donut de sidra de manzana

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¡Esta increíble receta de pastel de sidra de manzana helada se convertirá en tu postre favorito de otoño!

Las recetas con manzana son perfectas para el otoño, y hoy tengo una deliciosa receta de pastel de manzana para compartir con ustedes.

receta de tarta de manzana bundt

Si te gustan las donas de sidra de manzana, te encantará este pastel de sidra de manzana. Es básicamente una rosquilla gigante de sidra de manzana. Lo sé, celestial, ¿verdad?

El pastel húmedo de sidra de manzana se cubre con un glaseado de sidra dulce y luego se cubre con salsa de caramelo para obtener capa tras capa de deliciosos sabores otoñales.

Ingredientes para el pastel de sidra de manzana glaseado

• azúcar
• mantequilla sin sal
• huevo
• Harina
• sal
• Levadura en polvo
• parte inferior de la pierna
• nuez moscada
• Clavo de la india
• sidra de manzana
• vainilla
• azúcar en polvo
• Jarabe de caramelo

Utensilios de cocina útiles

Junto con todos sus ingredientes, necesitará algunos suministros básicos de cocina.

Cómo hacer un pastel de sidra de manzana con glaseado de sidra

1. Primero, precalienta el horno y prepara la sartén con una capa de spray antiadherente.
2. En un tazón mediano, combine todos los ingredientes secos (harina, sal, levadura y especias) y reserve.
3. En otro tazón, mezcle la sidra de manzana y la vainilla; lo dejó de lado.
4. En un tazón grande, bata el azúcar y la mantequilla hasta que quede esponjoso. Luego, comienza a agregar los huevos uno por uno, batiendo después de cada adición.

5. 5. Luego comience a combinar los ingredientes que guardó alternando la adición de pequeñas cantidades de ingredientes secos e ingredientes húmedos al tazón grande. Sigue mezclando hasta que se mezclen.

6. Vierta la masa en la sartén y cocine durante unos 70 minutos, o hasta que el palillo o el probador de pasteles insertado en el centro esté limpio.

7. Deje que el pastel se enfríe en el molde durante 15-20 minutos. Luego transfiera cuidadosamente el pastel a un plato o soporte para pasteles y deje que se enfríe por completo.
8. Mientras el pastel se enfría, cepille sobre la sidra de manzana. Lleva la sidra de manzana a ebullición a fuego medio en una cacerola mediana. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante unos 10 minutos, o hasta que la cantidad de sidra se haya reducido en un 50%.
9. Agregue la mantequilla, la canela, la sal y 1/2 taza de azúcar glas. Continúe mezclando hasta que esté bien combinado. Si es necesario, agregue más azúcar en polvo para espesar el glaseado.
10. Después de que el pastel se haya enfriado por completo, vierte el glaseado encima del pastel. Cubrir con un chorrito de sirope de caramelo.

Los postres de manzana más deliciosos para el otoño

donut de sidra de manzana

Actuación: dieciséis

Tiempo de configuración: 20 minutos

Hora de cocinar: 1 hora y 10 minutos

Tiempo Total: 1 hora y 30 minutos

Este delicioso pastel de sidra de manzana cubierto con glaseado de sidra de manzana y llovizna de caramelo se convertirá en tu receta favorita de pastel de otoño.

Ingredientes

para el pastel

• 3 tazas de harina
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/2 cucharadita de polvo de hornear
• 1 cucharadita de canela
• 1/2 cucharadita de nuez moscada
• 1/8 cucharadita de clavo molido
• 1 taza de sidra de manzana
• 1 cucharadita de vainilla
• 3 tazas de azúcar
• 3 barras de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
• 6 huevos grandes

Para el glaseado:

• 1 taza de sidra de manzana
• 2 cucharadas de mantequilla
• 1 cucharadita de canela
• pizca de sal
• 1/2 – 3/4 taza de azúcar en polvo
• 1 botella de sirope de caramelo

Instrucciones

Prepara el pastel:

1. Precalentar el horno a 325 grados. Cubra la sartén con spray antiadherente y reserve.
2. En un tazón mediano, mezcle la harina, la sal, el polvo de hornear, la canela, la nuez moscada y el clavo. Lo dejó a un lado.
3. En un tazón pequeño, combine la sidra de manzana y la vainilla. Lo dejó a un lado.
4. En un tazón grande, bata el azúcar y la mantequilla hasta que quede suave y esponjoso. Agregue los huevos uno a la vez, batiendo después de cada adición.
5. Alterne agregando pequeñas cantidades de ingredientes secos y la mezcla de sidra de manzana y vainilla al tazón grande con la mezcla de mantequilla, azúcar y huevo. Sigue mezclando hasta que se mezclen.
6. Vierta la masa en la sartén y cocine durante unos 65-75 minutos. Intente cocinar con un probador de pasteles o un palillo: insértelo en el centro del pastel, si sale limpio, el pastel está listo.
7. Deje que el pastel se enfríe en el molde durante 15 a 20 minutos antes de transferirlo a un plato o soporte para pasteles.

Prepara el esmalte de uñas:

1. En una cacerola mediana, hierva la sidra de manzana a fuego medio. Una vez que hierva, reduzca el fuego a bajo, cocine a fuego lento hasta que la cantidad de sidra se reduzca a la mitad (unos 10 minutos).
2. Agregue cuidadosamente la mantequilla, la canela, la sal y 1/2 taza de azúcar glas a la sartén, revolviendo bien para combinar. Agregue más azúcar en polvo según sea necesario para espesar el glaseado.
3. Vierta el glaseado sobre el bizcocho bundt completamente enfriado. Cubrir con un chorrito de sirope de caramelo.

Información nutricional:

Rendimiento: 16 Porciones: 1 Calorías: 499 Grasa total: 22 g Grasa saturada: 13 g Grasas trans: 0 g Grasa no saturada: 8 g Colesterol: 126 mg Sodio: 208 mg Carbohidrato: 70 g Fibra: 1 g Azúcar: 50 g Proteína: 5 g

Arreglo para más tarde:

Esta receta se compartió en Monday Meal Plan y Potluck Weekend.