¡Este Oreo Fudge se ensambla rápidamente, con solo 3 ingredientes! ¡Perfecto para los platos navideños vecinos!
¡Las vacaciones requieren todo tipo de dulces y golosinas! Afortunadamente, este Oreo Fudge no requiere ningún equipo técnico como un termómetro para dulces. ¡Son solo 3 ingredientes y lo más simple posible!
¡Lo que me encanta del dulce de azúcar es que solo necesitas un pequeño cuadrado para satisfacer ese antojo de chocolate! ¡Además, este fondant tiene mis galletas Oreo FAVORITAS por todos lados!
Ya dije que esta receta solo lleva 3 ingredientes… ¡es verdad! Necesitas galletas Oreo, leche condensada y un chocolate blanco/vainilla de alta calidad. Recomiendo el chocolate Guittard ya que no contiene cera como otras marcas. Se derrite maravillosamente y crea un fondant suave.
No sé ustedes, pero hacer dulces es un poco intimidante. Termómetros de caramelo, técnicas especiales, etc. Esta receta es realmente muy sencilla. Derrite el chocolate blanco con la leche condensada, agrega trocitos de galletas oreo, unta en un molde y deja reposar hasta que esté firme. ¡Eso es todo!
Me encanta hacer una variedad de golosinas para repartir a los vecinos en vacaciones, y con una receta tan simple, ¡no estaré en la cocina todo el día!
¿Qué te gusta hacer por tus vecinos durante las vacaciones? ¿Está Fudge en la lista?
Oreo Fudge
Rinde de 25 a 36 cuadrados dependiendo del tamaño
- 1 lata (14 onzas) de leche condensada
- 18 onzas de chispas de chocolate blanco de alta calidad (alrededor de 1 1/2 bolsas o 3 tazas)
- 3 tazas de oreo picado grueso (alrededor de 20 oreo)
- Opcional: 1/8 de cucharadita de sal
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Prepare una bandeja para hornear de 8 × 8 pulgadas con pergamino o papel pergamino que suba por los lados de la bandeja para que pueda sacar toda la losa de fondant una vez que esté lista.
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Derrita las chispas de chocolate blanco con la leche condensada (y sal – opcional) en una cacerola a fuego medio-bajo.
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Mezcle las galletas Oreo picadas, guardando algunas piezas para presionar encima.
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Verter la mezcla en el molde preparado. Distribuya rápidamente el fondant de manera uniforme con una espátula. Presione las galletas Oreo extra picadas en la parte superior. Dejar reposar a temperatura ambiente hasta que endurezca. (Enfriar el dulce ayudará a que se endurezca más rápido).
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Saque la placa de fondant de la sartén usando los bordes del papel pergamino. Con un cuchillo caliente y seco, corte los cuadrados. Almacene a temperatura ambiente en un recipiente hermético durante 5 a 7 días.
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Vídeo añadido el 03/11/17
