dulces napolitanos

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Las capas de chocolate, vainilla y fresa componen este dulces napolitanos ¡Una delicia para el postre!

¿Te encanta esta combinación de sabores? Haga un lote de estas palomitas de maíz napolitanas fáciles de usar con fondant. Serían geniales para baby showers y fiestas de chicas.

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Este dulce de chocolate en capas siempre tendrá un punto dulce en mi corazón.

¡Hace muchos años ingresé a este Napolitan Fudge en un concurso de primavera de Duncan Hines! ¡Imagine mi sorpresa y pura alegría cuando recibí el correo electrónico informándome que mi receta fue elegida como una de las 10 ganadoras!

Estábamos en el cine cuando abrí mi correo electrónico. Creo que casi noqueo a mi esposo cuando corrí para decirle que Duncan Hines me había invitado a un evento divertido para los ganadores del concurso, su blog y algunos ganadores de viajes.

La primera noche del evento tuvimos una gran cita con cena y postre. ¿Tienes idea de lo que nos sirvieron de postre? Los chefs prepararon todas las recetas de cocina ganadoras para que las probáramos.

Fue muy conmovedor ver mi dulce de azúcar con una divertida placa en la mesa de los ganadores. ¡Esta noche aparece en mis libros como uno de los mejores días para bloguear!

A la mañana siguiente, cuando nos bajamos del autobús, caminamos por la alfombra roja y encontramos nuestra “Sweet Star” y globos.

La idea de este dulce ganador comenzó con mi esposo. Es bueno proponiendo ideas divertidas de cocina para hacerme creer. Debo decir que esta fue una de mis ideas favoritas que se le ocurrió cuando estábamos pensando en algo para hornear.

Mientras pensaba en las diferentes recetas de dulce de azúcar que he hecho, me vino a la mente este Twix Fudge. La base de galleta fue una gran adición, así que decidí agregar una base de galleta Oreo a las capas dulces de fresa y vainilla.

Realmente hizo de esta una de las mejores recetas de dulces que he tenido.

Inicialmente, este fondant napolitano usaba las creaciones de glaseado de Duncan Hines. Dado que se han descontinuado, nos gusta usar extracto de fresa para dar sabor a la capa de fresa dulce. Un poco de color rosa agrega el color divertido.

Cómo preparar chocolate negro napolitano:

Agregue las migas y la mantequilla para galletas. Cubra el fondo de una sartén forrada con papel de aluminio o papel pergamino.
Coloca las chispas de chocolate blanco, la mantequilla y la leche condensada en una sartén a fuego lento. Revuelva hasta que se derrita y esté cremoso.
Agregue la crema de malvavisco y mezcle nuevamente. Verter sobre la masa preparada y distribuir uniformemente.
Refrigera el fondant por 30 minutos.
Agregue más chips blancos, mantequilla y leche condensada a una sartén a fuego lento. Revuelva hasta que se derrita y esté cremoso.
Agregue la crema de malvavisco y el extracto de fresa y mezcle nuevamente. Vierta sobre la capa de bombón de vainilla y distribuya uniformemente.
Refrigere el dulce de azúcar durante al menos 4 horas o hasta que esté completamente listo antes de cortarlo en cuadrados.

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Rendimiento: 72 piezas de chocolate negro.

Capas de chocolate, vainilla y fresa hacen que este fondant napolitano se destaque en las mesas de postres.

tiempo de configuración30 minutos

Tiempo Total30 minutos

Ingredientes

Para la costra de chocolate

Para el postre de vainilla

1 1/2 tazas de chispas de chocolate blanco
1 cucharada de mantequilla
1/2 taza + 2 cucharadas de leche condensada
3/4 taza de crema de malvavisco

Para el postre de fresa

1 1/2 tazas de chispas de chocolate blanco
1 cucharada de mantequilla
1/2 taza + 2 cucharadas de leche condensada
3/4 taza de crema de malvaviscos
1 1/2 cucharaditas de extracto de fresa
colorante alimentario en gel rosa

Instrucciones

Agregue las migas de galleta y la mantequilla derretida. Presione hacia abajo en una bandeja de 9 × 13 forrada con papel pergamino. Lo dejó a un lado.
En una sartén mezcle las chispas de chocolate blanco, la mantequilla y la leche condensada para la capa de vainilla. Revuelva a fuego medio-bajo hasta que se derrita y esté cremoso.
Agrega la crema de malvaviscos. Vierta sobre la corteza en el molde preparado. Refrigere 20 minutos.
En otra sartén mezcla las chispas de chocolate blanco, la mantequilla y la leche condensada para la capa de fresas. Revuelva a fuego medio-bajo hasta que se derrita y esté cremoso.
Agrega el paquete de Strawberry Shortcake y la crema de malvaviscos. Vierta suavemente sobre la capa de vainilla.
Llevar a la heladera por 4 horas o hasta que esté listo. (También puedes sentarte en el mostrador hasta que termines). Corta en 72 cuadrados. Almacenar a temperatura ambiente en un recipiente destapado.

Los grados

* Esta receta originalmente usó 1 paquete de Strawberry Shortcake Frosting Creation de Duncan Hines. Esto ha sido suspendido y la receta ha sido cambiada.

** Para hacer un molde de 8×8 (36 cuadrados), corte cada ingrediente por la mitad y siga las instrucciones.

Información nutricional:

Actuación:

Tamaño de la porción:

Valor por proporción:

Calorías: 89 Grasas totales: 5 g Grasas saturadas: 3 g Grasas trans: 0 g Grasas no saturadas: 2 g Colesterol: 8 mg Sodio: 46 mg Carbohidratos: 10 g Fibra: 0 g Azúcar: 8 g Proteína: 1 g

*Este Napolitan Fudge se publicó por primera vez el 2 de octubre de 2013. Las fotos y la publicación se actualizaron y se volvieron a publicar el 9 de febrero de 2020.

La publicación Napolitan Fudge apareció por primera vez en Latin Recipes.