . (Fotos 5 y 6)

Hay muchas preguntas sobre el pan de cerveza y trataré de responderlas.

¿CÓMO FUNCIONA EL PAN DE CERVEZA?

La levadura de la cerveza reacciona con el azúcar de la receta que la hace subir, la levadura le da un poco más de sartén, por así decirlo, para que se cocine aún más.

Es el mismo concepto que hornear y agregar soda/pop en una receta, actúa como un agente nivelador para que el horno suba bien.

¿CUÁNTO DURA LA CERVEZA?

El pan de cerveza debe durar entre 4 y 5 días cuando se envuelve en una envoltura de plástico y se guarda en el refrigerador. Pierde el sabor de la cerveza cuanto más tiempo permanece, así que si quieres ese sabor a pan de cerveza pronunciado, te recomiendo comerlo más temprano que tarde.

Esta receta de pan de cerveza es simplemente fácil, simple y sabrosa, una de esas recetas que querrás tener a mano. Si te desaniman las palabras “cerveza” en “pan”, no te preocupes, la mayor parte del alcohol sale durante el proceso de cocción, pero el sabor aún persiste.

Si no quieres ese sabor a cerveza, puedes sustituirlo por cualquier otra bebida gaseosa de tu elección, pero de nuevo, no sería pan de cerveza y el sabor sería diferente.

También puede sustituir la cerveza sin alcohol en el pan de cerveza, todavía tiene la carbonatación y el sabor, pero no el contenido de alcohol.

Algunas mezclas divertidas que nos gustan con este pan de cerveza incluyen jalapeños cortados en cubitos, queso, mezcla de pimiento rojo y verde, etc. Puedes agregar mucho a este pan y aún así hacerlo absolutamente increíble.

CONSEJOS Y TRUCOS PARA HACER PAN DE CERVEZA:

• No sobrecargue la masa, será dura y masticable, y esa no es la textura que desea.
• La miel agrega un poco de dulzura extra a esta receta y se recomienda encarecidamente usarla, pero la receta funcionará sin ella, también nos gusta rociar nuestras rebanadas con un poco de miel extra para darle dulzura.
• Untar la mantequilla es opcional pero muy recomendable, ayuda a que la mantequilla penetre hasta la parte superior, le da a la corteza un sabor agradable y ayuda a que se dore.
• Agregue la mezcla deseada como se indicó anteriormente, queso, jalapeños, pimientos, hierbas, etc.
• Verifique el centro con un palillo, a veces a los bollos rápidos no les gusta cocinarse completamente en el medio, así que siempre verifique esto antes de quitarlos por completo.

Si quieres esa receta perfecta de pan rápido, este pan de cerveza es un gran pan para aprender, probar y probar. ¡Una vez que lo pruebes, será tu nuevo favorito!

Si te gustó esta receta rápida de pan, también te puede gustar:

• Pan de calabaza
• Pan de calabacín con queso
• Pan de limón con semillas de amapola

si ya lo probaste EN PAN DE CERVEZA o cualquier otra receta en mi sitio web, déjame saber en los comentarios cómo resultó, ¡nos encanta saber de nuestros lectores! también puedes seguirme PINTEREST, EL FACEBOOK Y INSTAGRAM para ver las recetas más increíbles y en qué travesuras me estoy metiendo!

en pan de cerveza

Rápido y fácil de hacer con ingredientes mínimos, este pan de cerveza es mantecoso, dulce y totalmente sabroso. ¡Una de esas recetas que tienes que tener a mano!

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Curso: pan

Cocina americana

Tiempo de preparación: 10 minutos

Tiempo de cocción: 55 minutos

Tiempo total: 1 hora y 5 minutos

Porciones: 8 rebanadas

Calorías: 238kcal

Ingredientes

• 3 tazas de harina de trigo

• 2 cucharadas de azúcar

• 1 cucharada de levadura en polvo

• 1 cucharadita de sal

• 12 onzas de cerveza

• 2 cucharadas de miel tibia

• 3 cucharadas de mantequilla derretida

Instrucciones

• Precalentar el horno a 350.
• Rocíe una bandeja para hornear con aceite en aerosol antiadherente, reserve.
• En un tazón, mezcle la harina, el azúcar, la levadura y la sal hasta que quede suave.
• Agregue su cerveza y miel y mezcle suavemente hasta que se combinen.
• Extienda sobre una fuente preparada y hornee durante 40 minutos, luego retire y cepille con mantequilla derretida.
• Regrese al horno y hornee por otros 10-15 minutos hasta que el centro y el color dorado estén firmes.

Los grados

1. No sobrecargue la masa, será dura y masticable, y esa no es la textura que desea.
2. La miel agrega un poco de dulzura extra a esta receta y se recomienda encarecidamente usarla, pero la receta funcionará sin ella, también nos gusta rociar nuestras rebanadas con un poco de miel extra para darle dulzura.
3. Untar la mantequilla es opcional, pero se recomienda encarecidamente, ya que ayuda a que la mantequilla penetre hasta la parte superior, lo que le da a la corteza un sabor agradable y ayuda a que se dore.
4. Agregue la mezcla deseada como se indicó anteriormente, queso, jalapeños, pimientos, hierbas, etc.
5. Revisa el centro con un palillo, a veces a los panes rápidos no les gusta que se cocinen completamente por la mitad, así que siempre revisa esto antes de quitarlo por completo.

Nutrición

Calorías: 238kcal | Carbohidratos: 44g | Proteína: 5g | Grasa: 5g | Grasa saturada: 3g | Colesterol: 11 mg | Sodio: 331mg | Potasio: 202mg | Fibra: 1g | Azúcar: 7g | Vitamina A: 133UI | Calcio: 73mg | Hierro: 2mg

Descargo de responsabilidad nutricional