Un objetivo tácito que me propuse este año es traer más calma y tranquilidad a mi vida. Creo que a veces me vuelvo adicto a la prisa de estar ocupado, pero las consecuencias me hacen sentir tan agotado y sin energía. Es todo lo contrario de cómo me quiero sentir.
Pienso que con la calma y la tranquilidad viene la sencillez, o quizás sea todo lo contrario. Me inspiré para crear una leche calmante de lavanda y manzanilla basada en mi aroma relajante favorito.
Leche calmante con lavanda y manzanilla
Por la noche, cuando está oscuro y tranquilo, es el momento perfecto para calentar un poco de leche para hacer este café con leche. Preparo té de manzanilla directamente en la leche y agrego los capullos de lavanda secos, que liberan su aroma a medida que se infunde el té.
Los abuelos de todo el mundo juraron que la leche tibia ayuda a dormir y esto va un paso más allá. La manzanilla se ha utilizado durante siglos para promover la relajación, promover el sueño, aliviar el malestar estomacal y también se utiliza como antiinflamatorio natural. La lavanda también juega un papel en la relajación natural, especialmente antes de acostarse, ayudando a aliviar la tensión nerviosa y el estrés.
Un sorbo de esta leche de ensueño te ayudará a olvidarte de todos los problemas del día, aunque sea por unos minutos. Me volví un poco adicto a mi latte de manzanilla y lavanda.
Solo un toque de miel para el dulzor, que combina tan bien con los aromas y sabores florales. Es como crear una pequeña experiencia de mini-spa en tu cocina.
Llámame loco, pero lavar los platos es una de mis formas favoritas de calmar el estrés y la ansiedad por la noche. El caos del día ha terminado y solo estamos yo y mis platos. Las tareas domésticas mundanas son mis favoritas porque puedo usar el piloto automático y dejar que mi mente se relaje y divague. Así que la mayoría de las noches puedes encontrarme lavando los platos mientras se prepara mi té.
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Leche de lavanda y manzanilla preguntas frecuentes
¿Dónde puedo comprar cogollos de lavanda secos?
Si bien puede comprar lavanda comestible seca en línea, muchos mercados de especias y hierbas, sin mencionar algunas tiendas de comestibles bien surtidas, también la venden. Solo recuerde que es importante comprar lavanda orgánica comestible, ya que algunas otras variedades se tratan químicamente para obtener color y fragancia, por lo que debe asegurarse de que la lavanda que seleccione sea para uso culinario.
¿Puedo hacer té con leche?
Sí, eso es lo que recomendaría. Me encanta preparar capullos secos de manzanilla y lavanda directamente en la leche. Liberan su aroma a medida que se prepara el té y el olor es absolutamente divino.
¿Debo usar leche normal en esta receta o puedo sustituirla por algo sin lactosa?
¡Absolutamente! Siéntase libre de cambiar a la leche vegetal de su elección. Yo la hice con leche de almendras y me encantó. Pensé que debo confesar que no creo que nada supere la cremosidad de la leche normal cuando se trata de latte macchiato.
Leche de lavanda y manzanilla
Esta leche tibia y calmante contiene manzanilla y lavanda para ayudarlo a relajarse.
Tiempo de cocción 5 minutos
Tiempo total 5 minutos
Curso: Bebidas
Gastronomía: Bienestar
palabra clave: lavanda
Porciones: 2
Equipo
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olla pequeña
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filtro de malla
Ingredientes
- 16 onzas de leche regular o no láctea
- 1 cucharada de cogollos de manzanilla secos o dos bolsitas de té de manzanilla
- 2 cucharaditas llenas de capullos de lavanda secos
- 1-2 cucharaditas de miel cruda o jarabe de arce
- 1/4 cucharadita de extracto puro de vainilla opcional
Instrucciones
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Calentar la leche en una cacerola hasta que esté caliente, con cuidado de no dejar que hierva.
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Agregue la manzanilla y la lavanda a la leche tibia. Deje reposar durante 5-10 minutos, luego cuele la mezcla en un vaso. Endulce con miel cruda o jarabe de arce y agregue extracto de vainilla si lo desea.
Los grados
Un sorbo de esta leche de ensueño te ayudará a olvidarte de todos los problemas del día, aunque sea por unos minutos. Me volví un poco adicto a mi latte de manzanilla y lavanda. Solo un toque de miel para el dulzor, que combina tan bien con los aromas y sabores florales. Es como crear una pequeña experiencia de mini-spa en tu cocina.
Hello Glow colaboró con el método en la creación de esta publicación, pero todas las opiniones son nuestras.