Esta es una pequeña cosa que se me ocurrió y recientemente me enamoré llamada The Everything English Muffin. A veces, las mejores comidas son las que tardan 5 minutos en prepararse.
Ahora, en un mundo perfecto donde tus comidas favoritas no tienen calorías, todas las mañanas desayunaría un bagel de queso crema y salmón ahumado. Pero desafortunadamente, no es así como funciona el mundo, y corre el mal rumor de que comer un bagel equivale a comer 6 rebanadas de pan o algo así. Bueno, probablemente no sea solo un rumor. Probablemente sea muy preciso.
Así que encontré una solución: esparcir el queso crema bajo en grasa sobre un muffin inglés tostado y espolvorearlo sobre la cobertura del bagel. Mientras que un bagel de queso crema puede tener alrededor de 450 calorías, esto solo le costará 155 (por un muffin inglés más 1/2 onza de queso crema bajo en grasa). ¡Y satisface completamente mi antojo de bagels! ¡El sabor es exactamente el mismo! —Foxeslovelemons
Ingredientes
- Todas las semillas mezcladas
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2 cucharaditas de ajo seco picado
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2 cucharaditas de semillas de amapola
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2 cucharaditas de semillas de sésamo
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1 cucharadita de semillas de comino
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1-1/2 cucharaditas de sal kosher
- Todos los muffins ingleses
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1 panecillo inglés
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1/2 onza de queso crema bajo en grasa o natural
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Espolvorear toda la mezcla de semillas.
indicaciones
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Prepare toda la mezcla de semillas: en un tazón pequeño, combine todos los ingredientes. Almacenar a temperatura ambiente en un recipiente hermético. Esto hace que Everything English Muffins valga mucho la pena durante varias semanas.
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English muffin para todo: en la tostadora, tostar el English muffin (cuanto más crocante mejor). Inmediatamente unte con queso crema y espolvoree con Everything Seed Mix.
