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Little Smokies envueltos en tocino es el mejor aperitivo para fiestas y es fácil con solo 3 ingredientes. Será un aperitivo que complacerá a la multitud y todo lo que necesita es un paquete de salchicha ahumada, un paquete de tocino y jarabe de arce. ¡Haz un lote extra porque se van rápido!
Estas salchichas ahumadas son maravillosas para fiestas y puedes hacer unas Barbacoas además de las envueltas en tocino.
ENVUELTO SUAVE EN TOCINO AHUMADO
Estos pequeños fumadores son tan adictivos que todos los aman, desde niños hasta adultos. ¿Cómo no amar aquí? Son salchichas ahumadas que se sumergen en jarabe de arce y se envuelven en tocino. No hay 3 ingredientes que supieran mejor juntos.
La salchicha Lit Smokies viene en todos los sabores de carne de res o cerdo y pollo, y puede elegir cualquiera. Ambos se verán maravillosos con tocino crujiente por todas partes. Puedes usar tu tocino favorito para esta receta, pero asegúrate de que no sea de corte grueso o mediano. El tocino en rodajas gruesas tardará mucho en cocinarse y las partes grasas no se desharán por completo. (Y a nadie le gusta masticar trozos de grasa). El tocino cortado en el centro será demasiado pequeño para cortarlo en 3 y no será suficiente para envolver todas las salchichas.
El mejor tocino que he encontrado para esta receta es el tocino de arce. El sabor a arce en el tocino es una gran adición al jarabe de arce en la salchicha.
Realmente es un aperitivo fácil, incluso si solo toma unos minutos envolver el tocino en cada salchicha. Pero no te preocupes, puedes hacerlo la noche anterior y cocinarlo cuando esté listo.
PIN ESTA RECETA
CÓMO HACER HUMO PEQUEÑO ENVASADO CON TOCINO
Precaliente el horno a 425 grados y cubra una bandeja para hornear con papel de aluminio para facilitar la limpieza. Coloque los palillos en un recipiente con agua para remojarlos durante unos 10-15 minutos.
Retire las salchichas y el tocino del empaque y vierta el jarabe de arce en un tazón pequeño. Corta toda la pila de tocino en 3 porciones iguales, de esta manera cada rebanada se corta en 3.
Sumerge una salchicha en jarabe de arce y envuelve un trozo de tocino. Asegure el tocino con un palillo.
Cuece el tocino envuelto en salchichas por 13 minutos y voltea cada una hacia el otro lado. Cocine durante 10-13 minutos adicionales, dependiendo del grosor del tocino.
¿PUEDO HACER PEQUEÑOS FUMADORES A TIEMPO?
¡Absolutamente! Simplemente envuelva las salchichas en el tocino de acuerdo con la receta y colóquelas en la bandeja para hornear. Cubra toda la sartén con una envoltura de plástico y asegúrese de que quede hermética. Coloque en el refrigerador hasta por un día.
Cuando esté listo para cocinar, retire la sartén del refrigerador y retire la envoltura de plástico. Precalienta el horno a 425° y cocínalos según la receta.
CÓMO ALMACENAR Y CALENTAR
Si todavía tienes salchichas, puedes guardarlas en un recipiente hermético en el refrigerador.
Puedes calentarlos fácilmente en la estufa. Precalienta una sartén a fuego medio, coloca las salchichas en la sartén y calienta tapada con una tapa hasta que esté bien caliente. Voltéalas hasta la mitad para calentar el exterior. Solo debería tomar alrededor de 5-7 minutos.
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FIJAR LOS INGRESOS
Emoticones envueltos en tocino
Little Smokies envueltos en tocino es el mejor aperitivo para fiestas y es fácil con solo 3 ingredientes.
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Curso: Aperitivo
Cocina americana
Palabras clave: tocino, pequeños ahumados, salchicha
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 23 minutos
Tiempo total: 38 minutos
Porciones: 16 (para 30-35)
Calorías: 206kcal
Ingredientes
-
Salchichas ahumadas de 14 oz (algunas vienen en paquetes de 12 oz)
-
16 onzas de tocino de arce
-
1/4 taza de jarabe de arce puro
- más jarabe de arce para cocinar
Instrucciones
- Coloque los palillos en un recipiente con agua para remojarlos durante unos 10-15 minutos.
- Precaliente el horno a 425 grados y cubra una bandeja para hornear con papel de aluminio para facilitar la limpieza.
- Retire las salchichas y el tocino del empaque y vierta el jarabe de arce en un tazón pequeño. Corta toda la pila de tocino en 3 partes iguales, de esta manera cada rebanada se corta en 3.
- Sumerge una salchicha en jarabe de arce y envuélvela con un trozo de tocino. Asegure el tocino con un palillo.
- Coloque las salchichas envueltas en una bandeja para hornear con una separación de aproximadamente 1 pulgada.
- Cuece el tocino envuelto en el humo por 13 minutos y voltea cada uno del otro lado. Cocine durante 10-13 minutos adicionales, dependiendo del grosor del tocino.
- Sirva con un poco de jarabe de arce para mojar.
Nutrición
Calorías: 206kcal | Carbohidratos: 4g | Proteína: 7g | Grasa: 18g | Grasa saturada: 6g | Colesterol: 35 mg | Sodio: 442 mg | Potasio: 110mg | Azúcar: 3g | Vitamina A: 10UI | Calcio: 10mg | Hierro: 1mg
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