Oh donas. No puedo imaginar a una persona viva que no ame una dona de vez en cuando. Uno de mis primeros trabajos fue hacer y servir donas y teníamos que llevarnos una docena a casa después de cada turno. A mi familia le encantaba ese trabajo. Pensarías que estaría cansado de las donas después de trabajar en una tienda de donas, pero no. Ellos no son.
Pero las donas definitivamente no son cetogénicas. Al menos no normalmente. ¡Pero ahora con esta receta de donas cetogénicas, lo son!
¿Qué necesitas para hacer donas keto?
- huevo
- leche de almendras sin azúcar
- vainilla
- vinagre de manzana
- harina de almendra
- Levadura en polvo
- Polvo de psilio
- desviar edulcorante
Esta receta de donas cetogénicas fue proporcionada por un chef invitado que sigue la dieta cetogénica y disfruta haciendo deliciosas recetas cetogénicas bajas en carbohidratos.
Cómo hacer donas cetogénicas
Agrega los huevos.
Añadir leche de almendras.
Agrega la vainilla.
Agregue vinagre de sidra de manzana.
Batir hasta que esté combinado, alrededor de un minuto.
Añadir Desviación.
Añadir la harina de almendras.
Polvo de cáscara Addpsyllium.
Añade la levadura.
Mezcle nuevamente y luego coloque en una bandeja para hornear engrasada.
Para hornear.
Mientras las donas se cocinan y se enfrían, prepara el glaseado.
Añadir Desviación.
Añadir leche de almendras.
Agrega la vainilla.
Batir hasta que quede suave.
Sumerge cada dona en el glaseado.
deje secar
¡Atender!
Receta de donas cetogénicas
donas cetogénicas
Curso: Postre
Cocina americana
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Tiempo total: 30 minutos
Porciones: 6
Calorías: 136kcal
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Rosquillas cetogénicas, ¿estás bromeando? ¡No! Disfruta de deliciosas donas glaseadas bajas en carbohidratos con todo el sabor y sin culpa. ¡Mmm!
Ingredientes
para las donas
-
2 huevos
-
2 cucharadas de leche de almendras de vainilla sin azúcar
-
1 cucharadita de extracto de vainilla
-
1/2 cucharadita de vinagre de sidra de manzana
-
1 taza de harina de almendras
-
1 cucharadita de levadura en polvo
-
1 cucharada de polvo de cáscara de psyllium
-
1/4 taza de azúcar sustituto Swerve Confectioners
para el glaseado
-
1/4 taza de azúcar sustituto Swerve Confectioners
-
1 cucharada de leche de almendras de vainilla sin azúcar
-
1/2 cucharadita de extracto de vainilla
Instrucciones
- Precalentar el horno a 350 grados.
- Usando un procesador de alimentos o un tazón con una batidora manual, mezcle los huevos, la leche de almendras, el extracto de vainilla y el vinagre de sidra de manzana durante 1 minuto a potencia alta.
- Agregue harina de almendras, polvo de hornear, polvo de cáscara de psyllium y desvíe. Vuelva a batir a alta velocidad hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.
- Deja reposar la masa unos minutos.
- Coloque la masa en los compartimentos de un molde para hornear engrasado con donut/bagel engrasado. Aplane la masa uniformemente con los dedos o con el dorso de una cuchara.
- Hornea las donas durante 15 minutos hasta que estén doradas y bien cocidas.
- Deja que las donas se enfríen un poco.
- Mientras las donas se enfrían, combine los ingredientes del glaseado en un tazón y mezcle hasta que quede suave y cremoso.
- Sumerja cada dona enfriada boca abajo en el glaseado y colóquela sobre una superficie plana para que se seque, o sírvala inmediatamente mientras el glaseado aún está húmedo.
Los grados
Según el empaque, Swerve contiene cero carbohidratos netos, por lo que la información nutricional que se muestra lo refleja.
Calorías: 136kcal | Carbohidratos: 5g | Proteína: 5g | Grasa: 10g | Grasa saturada: 1 g | Colesterol: 54mg | Sodio: 31mg | Potasio: 104mg | Fibra: 3g | Azúcar: 0g | Vitamina A: 80 UI | Calcio: 93mg | Hierro: 1mg
La información presentada es una estimación y es solo para fines informativos. 730 Sage Street no es responsable de la exactitud de los hechos de cualquier información nutricional, cálculos o afirmaciones.
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