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Ingredientes
- 3 tazas de harina de pan
- 3 cucharaditas de polvo de hornear
- 1 cucharadita de sal
- 1 lata de cerveza
- 1 agua
- 1/2 taza de queso blanco rallado
Método
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Batir la harina, la levadura, la sal y la cerveza en un tazón grande hasta que estén bien combinados.
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Verter la mezcla en una caja grande antiadherente o engrasada de 12 x 21 cm o dos latas de 8 x 15 cm. Espolvorear la parte superior con queso rallado.
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Hornear a 200°C, hogaza grande durante 50-60 minutos, hogaza más pequeña durante 30-40 minutos, hasta que estén doradas.
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Apague y enfríe sobre una rejilla antes de cortar.
equipo
Los grados
La cerveza y el agua deben equivaler a 400 ml. No use cerveza baja en alcohol en esta receta. Este pan se conserva bien y también hace excelentes tostadas. Me encanta este pan con sopas y también con parrilladas, es un buen cambio para un extintor.
