El mejor salmón a la freidora

Éste Salmón en la airfryer ¡la receta sirve el salmón más tierno y delicioso! Salmón crujiente y jugoso con una cubierta crujiente y sazonada, ¡tan fácil y tan sabroso! Este plato de salmón es increíblemente rápido y fácil de hacer. Se tarda menos de 15 minutos en prepararlo y cocinarlo, y es excelente como parte de una comida. El pescado es tierno e increíblemente satisfactorio.

¡Esta receta de salmón frito siempre es perfecta! Perfectamente suave y desmenuzable por dentro con una increíble corteza de capa exterior. Estos bistecs ricos en proteínas están perfectamente sazonados y combinan bien con muchas guarniciones. ¡Una comida fácil de lunes a viernes que seguramente satisfará! ¿Buscas otras recetas de freidoras? ¿Por qué no pruebas mis papas fritas crujientes con la freidora y mi receta de alitas de pollo con la freidora también?

Por qué te encantará esta receta de salmón frito

  • Salmón perfectamente cocinado. Con bordes crujientes y un centro jugoso, ¡estos filetes salen perfectos y sin grasa!
  • Un delicioso recubrimiento. Los filetes están recubiertos con una simple mezcla de especias que realmente llena el sabor.
  • Una receta fácil de salmón. ¡Con solo un puñado de ingredientes, este sencillo plato de pescado va de la despensa a la mesa en 12 minutos!

Ingredientes del filete de salmón frito

  • Salmón– Me gusta usar filetes de salmón del Atlántico sin piel cortados en el centro. Puedes usar salmón con piel o sin piel. Corta el salmón en un tamaño y grosor uniformes para que se cocinen uniformemente. Secar muy bien antes de cocinar.
  • Condimento: Cebolla en Polvo, Ajo en Polvo, Paprika, Comino, Sal, Pimienta. Estos son solo los conceptos básicos, por lo que puede usar los condimentos que desee. También puede frotar los filetes de salmón con mostaza Dijon y miel para que actúe como aglutinante de especias.
  • aerosol de aceite– Una excelente manera de agregar una capa crujiente al exterior.

Cómo cocinar salmón en una airfryer

  • Cubrir el salmón – En un tazón, mezcle todos los condimentos y cubra el salmón.
  • freír al aire – Transfiera el salmón a la freidora y rocíe con un poco de aceite de oliva y cocine durante 7-8 minutos.
  • ¡Decora, sirve con tu guarnición favorita y disfruta de tu comida!

Consejos para hacer el mejor salmón en la freidora

  • Precalentar la freidora antes de añadir el salmón. Esto ayuda a que el salmón se cocine más rápido y obtenga un buen crujido dorado en el exterior.
  • El tiempo de cocción puede variar según el grosor del salmón. Puedes usar un tenedor para ver si se desmenuza fácilmente para comprobar si el salmón está cocido por dentro. También se puede usar un termómetro instantáneo para verificar la temperatura interna del salmón y asegurarse de que esté a 145 °F.
  • Cortar el salmón en porciones iguales, del mismo grosor, para que todo se cocine uniformemente.
  • Asegúrese de que los filetes no se superpongan en la freidora para evitar la acumulación de humedad. El aire debe circular entre el salmón para darle una apariencia crujiente.
  • Adorne con perejil fresco y limón siempre para agregar color y sabor.

Qué servir con salmón frito

Estos suculentos y tiernos filetes de salmón combinan bien con toda una variedad de guarniciones. Puedes servirlo con arroz, pasta, vegetales o puré de papas, ¡lo que más te guste! Aquí hay una forma de servir salmón secado al aire:

Air Fryer Salmón Y Patatas:

  • Las mejores patatas fritas en la freidora
  • Freidora de papas fritas crujientes
  • papas fritas crujientes

Air Fryer Salmón y Verduras:

  • Trozos de brócoli con queso
  • Champiñones fáciles de mantequilla de ajo
  • Coles de Bruselas asadas
  • Zanahorias glaseadas con azúcar moreno

Salmón y ensalada con freidora:

  • Ensalada De Espinacas Y Garbanzos
  • Ensalada de aguacate y mango (mi favorita con salmón)
  • Ensalada de pasta mediterránea con hierbas y limón
  • Ensalada Griega De Cebada

Preguntas frecuentes

¿Hay que voltear el salmón en la freidora?

