El mejor bocadillo de Falafel

¡Descubramos juntos el MEJOR Sándwich de Falafel con la mejor salsa y coberturas de Falafel! Esta receta reemplazará tu wrap de falafel favorito por excelencia.

Saluda al último sándwich de falafel. En serio.

Ya he compartido cómo hacer tu propia receta de falafel en casa. Y probablemente notará lo fácil que es el falafel casero que cualquier mezcla preparada.

Pero por ahora, solo nos preocupamos por hacer un sabroso wrap o un sándwich.

Sándwich de falafel

Probablemente haya probado varias envolturas de pita de falafel antes, y solo quiero compartir por qué creo que esta es la mejor. 1 ¡pegar!

  • Comience con pan de pita fresco.
  • La lectura se unta en una salsa de falafel (más sobre eso a continuación) para que el sándwich esté húmedo y jugoso.
  • Mi elección para las verduras es la rúcula, ya que siento que complementa perfectamente el sándwich.
  • El falafel es casero, por lo que es sabroso, fresco y crujiente.
  • Una ensalada casera de tabulé o tabulé se cubre con falafel para obtener un pico de limón, perejil y tomate.
  • Otra cosa son las cebollas moradas, me encanta el crujido que le dan y el sabor.
  • Menta fresca. Sí, puede ser inusual, ¡pero ese es como el ingrediente secreto! ¡No escatime en menta fresca para el mejor sándwich de falafel!
  • Si lo desea, agregue algunos pimientos verdes o jalapeños a las especias.
  • ¡Un poco de jugo de limón y el sándwich está listo para envolver!
  • Ahora devora.

Ahora, aunque este es el mejor sándwich de falafel para mí, puedes darle más sabor agregando pepinillos, lechuga o cualquier otro ingrediente.

Antes de llegar a la salsa, quiero mencionar un poco sobre el tabulé o tabulé. Sí, implica muchos cortes, pero si lees esta publicación: Speedy Quinoa Tabouleh con Tahini Sauce. ¡Hay un gran atajo para hacer esto en un instante!

Si todavía está pensando en hacer su propia ensalada en casa, no dude en comprar un tabulé listo para comprar. Alternativamente, también puede agregar perejil picado y tomate a su sándwich con un poco de jugo de limón recién exprimido.

El falafel, la estrella del espectáculo, el héroe de nuestro sándwich, prefiero absolutamente uno casero. Sin embargo, siéntase libre de comprar falafel recién frito en su tienda más cercana y usarlos.

Conoce y entiende qué es el falafel, por qué es casero y muchos consejos en este post. ¡Receta de falafel y todo lo que necesitas saber!

SALSA FALAFEL

Entonces, como cualquier sándwich, la salsa es clave. Mi salsa favorita para usar con mi sándwich de falafel es esta salsa tahini perfecta.

Sin duda, el tahini es genial para el sándwich de falafel. Mientras tenía los sándwiches de hummus, y aunque todavía estaban buenos, ¡no son tan buenos como este!

¡Esa salsa Tahini es como una de las maravillas de la vida! por eso me encanta

  • Es rico. Puro exuberante en realidad.
  • La salsa tahini va bien con muchos platos, vegetarianos o no.
  • Haga una gran salsa, un aderezo perfecto para ensaladas, un delicioso sándwich y más.
  • Se tarda 2 minutos en hacerlo usando solo un tazón y un batidor.
  • Solo necesitas unos pocos ingredientes.
  • La salsa de tahini sobrante permanece en el refrigerador durante semanas.
  • Puede agregar ajo, hierbas y más a su gusto.

COMO HACER UN FALAFEL

Aquí hay un paso simple para armar el sándwich de falafel o la envoltura de falafel.

Abre el pan de pita y unta la salsa tahini.

Cubrir la salsa con las verduras (aquí la rúcula) e inmediatamente se pegarán a la salsa.

