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El viejo goulash de una sartén antigua. Es un plato clásico y cómodo que se prepara en una sola sartén, por lo que requiere una limpieza mínima. Usé mi horno holandés para hornear esta masa suave, que está cargada con carne molida, tomate y queso pegajoso. Tome un tenedor y sumérjase en el viejo goulash One Poted One Pot de la abuela.
Este goulash a la antigua usa grapas, por lo que probablemente puedas hurgar en los armarios y encontrar todos o la mayoría de los suministros. Encienda su horno holandés u olla grande y comience a crear una cena excepcional que disfrutará toda la familia. Como está lleno de queso, hasta el más pequeño lo devorará.
Goulash de una olla antigua
Ya sea que lo llame chop suey o goulash americano, creo que todos podemos estar de acuerdo en que esta receta es excelente. A nuestra familia le encantó y lo ha estado haciendo durante años. Una verdadera receta probada y verdadera aquí.
¿Qué es el goulash?
El goulash es un plato que se sirve en todo el mundo. Ahora, en cada área, encontrará que el goulash significa algo completamente diferente. Con los ingredientes utilizados, los métodos de cocción, todo varía. En Estados Unidos, generalmente es un puñado de especias, tomates gruesos para la base, carne molida y, por supuesto, pasta, generalmente pasta hasta el codo.
¿Cuál es la diferencia entre estofado y goulash?
El guiso se carga con grandes trozos de carne de res o carne molida y se combina con una variedad de verduras en una sopa a base de caldo. Mientras que el goulash está hecho con pasta, carne molida y ofrece una base cremosa de tomate. Las texturas son totalmente diferentes con los ingredientes. Pero muchos los confunden porque el goulash húngaro se parecía mucho a un guiso sobre una receta de goulash estadounidense.
¿Puedes congelar el goulash americano?
Sí, puedes congelar goulash americano. Deje que el goulash se enfríe un poco y transfiéralo a una bolsa para congelar o a un recipiente hermético. Luego colócalo en el congelador hasta por tres meses.
Al recalentarlo, simplemente déjelo descongelar en el refrigerador y vuelva a calentarlo en la estufa.
Más comidas que una olla.
Gratinado de jamón y patata, estofado de rosbif a la antigua o incluso pollo marsala hecho en tu olla instantánea.
Use el goulash a la cacerola a la antigua de la abuela para preparar la comida
Al compartir, puedes congelar tu goulash, déjame compartir un consejo. Trabajo desde casa, así que siempre estoy buscando comidas rápidas para preparar o recalentar. Tomo los envases de una sola porción y pongo mi viejo goulash en ellos. Luego coloque en el congelador hasta que esté listo para comer.
Luego, cuando sé que lo quiero, pongo uno de los recipientes en la nevera para que se descongele la noche anterior. Luego, cocínelos en el microondas o caliéntelos en una sartén en la estufa. Funciona muy bien para una comida rápida entre semana.
¡Incluso puedes hacer esto para llevar tu almuerzo al trabajo!
Viejo horno holandés abuela húngara
Usé mi horno holandés para este goulash único porque quería una buena sartén para cocinar. Creo que mi horno holandés es la herramienta perfecta para el trabajo. Creo que los hornos holandeses le dan a la comida una textura única cuando se cocinan, en comparación con una olla normal. Si no tiene un horno holandés, puede obtener una olla grande para hacer este goulash de una sola olla, ¡no hay problema!
Prueba esta receta hoy y déjame saber lo que piensas. Mi esposo y yo la pasamos muy bien, y me aseguré de poner un poco más en el congelador para una sorpresa en el futuro.
¿Te gusta el goulash a la antigua de la abuela tanto como a nosotros?
Actuación: 8
Tiempo de configuración: 5 minutos
Hora de cocinar: 30 minutos
Tiempo Total: 35 minutos
Grandma’s Old Fashioned One Pot Goulash es un plato clásico y cómodo hecho en una sola olla, por lo que requiere una limpieza mínima.
Ingredientes
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cebolla pequeña, picada
- 2 dientes de ajo, picados
- 2 kilos de carne picada
- 28 onzas de tomate cortado en cubitos
- 28 onzas de tomates triturados
- 1 copa de vino tinto
- 2 cucharadas de condimentos italianos
- 16 onzas de fideos de codo
- 2 tazas de agua
- 4 onzas de queso cheddar
- 4 onzas de mozzarella
Instrucciones
- Colocar la sartén encima del guiso.
- Agregue el aceite, la cebolla y el ajo.
- Agregar la carne picada
- Cocine hasta que la carne ya no esté rosada.
- agregar los tomates
- Añadir especias y vino.
- Mezclar y agregar la pasta cruda y el agua.
- Llevar a ebullición y apagar a fuego lento.
- Tape y cocine por 30 minutos.
- Agrega el queso y sirve.
Información nutricional:
Rendimiento: 8 Porciones: 8 Valor por proporción: Calorías: 609 Grasa total: 32 g Grasa saturada: 13 g Grasa trans: 1 g Grasa no saturada: 15 g Colesterol: 126 mg Sodio: 588 mg Carbohidratos: 32 g Fibra: 5 g Azúcar: 8 g Proteína: 43 g
