Donut de limón y moras

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¿Estás tratando de alegrar tu día o quizás el de otra persona? ¡Este pastel hará el truco! ¡Es como el sol en una botella!

Algunos otros postres que lo ayudarán a sonreír son el pastel de limón y arándanos, el pastel de fresas frescas y la pizza fácil de frutas.

¡Hola sol y buen tiempo! ¡Era lo que yo llamo tiempo feliz por aquí y quería compartir algo igual de feliz!

¡Este pastel de limón y arándanos seguramente sonreirá en la cara de cualquiera y es perfecto para compartir con un amigo!

Ingredientes para la tarta de limón y arándanos:

harina de uso general
azúcar
Bicarbonato de sodio y bicarbonato de sodio: Este pastel es bastante pesado y sin la levadura y el bicarbonato de sodio sería demasiado espeso. Sí, ambos son obligatorios.
Mantequilla de leche: ¡Eso es lo que hace que este pastel sea increíblemente húmedo! También agrega algo de sabor.
Manteca: ¡Agregue ese agradable sabor a mantequilla!
Huevo: Los huevos son los que mantienen todo unido para darle estabilidad a este pastel.
sal y vainilla: Ambos agregan mucho sabor a los productos horneados.
limones Estoy usando el jugo de 2 limones y la ralladura de 1, así que hay mucho sabor a limón brillante.
Moras: Puedes usar arándanos congelados. NO descongelar.

¡Los pasteles Bundt son muy fáciles de hacer! ¡Son tan bonitos por sí solos que no necesitas habilidades de decoración expertas!

Precaliente su horno. Asegúrese de invertir en un termómetro para horno. Son muy económicos y consiguen que tu cocina luzca preciosa.
Engrasa y enharina el molde. Esto es muy importante, ¡así que no te saltes este paso!
Mezclar la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.
Mezcle el suero de leche, los huevos, la ralladura de limón, el jugo de limón y la vainilla.
Batir la mantequilla y el azúcar.
Combina todos los ingredientes.
Incorpore los arándanos.
Verter en el molde preparado.
¡Para hornear!
Dejar reposar durante 45 minutos antes de sacarlo de la sartén. ¡Este paso es importante para ayudar a prevenir el apego!
Cuando completamente enfriado espolvorear con azúcar en polvo o espolvorear con hielo.

TAN FACIL ¡Producir!
Sus TAN LINDO ¡Y seguramente alegrará el día de cualquiera, lo prometo!
Y como sol embotellado lleno de sabor fresco! La receta de blues perfecta si me preguntas.
este pastel es increíblemente mojado.
usted puede utilizar fresco o congelado moras

Para que el bizcocho salga sin pegarse, hay que engrasar y enharinar el molde. Asegúrese de que todas las esquinas estén cubiertas.
No todas las sartenes son iguales. Busque un molde de calidad con un acabado antiadherente para ayudar a aflojar el pastel. Este Nordic Ware y US Pan son mis favoritos. Asegúrese de usar una sartén con una capacidad de 10 a 12 tazas de fideos.
Cubrir los arándanos con un poco de harina antes de colocarlos en la masa para evitar que se caigan. Casi siempre me olvido de hacerlo y, como pueden ver en las fotos, esta vez también me olvidé… ¡ups!
Deje que el pastel se enfríe durante al menos 45 minutos en el molde antes de darle la vuelta. Esto le ayuda a tener una versión limpia.

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Pastel de café con arándanos y limón Tiempo de preparación 15 minutos Tiempo de horneado 45 minutos Tiempo total 1 hora

Porciones: 12 Calorías: 471 kcal: PASTEL Ingredientes:

Instrucciones

Precaliente el horno a 350 grados F. Engrase y enharine una sartén, reserve.
En un tazón grande, mezcle la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal; lo dejó de lado.
En un tazón mediano, mezcle el suero de leche, los huevos, la vainilla, la ralladura de limón y el jugo; lo dejó de lado.
Bate la mantequilla y el azúcar a velocidad media-alta hasta que quede suave y cremoso, raspando los lados con frecuencia. Agregue los ingredientes secos y húmedos restantes y mezcle hasta que se combinen. Incorpore los arándanos.
Vierta la masa en la forma preparada. Cocine durante 45-50 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro esté limpio. Deje que el pastel se enfríe durante al menos 45 minutos antes de tirarlo. ¡NO intente esto primero o el pastel se pegará! Así que invierte en un plato para servir.
Después de que el pastel se haya enfriado por completo, espolvorear con azúcar glas o espolvorear con azúcar glas.

Notas de recetas

Congelador compatible: Congele el pastel completamente frío, sin glaseado, bien envuelto en papel de aluminio. Congelar hasta por 3 meses. Descongele a temperatura ambiente antes de glasear o glasear con azúcar en polvo.
Esmalte de uñas: Combine 1 taza de azúcar en polvo y 2 cucharadas de leche (¡o jugo de limón!). Espolvorear con un pastel completamente enfriado. O simplemente espolvorea el pastel completamente enfriado con azúcar en polvo.