Coloque su falafel y tritúrelos con un tenedor. Esto abre el falafel para absorber el jugo de limón y los aderezos que agregue.

Ahora agregue el Tabouli y las cebollas rojas.

No olvides la menta.

Terminar con un poco de jugo de limón y mezclar.

¡Servir inmediatamente! El amor serio está sucediendo aquí.

CONSEJOS PARA EL MEJOR SÁNDWICH

  • Usa un pan de pita que tenga un bolsillo para que puedas abrirlo y llenarlo. Evite usar pan de pita grueso, ya que no se enrolla con facilidad ni retiene fácilmente las limaduras.
  • Prepare la ensalada tabouli con anticipación si tiene prisa ese día, o use la comprada en la tienda. Receta rápida y fácil de ensalada de tabulé.
  • Si tampoco puede compensar el tabulí, reemplácelo con mucho perejil fresco, tomate y jugo de limón adicional.
  • Si es necesario, también prepare la salsa tahini con anticipación, de lo contrario, solo tomará 3 minutos. Receta perfecta para la salsa tahini.
  • Use falafel frito fresco. Usa esta publicación casera de falafel para hacerlo desde cero.
  • Si no puede hacerlo desde cero, diríjase a su tienda favorita de falafel y pida falafel recién frito para hacer su sándwich.
  • Agregue ingredientes a su gusto en el pan, ¡pero no escatime en la menta!
  • ¡GUSTAR!

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Curso

Aperitivo, brunch, almuerzo

Cocina

Mediterránea, Oriente Medio, Vegana, Vegetariana

Palabra clave

Sándwich de falafel, salsa de falafel, wrap de falafel

Tiempo de preparación 20 minutos

Tiempo de cocción 10 minutos

Porciones 4 sándwiches

Calorías 360 kcal

Ingredientes

  • 4
    pan de pita
    con bolsillo

  • 1/2
    vidrio
    salsa tahini

  • 1
    vidrio
    ensalada de rúcula

  • 12
    nuggets de garbanzos

  • 1/2
    vidrio
    ensalada de tabulí

  • 1
    cebolla roja
    cebolla en rodajas pequeñas

  • 3
    ramitas de menta fresca

  • 1
    limon exprimido

Instrucciones

  1. Comience haciendo sus propias pitas. Abre el pan de pita sin llegar hasta el final.

  2. Extienda una capa de salsa tahini sobre la pita, cubra con rúcula y 3 falafels por sándwich.

  3. Usa un tenedor para machacar el falafel abierto sobre el sándwich. Esto permite que el falafel absorba todos los sabores y aderezos del sándwich.

  4. Apila el falafel con ensalada tabouli, cebolla roja, menta fresca y cubre con un chorrito de jugo de limón.

  5. Envuelve el pan de pita en un bollo o enróllalo y disfruta.

Notas de recetas

CONSEJOS PARA EL MEJOR SÁNDWICH

  • Usa un pan de pita que tenga un bolsillo para que puedas abrirlo y llenarlo. Evite usar pan de pita grueso, ya que no se enrolla con facilidad ni retiene fácilmente las limaduras.
  • Prepare la ensalada tabouli con anticipación si tiene prisa ese día, o use la comprada en la tienda. Receta rápida y fácil de ensalada de tabulé.
  • Si tampoco puede compensar el tabulí, reemplácelo con mucho perejil fresco, tomate y jugo de limón adicional.
  • Si es necesario, también prepare la salsa tahini con anticipación, de lo contrario, solo tomará 3 minutos. Receta perfecta para la salsa tahini.
  • Use falafel frito fresco. Usa esta publicación casera de falafel para hacerlo desde cero.
  • Si no puede hacerlo desde cero, diríjase a su tienda favorita de falafel y pida falafel recién frito para hacer su sándwich.
  • Agregue ingredientes a su gusto en el pan, ¡pero no escatime en la menta!
  • ¡GUSTAR!

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