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Si estas paredes pudieran hablar, dirían cuán asertivo estaba absorto en ‘nog’.
Me lo dirán directamente.
Honestamente, evito usar la terminología “El Mejor”, pero tú… este realmente es EL MEJOR HUEVO VEGANO QUE PASEO SOBRE LA TIERRA
En serio, estoy asombrado de lo bien que se materializó esta receta del éter… básicamente se me acercó, me abofeteó muy suavemente en la cara y dijo: “Hazme estúpido, mujer”. Crees que estoy bromeando, y no es así.
Este ‘nog’ fue creado para ti y para mí.
Vamos a lo que importa. Esto es lo que necesitamos para hacer este ponche de huevo: anacardos crudos, leche de almendras sin azúcar, dátiles medjool, nuez moscada (más fresca es mejor. Si tiene nuez moscada entera, UTILÍCELA), un poco de extracto de vainilla, una pizca de sal marinaDeténgase.
¿Puedes agregar un poco de brandy para que sea una bebida atrevida y borracha? ¡Por qué sí puedes!
¡Todo se suma a una receta de ponche de huevo totalmente a base de plantas, sin lácteos, sin lácteos y sin ponche de huevo que es tan real como puede ser e igual de delicioso Stinky! Es espeso y cremoso, dulce pero no lo suficiente como para arrepentirte de tu vida, y tiene la cantidad justa de nuez moscada.
Cómo hacer ponche de huevo vegano:
Empezar mojando las castañas. Simplemente colóquelos en un tazón, llénelos con agua para que estén cubiertos con 2 pulgadas de agua y déjelos reposar durante al menos 4 horas, si no toda la noche.
Escurre las castañas y colócalas en la licuadora junto con los demás ingredientes. Revuelva a fuego alto durante 3 minutos (sí, TRES).
Pruebe el ponche de huevo para darle sabor; si necesita un poco más, puede agregar más dátiles, más nuez moscada y/o un poco de brandy.
Notas importantes:
Este ponche de huevo se desgasta rápidamente, así que duplique la receta si sirve a más de 3 personas.
Esta es absolutamente una de esas recetas donde la licuadora de alta potencia no es opcional. Si su licuadora no viene con un motor a reacción, es posible que no pueda licuar completamente los anacardos. Mientras tu licuadora sea una fuente inagotable, no tendrás ningún problema.
¡Salta, salta y golpea el rompope!
El mejor ponche de huevo vegano
Tiempo de preparación: 10 minutos.
Tiempo de buceo: 4 horas
Tiempo total: 10 minutos
Porciones: 4 porciones
Calorías: 292kcal
Receta de ponche de huevo vegano sin lácteos, sin azúcar y refinado.
Ingredientes
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1 taza de anacardos crudos, remojados durante 4 horas
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3 tazas de leche de almendras sin azúcar
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6 6 fechas medjooldeshuesado
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1 cucharadita de maní
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1/2 cucharadita de extracto puro de vainilla
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1 puerto deportivo
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3er Brandy de 4.5 oz Opcional
Instrucciones
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Coloque los anacardos crudos en un recipiente y cubra con 2 pulgadas de agua. Remoje durante al menos 4 horas (hasta 10).
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Escurra los anacardos y colóquelos en una licuadora de alta potencia con el resto de los ingredientes. Revuelva en alto durante 3 minutos (o hasta que el ponche de huevo esté completamente suave).
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Pruebe el ponche de huevo para darle sabor y agregue más nuez moscada o más dátiles al gusto.
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¡Vierte en tazas elegantes y disfruta! El ponche de huevo se puede servir frío o caliente.
