O mejor guacamole casero Receta que solo toma 10 minutos! Perfecto para una barbacoa de verano o incluso para una merienda al mediodía. ¡Este simple guacamole se convertirá rápidamente en un favorito!
Lo admito: podría comerme un tazón entero de guacamole casero. Hay algo en el buceo (especialmente en el buceo mexicano) que pone a prueba mi autocontrol. ¡Simplemente no puedo tener suficiente!
¡Hoy tengo una de las mejores recetas caseras de guacamole para ti! Creo que he hecho esta receta al menos 3 veces este mes. Es realmente muy bueno y adictivo. ¡Has sido advertido! 😉
La mejor parte es que esta receta solo toma unos 10 minutos. ¡Este guacamole casero es perfecto para barbacoas de verano o incluso como merienda! Disfrute de papas fritas frescas o agréguelas a su platillo mexicano favorito. ¡No puedes equivocarte!
Ingredientes
Palta: Necesitarás unos 3 aguacates medianos. Asegúrate de que estén maduros y suaves al tacto. Me gusta usar un pelador de aguacate para quitar las semillas y la piel fácilmente.
Lima: ¡El guacamole no está completo sin limón! Agrego el jugo de 1 limón entero, pero siéntete libre de agregar más o menos según tus preferencias.
Cebolla: Me gusta el sabor que agrega la cebolla roja, así que recomendaría usarla encima de una cebolla blanca. Asegúrate de que esté finamente picado antes de agregarlo.
Salsa: ¡Uno de mis secretos para el mejor guacamole es mezclar un poco de salsa! Solo necesita unas pocas cucharadas para agregar sabor y textura.
Ajo: El ajo agrega otra capa de delicioso sabor. Agregue 1 diente o aproximadamente 1 cucharadita de ajo picado.
cilantro: Este es otro ingrediente clave en el guacamole casero. Es un sabor mexicano por excelencia que es súper fresco y sabroso.
Cómo hacer el mejor guacamole
¡Esta es una de las recetas de guacamole más simples! Para empezar, sigue estos sencillos pasos:
- Triture los aguacates en un tazón grande y agregue el jugo de limón. Agregue los ingredientes restantes y mezcle hasta que se combinen.
- Cubra con una envoltura de plástico y refrigere hasta el momento de servir.
- ¡Diviértete con papas fritas frescas!
Consejos rápidos para el mejor guacamole
- Agrega el condimento. Si le gustan las especias, intente agregar un poco de comino, chile en polvo o incluso algunos jalapeños picados.
- Evite la atenuación. Los huesos de aguacate evitan que el guacamole se oscurezca. Solo agréguelos encima del guacamole, cúbralos bien con una envoltura de plástico y refrigere. Luego retirar cuando esté listo para el consumo.
- Agrega el queso. A veces agrego alrededor de 1 cucharada de queso cotija o queso feta. Lo probé una vez en un restaurante y era un gran admirador.
- Servir el primer día. Este guacamole casero se sirve mejor el primer día. No recomendaría hacer esto la noche anterior ya que puede perder su frescura.
Maneras de disfrutar Guac
- con totopos
- Con verduras frescas en rodajas
- Agregar a la inmersión de 7 capas
- Como aderezo para nachos
- encima de una tortilla
- Como aderezo para platillos mexicanos como tazones de burrito, taquitos y tacos
Otros antojitos mexicanos:
- Caviar vaquero
- Queso Blanco olla de cocción lenta
- Salsa Picante De Maíz Y Queso
- frijoles negros y salsa de maíz
- receta facil de salsa verde
La mejor receta casera de guacamole
.wprm-recipes-rating .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * {completar: #343434}
Curso: Aperitivo
cocina mexicana
Palabra clave: guacamole casero
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo total: 10 minutos
Porciones: 6
Calorías: 169
¡La mejor receta casera de guacamole que solo toma 10 minutos! Perfecto para una barbacoa de verano o incluso para una merienda al mediodía. ¡Este simple guacamole se convertirá rápidamente en un favorito!
Ingredientes
-
3 aguacates (pelados y picados)
-
1 lima (exprimida)
-
1/4 taza de cebolla morada (finamente picada)
-
2 cucharadas de salsa
-
1 diente de ajo (picado)
-
1/4 taza de cilantro
-
1/2 cucharadita de sal kosher
- pizca de pimienta
Instrucciones
- En un tazón grande, triture el aguacate con un tenedor. Exprima el jugo de 1 limón y mezcle hasta que se mezclen. Agregue el perejil, la cebolla roja, el ajo, el cilantro y los condimentos.
- Cubra y refrigere hasta que esté listo para servir. El guacamole casero se sirve mejor el primer día.
- ¡Diviértete con papas fritas frescas!
video
Los grados
- Para sazonar, agregue un poco de comino, chile en polvo o jalapeños picados.
- A veces agrego 1 cucharada de queso cotija o feta para darle más sabor.
- Los huesos de aguacate evitarán que el guacamole se oscurezca. Agréguelos encima del guacamole, luego cubra bien con una envoltura de plástico. Conservar en el frigorífico hasta su consumo.
- ¿Quieres servirlo con tortillas caseras? Prueba esta receta.
Nutrición
Calorías: 169kcal | Carbohidratos: 10g | Proteína: 2g | Grasa: 14g | Grasa saturada: 2g | Sodio: 239mg | Potasio: 523mg | Fibra: 7g | Azúcar: 1g | Vitamina A: 215 UI | Vitamina C: 14,1 mg | Calcio: 16mg | Hierro: 0,6 mg
¡Gustar!
