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Ingredientes
- 500 g de salchicha (carne)
- 3 rebanadas de tocino, picadas
- 1 cebolla pequeña, picada
- 1 huevo
Método
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Combine la carne de salchicha, el tocino, la cebolla y los huevos.
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Forme la mezcla en albóndigas.
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Si lo desea, espolvoree cada lado con harina para obtener una capa exterior más crujiente.
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Rocíe ligeramente una sartén con aceite de oliva o aceite vegetal y cocine, volteando, hasta que esté listo.
