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Olvida las cosas aburridas que tenías cuando eras grande… receta gourmet de pastel de carne saludable es absolutamente delicioso!
La mejor receta para un pastel de carne saludable
El pastel de carne es una de las comidas favoritas de mi papá, así que cuando éramos niños comíamos mucho pastel de carne. El pastel de carne, sin embargo, no es para mí. Siempre me pareció aburrido y aburrido.
Y luego mi esposo hizo el pastel de carne. mente vertiginosa!
Una vez más mi marido cambió todo por sí mismo pensamiento Probó un alimento que había descartado hacía mucho tiempo (ver su “famosa” receta de coles de Bruselas).
Este pastel de carne italiano está lleno de sabor, alto en proteínas, contiene una porción de frutas/verduras y no contiene gluten. Así que simplemente no sabes increíblepero es muy bueno para usted!
¡Comida saludable y reconfortante para la victoria!
Pastel de carne italiano con peras asadas
He agregado enlaces de afiliados para su conveniencia al reconstruir esta receta; información aquí.
- 1 kg de carne picada
- 1 kilo de salchicha italiana molida dulce
- 1 pera, pelada y en rodajas
- 1/2 taza de tomates secados al sol, picados
- 1/2 taza de arroz “pan” rallado
- 2 huevos
- 1 TB de ajo en polvo
- 1 TB de cebolla en polvo
PRIMER PASO: Agregue todos los ingredientes, excepto la pera, a un tazón grande. Trabajar juntos a mano hasta que estén bien combinados.
SEGUNDO PASO: Coloque la mezcla en una bandeja para hornear engrasada. Coloque las rodajas de pera encima.
PASO TRES: Cocine por 1 hora – 1 hora y 15 minutos a 350°F; Ase a la parrilla por otros 7 minutos o hasta que el pan esté dorado.
Para hacer la reducción balsámica:
Agregue 4 tazas de vinagre balsámico a una cacerola mediana. Cocine a fuego lento durante 15-20 minutos o hasta que el líquido se reduzca a la mitad de su volumen. Retire del fuego; La reducción balsámica se espesa aún más a medida que se enfría.
Disfrutamos de nuestro sustancioso pastel de carne con puré de papas y zanahorias glaseadas con jengibre, ¡que es una de las guarniciones más increíblemente fáciles (y sabrosas) del planeta!
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Aquí hay una versión imprimible de esta receta saludable de pastel de carne:
El mejor pastel de carne saludable
¡Disfrutarás de este sustancioso pastel de carne a menudo cuando pruebes estos sabores!
Curso: plato principal
Cocina americana
Porciones: 6
Calorías: 555kcal
Autor: Stacey, también conocida como la madre del fútbol
Ingredientes
- 1 kg de carne picada
- 1 kilo de salchicha italiana molida dulce
- 1 pera, pelada y en rodajas
- 1/2 taza de tomates secados al sol cortados en cubitos
- 1/2 taza de arroz “pan” rallado
- 2 huevos
- 1 TB de ajo en polvo
- 1 TB de cebolla en polvo
Instrucciones
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Agregue todos los ingredientes, excepto la pera, a un tazón grande. Trabajar juntos a mano hasta que estén bien combinados.
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Coloque la mezcla en una bandeja para hornear engrasada. Coloque las rodajas de pera encima.
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Cocine por 1 hora – 1 hora y 15 minutos a 350°F; Ase a la parrilla por otros 7 minutos o hasta que el pan esté dorado.
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Continúe con reducción balsámica (instrucciones posteriores)
