Donut griego con yogur y limón

¡Este pastel de donas de limón y yogur griego es tan húmedo y lleno de sabor a limón! Es más saludable con yogur griego y es perfecto cubierto con crema batida y fruta fresca.

Resumen

Aquí hay algunos consejos y trucos para hacer la dona de limón perfecta:
Variaciones de este donut de limón:
Receta de bizcocho de yogur griego y limón

Mi amor por el limón es grande, amigos. ESTUPENDO.

Tostada francesa de limón.

Tarta de café y limón.

Tarta de queso con limón.

Pollo Con Limón.

Pan de mono de limón.

Me encanta en EV-ery-thing. ¿Estoy solo aquí?

Me encantan los cítricos, bueno seamos honestos, todo el año. ¡Pero es tan fresco y perfecto para sacarme de esa depresión invernal!

También me encanta la tarta (¡sorpresa!), y me encanta usar yogur griego para hacer una tarta súper ligera y húmeda, así que aquí estamos.

Aquí hay algunos consejos y trucos para hacer la dona de limón perfecta:

Yo uso una combinación de aceite y yogur griego. para hacer este pastel increíblemente húmedo. Sé que la gente a veces se pone rara al usar aceite para cocinar, pero el aceite es realmente el ingrediente (no tan) secreto aquí. El aceite hace que el pastel esté más húmedo (esa es una palabra, ¿verdad?) que cualquier otra grasa, así que no te confundas.
Mide tu jugo de limóny asegúrese de no exprimir los limones directamente en el tazón. Realmente quieres la cantidad perfecta para que el pastel esté húmedo pero no empapado (he estado allí).
Si es posible, pesar la harina.: Es muy difícil garantizar la cantidad correcta de harina cuando se usan tazas medidoras, y un poco más de harina significa una torta seca. Dado que las donas ya son más densas cuando se trata de tartas, realmente no querrás que sean espesas. Y seco.
Dejar enfriar completamente sobre una rejilla antes de cortar.: Sé que esto es difícil, pero cortar los productos horneados antes de que se enfríen puede hacer que el pastel quede seco y rancio. ¡No es lo que estamos buscando!

Variaciones de este donut de limón:

Para un sabor extra a limón, crea un jarabe de limón simple y unta todo el pastel enfriado. Puedes ver mi receta simple de jarabe de limón aquí como ingrediente en esta receta simple de limonada.
Añadir algunos arándanos! A todos nos encantan los limones y los arándanos juntos, por lo que es una elección natural. La cosa más importante aviso al agregar fruta, es que aumentará nuestra masa. Por este motivo, es necesario coger un poco de masa y hornear unos muffins o un mini plum cake para que no se desborde la tarta.
Para un sabor extra a limón sin complicacionessiempre puedes agregar un poco de extracto de limón (¡no te vuelvas loco, esto es poderoso!)
Este pastel es más denso que la mayoría de los pasteles.como la mayoría de las donas (tienen una textura más “de bizcocho”). algo parecido.

Este pastel es perfecto con glaseado, crema batida, glaseado de queso crema o simplemente una pizca de azúcar en polvo y un poco de fruta fresca. ¡Colócalos encima para un postre espectacular! No te arrepentirás, te lo prometo.

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