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Ingredientes
- 500 g de carne de pollo picada
- 1 cebolla pequeña
- 3 rebanadas medianas de tocino, picadas
- 1 media zanahoria rallada
- 1 taza de calabaza rallada
- 1 calabacín pequeño rallado, exprimido
- 1 patata mediana, rallada, exprimida
- 45 g de sopa de pollo con fideos instantáneos
- 1 huevo
- 1 1/2 tazas de relleno de hierbas
- 1 puñado de perejil finamente picado opcional
- 1 diente de ajo picado
Método
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Freír la cebolla y el ajo en una sartén pequeña hasta que estén dorados.
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Agrega el tocino y fríe por otros 5 minutos. Ponga a un lado y deje enfriar.
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Mezcle todos los demás ingredientes y luego agregue la mezcla de cebolla. Haz bolitas con las manos y forma las albóndigas.
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Freír en un poco de aceite a fuego medio durante 8-10 minutos por cada lado o hasta que esté cocido.
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Retire y escurra sobre toallas de papel para eliminar el exceso de aceite.
equipo
Los grados
Si está un poco pegajoso, agregue más relleno sazonado o pan rallado.
No es necesario agregar ningún condimento a esta receta.
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