El mejor hot dog casero con chili

Si quieres el mejor hot dog casero con chili para complementar tu chili dog clásico, ¡tengo la receta rápida y fácil que necesitas!

Tarta de manzana, baseball, Chevrolet y chili dogs. No hay mucho más estadounidense que esta receta. A todos nos encanta un perro de pimienta deliciosamente desordenado que sale de un bollo de perro caliente suave, pero revivir el sabor clásico en su cocina es probablemente más fácil de lo que pensaba.

Esta es una buena receta para preparar con anticipación para la próxima cocción. Simplemente cargue esta salsa en su hot dog favorito, junto con los ingredientes que elija, y prepárese para algunas críticas favorables. ¡Querrás servir estos perritos calientes deliciosamente descuidados con unas papas fritas chisporroteantes, papas fritas crujientes o una ensalada de papas casera fresca!

¿Cuál es la diferencia entre los perritos calientes con chile y los chiles comunes?

También llamada salsa para perros calientes y utilizada para hacer chile clásico, el chile para perros calientes es un cruce entre los sabores que se encuentran en un chile casero tradicional y la textura de los sloppy joes. Este chili carnoso está cargado de carne molida y condimentos, sin vegetales gruesos, y se puede disfrutar solo o como complemento de los mejores chili dogs del mundo.

Ingredientes que necesitarás

Carne molida – Uso carne molida magra porque no me gusta que mi chili quede grasoso, pero un poco de grasa mejora el sabor.
Ajo – Esta es la única verdura que necesitas. También puedes sustituirlo por ajo en polvo.
Sopa de carne – Esto adelgaza los pimientos. Puedes usar cerveza para un sabor diferente.
Salsa de tomate – Esta es la columna vertebral de la textura atrevida.
pasta de tomate – La pasta le da mucho sabor al tomate y al mismo tiempo espesa la salsa.
Salsa de tomate – El ketchup es necesario para darle dulzura y fortalecer el sabor del tomate.
salsa inglesa
Especia: Salsa de pimienta, sal, pimienta negra molida y azúcar moreno.

Cómo hacer pimienta negra

Esta sencilla salsa de chile casera para perros calientes es mucho más rápida y fácil de preparar que las recetas tradicionales de chile. No hay verduras para preparar, lo que ahorra mucho tiempo y no necesita hervir. Simplemente hierva para espesar ligeramente a la consistencia deseada.

La mejor manera de hacer este chile es dorar la carne molida a fuego medio-alto en una olla mediana o en un horno holandés, desmoronándola con una cuchara de madera mientras se cocina. Yo prefiero usar carne de res 90/10 para que el chili no quede grasoso. Una vez dorado, puede agregar el ajo y los condimentos, seguidos de todos los demás ingredientes para la salsa. Cocine por 15 minutos para espesar un poco, luego sirva.

Observación: Cuando use carne molida magra, no es necesario drenar la grasa. Un poco de grasa agregará sabor.

Cómo almacenar pimienta negra

Los chiles sobrantes se pueden almacenar en el refrigerador hasta por una semana o se pueden congelar. El chile se espesa a medida que se asienta, por lo que si desea que vuelva a su estado empapado cuando se sirve, simplemente mezcle suficiente agua para diluirlo un poco. No durará mucho.

Especias para Chili Dogs

Pepper Hot Dog es un aderezo no negociable al hacer hot dogs, pero también hay aderezos adicionales que puede incluir en su barra de hot dogs. Elija una de las siguientes excelentes opciones para apilar encima de sus perritos calientes. Solo estás limitado por tu creatividad:

queso cheddar rallado
Cebollas en cubitos: me gustan las cebollas blancas por su crujido crudo superior.
Condimento de pepinillos dulces: el condimento de pepinillos con eneldo también es excelente.
ensalada de repollo
salsa picante
Salsa De Queso Para Nachos

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