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Ingredientes
- 1 cucharada de aceite
- 1 cebolla picada
- 1 zanahoria, picada
- 500 g de carne picada
- 2 cucharadas de pasta de tomate
- 400 g de tomates pelados en lata
- 30 g de mantequilla derretida opcional
- 1 cucharadita de Vegemite
- 1 cucharadita de salsa Worcestershire
- 1 cucharadita de hierbas mixtas
- 440 g de frijoles enlatados
- 2/3 taza de guisantes congelados
- 440 g de patatas enlatadas
- 3/4 taza de queso rallado
Método
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Precalentar el horno a 180°C.
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Cocine la cebolla en el aceite hasta que esté suave.
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Agregue la zanahoria y la carne picada, cocine hasta que la carne picada esté dorada.
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Agregue pasta de tomate, tomates sin grasa, Vegemite, salsa Worcestershire y hierbas.
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Llevar a ebullición, cocinar, sin tapar, durante 10 minutos o hasta que las zanahorias estén tiernas.
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Agregue los frijoles (incluida la salsa) y los guisantes. Cocine a fuego lento durante 5 minutos.
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Vierta en una sartén.
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Cortar las patatas en rodajas finas, colocarlas sobre la carne picada. Cepille con mantequilla derretida, si lo desea, espolvoree con queso.
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Cocine sin tapar durante 30 minutos (o 20 minutos a 200°C).
equipo
Los grados
Puedes usar papas frescas, solo cocínalas un poco antes.
Si estás cuidando tu peso, usa un queso bajo en grasa y quita la mantequilla, no cambia el sabor.
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