¿Encontraste esta publicación útil, inspiradora? Ahorrar ESTE PIN en su tablón de anuncios del blog en el Pinterest. ?
El sándwich cubano clásico es un alimento básico en las panaderías de todo el país y puede prepararse fácilmente en su cocina.
¿Sabes lo que siempre me hace reír? Señales de reloj de barrio. El domingo por la tarde pasé por la casa de mi hermana vestido de camuflaje y con un hacha. Cuando nadie abrió la puerta, entré mientras sus vecinos se ocupaban de sus asuntos. Creo que necesita mudarse a un vecindario más alerta.
Por si te preguntabas por qué tendría que entrar en una casa de camuflaje con un hacha en la mano, fue porque decidí devolverle el hacha a mi cuñado cuando salía de caza. Mira, da mucho menos miedo, ¿no? ¡Pasé todo el día vagando por el bosque con un ferviente apetito por un sándwich cubano caliente y querido!
ingredientes del sandwich cubano
El clásico sándwich cubano siempre ha sido uno de mis favoritos. Cargado con sabroso cerdo asado, jamón dulce, queso suizo derretido y encurtidos picantes y mostaza, es una combinación fenomenal.
Hacerlas en casa es sencillo porque puedes comprar todos los ingredientes preparados. Claro, muchas personas recomiendan usar el asado de cerdo cubano tradicional, pero cualquier tienda de comestibles venderá asado de cerdo tradicional que funciona igual de bien para el cocinero casero promedio.
pan de sándwich cubano
Lo que molesta a la mayoría de la gente cuando prepara un sándwich cubano es el pan. En casi todas partes del país, conseguir pan cubano es casi imposible. Puedes sustituirlo por pan francés o italiano. Me gusta el pan francés siempre que no esté crujiente. También he visto personas que usan pan con éxito.
Cómo hacer un sándwich cubano
El secreto de los excelentes sándwiches cubanos es, por supuesto, asarlos a la parrilla. La forma más fácil de hacer esto es con una prensa para sándwiches, sin embargo, no tengo una y sospecho que muchos de ustedes tampoco. En su lugar, puede usar una sartén tradicional y presionar el sándwich con un objeto pesado, como una sartén de hierro fundido. Aplanar el sándwich ayuda a mantenerlo caliente.
Los enlaces de arriba son enlaces de afiliados. Cualquier compra de Amazon realizada a través de estos enlaces es compatible con FoxValleyFoodie.com sin costo adicional para usted.
El clásico sándwich cubano
El sándwich cubano clásico es un alimento básico en las panaderías de todo el país y puede prepararse fácilmente en su cocina.
Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 15 minutos
Tiempo total 20 minutos
Curso: Sándwich
Cocina: Cubana
Porciones: 4
Calorías: 400
Ingredientes
- 1 pan cubano (puede sustituir francés o italiano)
- 4 cucharadas de mantequilla
- 1 libra de jamón en lonchas (jamón miel u otro jamón dulce es mejor)
- 1 kg de cerdo asado en rodajas (disponible para comprar en la tienda)
- 1/2 kg de queso suizo en lonchas
- 8 rebanadas de pepinillo (o según sea necesario para cubrir)
- 3 cucharadas de mostaza amarilla (o según sea necesario)
Instrucciones
-
Calienta la sartén a fuego medio-bajo.
-
Corta el pan por la mitad a lo largo y córtalo en suficientes secciones para hacer cuatro sándwiches.
-
Prepare los sándwiches colocando de 3 a 4 onzas de jamón y de 3 a 4 onzas de cerdo asado en la mitad inferior del panecillo. Cubra la carne con rebanadas de queso suizo y pepinillos y sazone con mostaza al gusto.
-
Engrasa el pan por ambos lados y colócalo en la sartén caliente. Agregue una sartén pesada en la parte superior para presionar el sándwich.
-
Caliente unos 8 minutos por cada lado o hasta que el queso se derrita y la carne se recaliente. Ajuste el calor si es necesario para asegurarse de que el pan no se queme. Si la sartén está demasiado caliente, el pan se quemará antes de que la carne se caliente.
*Las calorías enumeradas son una estimación inexacta y no se debe asumir la precisión.
Si te gustó mi receta clásica de sándwich cubano, probablemente deberías darme Me gusta en Facebook y también seguirme en Pinterest. Al menos eso es lo que yo haría, porque si no me conoces pero sigues usando mi receta, es como recibir dulces de un extraño y tu mamá te enseña a no hacerlo. No desobedezcas a tu mamá, regístrate ahora en Fox Valley Foodie.
