El mejor arroz pilau

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¡Este es el MEJOR pilaf de arroz si me preguntas! El arroz se saltea en mantequilla y luego se cocina con caldo y hierbas para una guarnición perfecta y súper sabrosa. Obtuve esta receta de mi madre, quien la ha estado haciendo durante décadas. Los aromáticos lo hacen diferente y mejor que la mayoría de los arroz pilaf, ¡por eso es el favorito de la familia!

¿Por qué este arroz pilaf es tan bueno?

Este arroz pilaf es muy sencillo, pero tan delicioso y fragante! Arroz mantecoso con apio fresco y aromático, zanahorias y perejil, con rodajas de almendra y jugo de limón especiado que sea el acompañamiento perfecto.
Mi mamá ha estado haciendo este plato desde que tengo memoria. El aroma cálido y reconfortante de este arroz pilaf también trae muchos recuerdos maravillosos. ¡Seguro que también se convertirá en un básico en tu casa!
Pilaf es la manera perfecta de sazonar el arroz. Los ingredientes simples de esta receta son fáciles de encontrar (¡es posible que ya los tengas!) ¡Una excelente manera de llevar tu despensa al siguiente nivel!

Cómo preparar esta receta

Precalentar a 375º F. derretir la mantequilla en una sartén pesada Agregar arroz y cocinarrevolviendo constantemente hasta que esté dorado.
Agregar el caldo de pollo. calentar hasta el caldo esta hirviendo. vierte todo en uno sartén ligeramente engrasada con aceiteluego cubre y cocine por 30 minutos.
Retire la fuente del horno y agregue apio, perejil, zanahorias y almendras fileteadasAsí mezclar la pimienta. Cubra y cocine por un 20 minutos adicionales.
retirar del hornoy presiona jugo de limon fresco especialmente y mezclar. Decorar con almendras fileteadasSi es deseado.

Los mejores consejos para hacer

hazlo vegetarianouse caldo de verduras en lugar de caldo de pollo.
para veganosuse mantequilla vegana en lugar de mantequilla normal y reemplace el caldo de verduras con caldo de pollo.

¿Qué es Pilaf?

Pilaf se refiere a cómo se prepara el plato.que es con caldo en lugar de agua como el arroz tradicional. Mientras que el arroz pilau se hace con arroz (obviamente), pilaf también se puede hacer con otros ingredientes como trigo o cebada. Paella, pilaf y biryani evolucionaron a partir de pilaf.

recetas mas faciles

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arroz pilaf

El arroz se saltea en mantequilla y luego se cocina con caldo y hierbas para una guarnición perfecta y súper sabrosa.

Ingredientes

1/4 taza de mantequilla
1 1/2 tazas de arroz integral crudo
3 1/4 tazas de caldo de pollo
6 cucharadas de apio, picado
6 cucharadas de perejil fresco picado
6 cucharadas de zanahorias picadas
6 cucharadas de almendras en rodajas más extra para decorar si lo desea
1/4 cucharadita de pimienta
1/2-1 jugo de limón opcional

Instrucciones

Precaliente el horno a 375º F. Derrita la mantequilla en una sartén pesada y agregue el arroz. Cocine, revolviendo constantemente, hasta que esté dorado.
Agregar el caldo de pollo y comer hasta que hierva. Vierta todo en una sartén ligeramente engrasada, cubra y cocine por 30 minutos.
Retire del horno y agregue el apio, el perejil, las zanahorias y las almendras laminadas, luego la pimienta. Tape y cocine por otros 20 minutos.
Retire del horno y exprima jugo de limón fresco sobre todo y mezcle (opcional). Adorne con almendras fileteadas si lo desea.

Notas de recetas

Vegetariano: Use caldo de verduras en lugar de caldo de pollo.
Vegano: Sustituya el caldo de verduras por caldo de pollo y use mantequilla vegana en lugar de mantequilla normal.