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Durante mucho tiempo, los huevos duros fueron uno de esos “Bueno, nunca serán bonitos” situaciones para mi. Probé en todas las direcciones: vinagre, bicarbonato de sodio, póngalos en agua caliente y comience a enfriar. De todos modos, ¡lo intenté! Yo era para todo siempre Dejó un huevo para pelar y eliminó la mitad de la clara. ¡No es divertido y no es propicio para huevos rellenos o cualquier situación en la que deban estar bien!
Puedes encontrar un millón de formas diferentes de hacer huevos duros o blandos “perfectos” en línea. Tómalo de mí, los probé todos! Finalmente encontré el truco. ¡La única forma de volver a poner los huevos duros o blandos! Esta semana para el Foodie Friday con American Express, quería compartir con ustedes una infografía fácil de usar que pueden anclar o guardar para tenerla a mano.
¿El truco? ¡COCINE ESTOS HUEVOS!
Esto es lo que debes hacer:
1. Ponga 1 pulgada de agua en la sartén
2. Coloque el accesorio de vapor en la olla
3. Tapar la cacerola y dejar hervir
4. Agregue los huevos a la canasta humeante, cubra y cocine durante 6-11 minutos (cocidos -> hervidos)
5. Retire y coloque los huevos directamente en un recipiente con agua helada.
6. ¡Pela y disfruta!
Fui seleccionado por American Express para contribuir a la comunidad de Tumblr. Como tal, me pagaron por mis servicios, pero todas las opiniones en general y sobre American Express son mías.
¿Cuáles son tus formas favoritas de usar huevos duros? ¿Has probado a vapearlos?
