La mejor marinada para bistec que existe es: salsa de soya, aceite de oliva, jugo de limón, salsa Worcestershire, ajo, albahaca, pimienta, pimienta de cayena y perejil. Tengo que admitir que este es, con mucho, el mejor adobo para bistec que he probado. Está lleno de sabor y no utiliza ingredientes locos. ¡Marine durante todo el día para obtener el máximo sabor! Ase a la parrilla o dore para disfrutar de una mejor comida que cualquier asador de lujo.
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Bistec marinado fácil
El nombre realmente lo dice todo: este es el mejor bistec marinado que existe. Llevamos haciendo esta receta desde que empecé el blog. Está lleno de sabor y no utiliza ingredientes locos. Probablemente tengas todo en la despensa en este momento para sobrevivir. ¡La marinada solo toma un minuto para batir y los bistecs cocidos saben mejor que cualquier restaurante elegante!
Cómo hacer el mejor bistec marinado del mundo
Esta marinada es fácil de preparar. Simplemente mezcle la salsa de soya, el aceite de oliva, el jugo de limón, la salsa Worcestershire, el ajo en polvo, la albahaca seca, el perejil seco, la pimienta blanca, la pimienta de cayena y el ajo picado. Vierta la marinada sobre los bistecs y refrigere por unas horas durante la noche. Cuando esté listo para cocinar los bistecs, retírelos de la marinada y cocine hasta alcanzar la temperatura deseada.
- Puedes usar esta marinada cualquier corte de bistec te gusta: solomillo, solomillo, NY Strip, filet mignon, filete de falda, filete de falda, lo que quieras.
- Eso hace que sea suficiente para marinar. 6 a 8 filetesdependiendo del tamaño.
- Aquí están nuestras instrucciones sobre cómo cocinar los filetes en una sartén de hierro fundido: https://www.plainchicken.com/steakhouse-filets/
- Aquí están nuestras instrucciones sobre cómo cocinar los filetes en la freidora: https://www.plainchicken.com/air-fryer-ribeyes/
- O hora de cocinar solo depende de la temperatura central que desee y del grosor de los bistecs. Use un termómetro para carne para cocinar sus bistecs tan cocidos como desee.
- Raro de 120º a 125ºF
- Medio-Raro de 125º a 135ºF
- Promedio de 125º a 145ºF
- Bien promedio de 145º a 155ºF
- Bien hecho 155ºF+
Qué servir con el bistec
¡Estos bistecs son AH-MAZ-ING! Tuvimos amigos hace unas semanas para cenar. ¡Hice estos bistecs y quedaron increíbles! Pidieron la receta y la prepararon ellos mismos a la semana siguiente. ¡Prueba este adobo la próxima vez que quieras un buen bistec! Te prometo que no te decepcionará.
Solemos servir nuestros filetes con papas, ensalada y algunos bocadillos. Estas son algunas de nuestras recetas favoritas del blog que van muy bien con bistecs:
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El mejor bistec marinado de todos
Rendimiento: 6 personas
Tiempo de preparación 5 min
Tiempo total 5 minutos
La mejor marinada para bistec que existe es: salsa de soya, aceite de oliva, jugo de limón, salsa Worcestershire, ajo, albahaca, pimienta, pimienta de cayena y perejil. Tengo que admitir que este es, con mucho, el mejor adobo para bistec que he probado. Está lleno de sabor y no utiliza ingredientes locos. ¡Marine durante todo el día para obtener el máximo sabor! Ase a la parrilla o dore para disfrutar de una mejor comida que cualquier asador de lujo.
- ⅓ taza de salsa de soya
- ½ taza de aceite de oliva
- ⅓ taza de jugo de limón
- ¼ taza de salsa Worcestershire
- 1 ½ cucharada de ajo en polvo
- 3 cucharadas de albahaca seca
- 1 ½ cucharadas de hojuelas de perejil seco
- 1 cucharadita de pimienta blanca molida
- ⅛ cucharadita de pimienta de cayena
- 1 cucharadita de ajo picado
- Puede usar este adobo en cualquier corte de bistec que desee: solomillo, solomillo, NY Strip, filet mignon, bistec de flanco, bistec de flanco, cualquier cosa.
- Esto hace suficiente para marinar de 6 a 8 bistecs, dependiendo del tamaño.
- Aquí están nuestras instrucciones sobre cómo cocinar filetes en una sartén de hierro fundido: https://www.plainchicken.com/steakhouse-filets/
- Aquí están nuestras instrucciones sobre cómo cocinar bistecs en la freidora: https://www.plainchicken.com/air-fryer-ribeyes/
- El tiempo de cocción solo dependerá de la temperatura interna deseada y del grosor de los filetes. Use un termómetro para carne para cocinar sus bistecs tan cocidos como desee.
- Raro de 120º a 125ºF
- Medio-Raro de 125º a 135ºF
- Promedio de 125º a 145ºF
- Bien promedio de 145º a 155ºF
- Bien hecho 155ºF+
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