¿Encontraste esta publicación útil, inspiradora? Ahorrar ESTE PIN en su tablón de anuncios del blog en el Pinterest. ?
Esta receta de champiñones es la última que necesita para buscar una idea de guarnición. Estos champiñones Ultimate Herb and Garlic son ricos en sabor umami, rápidos de preparar y sazonados con hierbas frescas. ¡Sírvelos en tu próxima fiesta o cena de Acción de Gracias y todos estarán felices con ellos!
receta de champiñones y ajo
Incluso antes de comenzar a planificar el Día de Acción de Gracias, sabía que quería hacer la mejor guarnición de champiñones con ajo. El que fue rápido y fácil de hacer, pero súper delicioso. ¡Creo que lo logramos con esta receta de los mejores champiñones con hierbas y ajo! Esta sencilla guarnición está llena de sabor y hará que cualquier amante se convierta en un hongo. Son perfectos para una guarnición de Acción de Gracias o durante todo el año. Estoy pensando que sería genial con bistec perfectamente asado. De cualquier manera, ¡estos deberían estar en su escritorio muy pronto!
Ingredientes para Champiñones al Ajillo
- champiñones
- ajo
- Hierbas frescas
- Sal y pimienta
- mantequilla y aceite
- Chalote
- vinagre balsámico
como limpiar hongos
Los champiñones generalmente provienen de supermercados muy sucios. Como actúan como esponjas, no se pueden sumergir ni enjuagar en agua. En cambio, para limpiar los champiñones, límpielos con una toalla limpia y un cepillo seco. Retire la mayor cantidad de suciedad posible.
Platos para acompañar esta receta de setas
¿Está buscando algunas ideas para el Día de Acción de Gracias? O simplemente una idea simple para la cena, mira estas recetas:
- Pechuga de pavo rellena de col y boniato
- Cómo asar un pavo de acción de gracias (con hierbas y frutas cítricas)
- pollo asado lento
- Cómo dorar un bistec (con receta)
Si te gustó esta guarnición, echa un vistazo a estas otras:
- Puré de Papas Clásico (Paleo + Vegano)
- zanahorias con miel
- Coles De Bruselas De Arce Tostadas Con Tocino
Champiñones con hierbas y ajo
Esta receta de champiñones es la última que necesita para buscar una idea de guarnición. Estos champiñones Ultimate Herb and Garlic son ricos en sabor umami, rápidos de preparar y repletos de hierbas frescas. ¡Sírvelos en tu próxima fiesta o cena de Acción de Gracias y todos estarán felices con ellos!
Rinde 4-6 como guarnición Tiempo de preparación 10 minutos Tiempo de cocción 11 minutos Tiempo total 21 minutos Tipo de receta: guarnición Cocina sin gluten Evolución: fácil
Ingredientes
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharada de mantequilla
- 1 chalota, en cubos
- 16 onzas de champiñones (ver nota), limpios, cortados en cuartos
- 1 cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimienta negra
- 4 dientes de ajo, finamente picados
- 1 cucharada de agua
- 1 cucharada de vinagre balsámico
- 2 cucharadas de perejil finamente picado
- 1 cucharada de cebollín, finamente picado
- 1 cucharada de tomillo, recogido del tallo
direcciones
- Caliente el aceite y la mantequilla en una sartén grande a fuego medio-bajo. Una vez caliente, agregue los chalotes, cocine hasta que estén tiernos, de 3 a 5 minutos.
- Aumente el fuego a medio y agregue los champiñones, la sal y la pimienta. Cocine hasta que estén doradas, unos 5 minutos.
- Agregue el ajo, cocine por 30 segundos. Agregue el agua, el vinagre balsámico y las hierbas y cocine hasta que tenga una consistencia de jarabe, aproximadamente 2 minutos.
- servir caliente
Notas de recetas
- ¡Literalmente, cualquier hierba que te guste funcionará aquí! Nos encanta la combinación de perejil, cebollino y tomillo, pero siéntete libre de usar las hierbas adicionales que tengas a mano.
- Utilice cualquier tipo de seta pequeña, como Cremini, Baby Bella o Mushroom.
Nutrición
Cargando datos nutricionales… Guardar Imprimir Compartir
