La compensación fue proporcionada por DOVE ® Dark Chocolate a través de MomTrends. Las opiniones expresadas en este documento son las del autor y no son indicativas de las opiniones de Dove o Momtrends.
Pastel helado de chocolate, plátano y fresa: un postre decadente lleno de obleas de chocolate amargo, plátanos, fresas y graham. #DoveTastemaker #nobake #SummerDessert
El verano está volando, ¿verdad? ¡Me acabo de dar cuenta de que ya estamos a mediados de julio y siento que el verano recién comienza! *suspiro* ¡Necesito un “cambio de imagen” para tener más tiempo para disfrutar la temporada! Alguien conmigo?!
Una de mis cosas favoritas en el verano (¡aparte del buen clima, por supuesto!) ¡Son todas las golosinas sin pasteles y mucha fruta fresca! Tengo que admitir que también me gustan las delicias de invierno. ¡Soy un poco flojo así! 🙂 ¡Toda la delicadeza sin todo el trabajo!
Como soy una gran fan de Dove Dark Chocolate, quería crear un postre de verano súper especial. ¡Aunque suene complicado, te aseguro que no lo es! ¡Este pastel de chocolate con plátano y fresa es perfecto para reuniones con familiares y amigos! ¡Este pastel de helado es la manera perfecta de darle vida a un clásico de verano con chocolate negro suave y sedoso!
¡Combinar Dove Dark Chocolate con Keebler’s Honey Graham Crackers se sintió natural! ¡Agregue un poco de fruta fresca y tendrá un postre de verano fácil que a todos les encantará!
Rendimiento: 10
Pastel helado de chocolate, plátano y fresa: un postre decadente lleno de obleas de chocolate amargo, plátanos, fresas y graham.
tiempo de configuración
10 minutos
Hora de cocinar
10 minutos
Ingredientes
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15 onzas (alrededor de 1 1/2 9.5 onzas) de hamburguesa de chocolate amargo, picada
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5 gemas grandes
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pizca de sal
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3 tazas de crema
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3-4 plátanos maduros, pelados y picados
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16 onzas de fresas, peladas y picadas
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2 mangos (de una caja de 15 oz) Keebler Honey Graham Crackers, triturados en migas
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Crema batida azucarada, opcional
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Plátano y fresa adicionales para decorar, si lo desea
Instrucciones
- Cubra una bandeja para hornear con una envoltura de plástico. Lo dejó a un lado.
- Coloca el chocolate en un recipiente resistente al calor; lo dejó de lado. Coloque las yemas con una pizca de sal en un recipiente resistente al calor; lo dejó de lado.
- En una cacerola mediana, caliente la crema a fuego medio-bajo hasta que esté bien cocida. Vierta lentamente la crema en las yemas, revolviendo constantemente. Cuando se incorpore toda la crema, regrese la mezcla a la sartén y baje el fuego. Cocine, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla esté lo suficientemente espesa como para cubrir el dorso de una cuchara de madera, aproximadamente 8 minutos. No dejes que la mezcla hierva. Inmediatamente cuele la mezcla de crema a través de un tamiz de malla fina en el chocolate. Revuelva hasta que el chocolate se derrita y esté suave. Refrigere el chocolate, revolviendo ocasionalmente, hasta que espese, aproximadamente 4 horas.
- Cuando el chocolate se haya enfriado y espesado, extienda 1 taza de la mezcla de chocolate en el fondo de la fuente preparada. Cubra con una cuarta parte de las migas de galletas Graham. Cubra con un tercio del chocolate restante, seguido de un tercio de los plátanos y las fresas. Repita con las galletas restantes, el chocolate, los plátanos y las fresas hasta llegar a la parte superior. Termine con migas de galleta graham.
- Cubra el pastel con una envoltura de plástico y refrigere durante la noche. Destape y convierta el pastel en un plato. Retire la envoltura de plástico del exterior del pastel. Adorne con crema batida y plátanos y fresas adicionales, si lo desea. Cortar el pastel en rebanadas para servir.
Información nutricional:
Cantidad por porción:
Calorías: 591 Grasa total: 47 g Grasa saturada: 28 g Colesterol: 191 mg Sodio: 82 mg Fibra: 7 g Azúcar: 20 g Proteína: 7 g
¡Totalmente decadente y perfecto para el verano!
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La compensación fue proporcionada por DOVE ® Dark Chocolate a través de MomTrends. Las opiniones expresadas en este documento son las del autor y no son indicativas de las opiniones de Dove o Momtrends.
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