¡Esta receta de licuado de plátano y mantequilla de maní es DELICIOSA y muy fácil de hacer! Los batidos son una opción de desayuno tan rápida y saludable, ¡y este combo clásico de mantequilla de maní y plátano nunca decepciona! ¡Con solo un puñado de ingredientes simples, puede preparar este refrigerio saludable y saludable en muy poco tiempo!
Me encantan los batidos. Paso por etapas en las que esto es todo lo que desayuno durante semanas. Es muy fácil tirar los ingredientes en la licuadora y en menos de 5 minutos tienes un desayuno rico en proteínas y totalmente saludable que realmente sabe a postre.
Mi batido de desayuno favorito de todos los tiempos es la mantequilla de maní y el plátano. (Algunos días incluso agrego una cucharada o dos de cacao en polvo… ¡mmm!) Sabe tremendamente como un batido. ¿Supongo que por eso me gusta tanto esta receta? Sabe más a un delicioso manjar que a un desayuno serio para adultos.
Compramos un Blendtec hace casi 7 años y nos ENCANTÓ. ¡¿Estas cosas tienen garantías largas locas?! Todavía tenemos el recibo de Costco descolorido en el refrigerador en caso de que necesitemos reemplazar algo nuevamente. Recuerdo haber pensado en lo loco que era cuando compramos que nuestro bebé tendría 10 años al final de la garantía.
Siempre que tenga una licuadora de algún tipo, puede hacer este batido. Las licuadoras más caras como Blendtec y Vitamix mezclarán el batido hasta obtener una consistencia más fina y suave. Con una licuadora normal, su batido será un poco más espeso con un poco más de textura, ¡pero seguirá siendo delicioso!
Consejo rápido: para obtener un batido más cremoso, espeso y un poco más dulce, intente rebanar y congelar plátanos y ¡úselos en lugar de hielo!
Mire nuestro video sobre cómo hacer un batido de plátano con mantequilla de maní:
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Batido de limonada de fresa
licuado tropical verde
Batido de canela para el desayuno
Receta de batido de fresa y malta
Cómo hacer un batido de plátano con mantequilla de maní
La receta imprimible completa se encuentra al final de esta publicación, pero aquí hay una lista de lo que necesitará:
- Banana
- Mantequilla de maní
- Leche
- yogur griego
- Extracto de vainilla
- Hielo
Esto es sólo un punto de partida. Hay MUCHAS opciones cuando estás haciendo un batido. Por lo general, ya ni siquiera mido los ingredientes de mis batidos. Acabo de jugar todo allí. Si quieres aún más ideas, echa un vistazo a nuestra publicación para aprender a hacer un batido.
Si quieres saber exactamente cómo hicimos lo que ves en esta publicación y video, puedes seguir esta receta exacta. O si quieres probar algo un poco diferente, siéntete libre de cambiarlo un poco.
Esta receta alcanza para 2 personas. O también puedes comer solo si quieres. También puede comer la mitad de la receta hoy y guardar la otra mitad en el refrigerador durante la noche.
Los batidos ciertamente saben mejor cuando están hechos, pero este batido sobrevivirá en el refrigerador durante la noche si tiene sobras. Comí mis sobras a la mañana siguiente, y aunque no sabían igual que el primer día, aún estaban lo suficientemente buenas para comer. ¡Y aún mejor que no tuve que perder el tiempo haciéndolo el segundo día!
¿Qué más puedo agregar a mi batido de plátano y mantequilla de maní?
Si prefieres la mantequilla de maní y el sabor a plátano, los ingredientes principales aquí son plátanos, mantequilla de maní y algún tipo de leche (ya sea leche de vaca, de almendras o de soya).
Me gusta usar yogur griego porque agrega proteína extra y me mantiene lleno por más tiempo. Pero si prefieres tus batidos más dulces, puedes usar yogur de vainilla. También puedes usar yogur natural o yogur de fresa.
Siéntete libre de agregar de 1 a 2 cucharadas de cacao en polvo para convertirlo en un batido de chocolate con mantequilla de maní. (¡YUM!) Incluso puedes agregar un poco de proteína en polvo para darle un toque extra de sabor. La proteína en polvo de chocolate o vainilla sería una excelente opción.
A veces me gusta agregar 1/4 taza de avena tradicional a mi batido, especialmente cuando el batido es toda mi comida. También puede agregar linaza molida, algunos trozos de aguacate o incluso reemplazar la coliflor congelada con yogur, ¡ni siquiera se da cuenta de que está ahí!
Esta receta también se ve muy bien si le agregas algunas fresas. Si te animas, puedes añadir un puñado de espinacas o incluso col rizada (aunque, para ser sincero, yo solo añado col rizada por los nutrientes…
Valor nutricional de este batido de plátano y mantequilla de maní
La etiqueta nutricional a continuación se basa en las marcas de ingredientes que usé para hacer nuestro batido. Los valores aquí cambiarán ligeramente dependiendo de la marca de ingredientes que elija.
Una porción de este batido (o la mitad de la receta) tiene 14 gramos de proteína, ¡lo cual es una excelente manera de llenarte por la mañana! No hay nada peor que una barriga quejumbrosa antes de las 11 de la mañana.
Con una buena cantidad de calcio y potasio e incluso un poco de hierro, este batido es una buena opción saludable. El potasio es útil si tiene presión arterial alta. Mi búsqueda en Google también muestra que el potasio ayuda a reducir el estrés y la ansiedad. El calcio promueve la salud de los huesos, pero ¿sabías que tu corazón, músculos y nervios también necesitan calcio para funcionar correctamente?
Receta de batido de plátano y mantequilla de maní
Este batido de plátano y mantequilla de maní es súper abundante, increíblemente fácil de hacer y sabe muy bien.
Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo total 5 minutos
Porciones: 2
equipo
- mezclador
Ingredientes
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2 plátanos
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2 tazas de hielo
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1 taza de leche
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1/2 taza de yogur griego natural
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2 cucharadas llenas de mantequilla de maní
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1 cucharadita de extracto de vainilla
Instrucciones
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Cortar los plátanos en trozos pequeños. O al menos partirlo por la mitad.
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Agregue todos los ingredientes a la licuadora, agregando el hielo al final.
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Mezcle los ingredientes hasta que quede suave.
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Complete su batido con mantequilla de maní derretida y/o trozos de plátano. (opcional)
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¡Gustar!
Los grados
Siéntase libre de agregar 1 a 2 cucharadas de cacao en polvo para convertirlo en un batido de chocolate con mantequilla de maní.
Este batido sabe mejor de inmediato, pero puedes mantener las sobras tapadas en el refrigerador durante unas 24 horas. Remueve bien al sacar de la nevera.
Este batido de plátano y mantequilla de maní es súper abundante, increíblemente fácil de hacer y sabe muy bien. Esta es una receta de desayuno tan rápida y fácil y una deliciosa idea de merienda. Es rico en proteínas, por lo que te mantendrá lleno durante mucho tiempo. ¡Solo combina todos los ingredientes y listo!
¡Aquí hay algunas ideas deliciosas para el desayuno para que pruebes!
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