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Estoy enamorado de una dona.
Una dona que tiene suficientes cosas dulces para hacerte sentir complacido y satisfecho, pero muchas cosas saludables para mantener intacto tu halo.
Un donut que se puede desayunar sin culpa. ¡¡Vivir!!
Esos pomelos rojos rubí son tan bonitos en este momento. Compré una bolsa para el desayuno y observé con una sonrisa un poco traviesa mientras mis hijos tomaban una para el desayuno mientras continuaban tirando de sus “caras de toronja” pellizcadas. Les gustaban como un cambio de las bayas habituales que tienen con su cereal, pero dos días seguidos fueron suficientes para ellos.
Como ellos comieron de buena gana toronja fresca sin quejarse, pensé en invitarlos a estas deliciosas donas de toronja.
Están hechos con 1/4 de harina de trigo integral, jugo de toronja, aceite de coco y yogur griego. En definitiva, un desayuno muy nutritivo. Por supuesto, tenemos azúcar glas en la receta y azúcar glas en el glaseado, ¡pero la vida se trata de equilibrio!
Son realmente rápidos de hacer. Más masa para pastel que la masa normal para donas, por lo que no se necesita prueba. También se hornean al horno en una lata de donas. Mucho más saludable y menos desordenado que usar aceite.
No puedo esperar para hacerlos de nuevo. Los niños no van a la escuela la próxima semana, así que voy a hacer algunas variaciones con ellos. ¿Quizás el sabor a cereza y almendras? o sabor a plátano con mantequilla de maní? Probablemente ambos…
ooh ooh, también visitaremos la gira de Harry Potter Studio mientras no estoy. ¡Estoy más que un poco emocionado! ¡Podremos viajar en el Expreso de Hogwarts, beber cerveza de mantequilla y pasear por el Callejón Diagon! ¡Oye, no puedo esperar! Los niños más pobres probablemente serán arrastrados mientras corro a todos los juguetes en un frenesí (si me preguntas, paga todas esas sesiones de pasatiempos inducidas por dulces/hielo en otros días).
¿Hermosas donas de desayuno de Harry Potter? No puedo esperar ?
Más ideas para un desayuno más saludable
Receta saludable de donas de toronja para el desayuno:
Donas de desayuno de toronja más saludables
Rosquillas de toronja más saludables: hechas con harina de trigo integral, aceite de coco y yogur griego. Asado en lugar de frito. Maravilloso para el desayuno!
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 15 minutos
Tiempo total 30 minutos
bocadillos de curso
cocina americana y británica
Porciones 12 porciones
Calorías 196 kcal
Ingredientes del Reino Unido (métrico) ** Convertir a medidas de EE. UU. **
donas:
- 150 g de harina de trigo
- 50 g de harina integral/harina integral – (harina de trigo integral simple/para todo uso o de cosecha propia está bien)
- 120 g de azúcar en polvo dorada
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/4 cucharadita de sal
- 1 huevo grande
- ½ taza de yogur griego
- 4 cucharadas de aceite de coco derretido
- 1/4 taza de leche
- 7 cucharadas de jugo de toronja
- la ralladura de un pomelo
Esmalte de uñas:
- 1 taza de azúcar en polvo
- 3-4 cucharadas de jugo de toronja
- La ralladura de un pomelo
INSTRUCCIONES
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Precalentar el horno a 170c / 325f Engrasar dos latas de 6 piezas con aceite vegetal o spray.
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En un tazón grande, mezcle las harinas, el azúcar, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal hasta que quede suave. Agregue el huevo, el yogur, el aceite, la leche, el jugo de toronja y la ralladura. Mezcla, usando una espátula hasta que todo esté combinado. No mezcle demasiado, ya que esto endurecerá las donas.
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Coloque la masa de donas en una manga pastelera (no se necesita boquilla) o en una bolsa de plástico con la copa de la esquina. Quieres que el agujero sea de aprox. 3/4″. Esto facilita el llenado de las latas. Ponga la masa en cada lata.
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Coloque en el horno y cocine durante 10-15 minutos, hasta que un palillo insertado salga limpio.
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Mientras se cocinan las donas, mezcle el jugo de toronja, la ralladura y el azúcar y reserve.
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Retire las donas del horno, déjelas enfriar durante 10 minutos en la bandeja para hornear, luego sumerja las donas en el glaseado (es posible que deba revolver el glaseado nuevamente antes de remojarlas). Voltee y coloque sobre una rejilla para enfriar. Espolvorear la ralladura de pomelo.
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Deje enfriar sobre una rejilla para que se enfríe hasta que el glaseado de azúcar esté crujiente.
✎ Notas
La información nutricional es por dona.
Nutrición
Calorías: 196 kcal Carbohidratos: 34 g Proteínas: 3 g Grasas: 5 g Grasas saturadas: 4 g Colesterol: 14 mg Sodio: 112 mg Potasio: 114 mg Azúcar: 21 g Vitamina A: 30 UI Vitamina C: 3,4 mg Calcio: 38 mg Hierro: 0,8 mg
hola soy nicky
Me encanta cocinar y quiero compartir contigo mis recetas favoritas, deliciosas y familiares. Quiero inspirarte a crear una comida increíble para tu familia todos los días.
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