No, no es necesario voltear el salmón. Coloca los filetes de salmón en la canasta de la airfryer y cocina por el tiempo indicado.

¿Cómo saber cuándo está cocido el salmón?

Para saber cuándo se cocina el salmón, el pescado cambiará de translúcido (rojo) a rosa opaco mientras se cocina. Puede verificar el punto de cocción después de 7-8 minutos de cocción mirando la parte más gruesa con un cuchillo o tenedor afilado. El salmón debe desprenderse, pero aún tendrá algo de translucidez en el centro cuando esté listo. La temperatura central debe ser de 145 grados F.

¿Cuál es la mejor manera de descongelar el salmón?

La forma más sencilla y segura de descongelar un salmón sería en el refrigerador durante la noche. Pero también puedes descongelar el salmón chamuscado en un recipiente con agua fría durante 45 minutos a 1 hora.

¿Cuánto tiempo se cocina el salmón en una freidora?

Todo depende del tamaño y grosor del salmón. Por lo general, de 8 a 10 minutos para porciones de tamaño completo. Pero siempre revise el interior del salmón para asegurarse de que esté completamente cocido antes de comerlo.

¿Cómo almacenar salmón frito?

Este salmón frito se conserva bien en un recipiente hermético hasta por 3 días. También puede congelar el salmón cocido hasta por 3 meses, solo asegúrese de descongelarlo en el refrigerador durante la noche y luego recalentarlo hasta que esté bien caliente.

Recetas de salmón para probar

  • Salmón Asado Teriyaki
  • Salmón Toscano Cremoso
  • Salmón Teriyaki Frito
  • Condimento Miel Ajo Salmón

Espero que disfrutes de todas las recetas que comparto contigo, incluida esta receta de salmón con freidora. ¡Espero que lo pruebes, te guste, lo califiques y lo compartas con tus amigos y familiares!

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Salmón en la airfryer

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Equipo

  • Freidora

Ingredientes

  • ▢ 4 8oz Salmón Usé MOWI Salmón
  • ▢ 1 cucharadita. cebolla en polvo
  • ▢ 1 cucharadita. polvo de ajo
  • ▢ 1 cucharadita. pimenton
  • ▢ ¾ cucharadita. comino en polvo
  • ▢ ½ cucharadita. pimienta negra recién molida
  • ▢ ½ cucharadita de sal
  • ▢ spray de aceite

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Instrucciones

  • Precaliente la freidora a 400 F.
  • Mezcle todas las especias y la sal en un tazón pequeño y espolvoree sobre el salmón para cubrir todos los lados.
  • Transfiera los trozos de salmón a la freidora y espolvoree generosamente.
  • Cocine durante 7-8 minutos. Cuando suene el temporizador, clava un tenedor en el salmón y asegúrate de que esté bien cocido.
  • Retire de la freidora, coloque en un plato y adorne con un poco de perejil fresco y rodajas de limón.

Los grados

  • Precalentar la freidora antes de añadir el salmón. Esto ayuda a que el salmón se cocine más rápido y obtenga un buen crujido dorado en el exterior.
  • El tiempo de cocción puede variar según el grosor del salmón. Puedes usar un tenedor para ver si se desmenuza fácilmente para comprobar si el salmón está cocido por dentro. También se puede usar un termómetro instantáneo para verificar la temperatura interna del salmón y asegurarse de que esté a 145 °F.
  • Cortar el salmón en porciones iguales, del mismo grosor, para que todo se cocine uniformemente.
  • Asegúrese de que los filetes no se superpongan en la freidora para evitar la acumulación de humedad. El aire debe circular entre el salmón para darle una apariencia crujiente.
  • Adorne con perejil fresco y limón siempre para agregar color y sabor.

Nutrición

Calorías: 349kcal | Carbohidratos: 4g | Proteína: 46 g | Grasa: 16 g | Grasa saturada: 2 g | Grasa poliinsaturada: 6 g | Grasa monoinsaturada: 6 g | Colesterol: 125 mg | Sodio: 395 mg | Potasio: 1191 mg | Fibra: 1g | Azúcar: 1g | Vitamina A: 713 UI | Vitamina C: 1 mg | Calcio: 47 mg | Hierro: 3mg

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