Donas de chocolate y menta

Si quieres hacer donas de chocolate con menta, ¡hazlas! Use menta oscura o solo chispas de chocolate de menta regulares. De cualquier manera, ¡prepárate para enamorarte!

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Donas de chocolate y menta

Mi desayuno habitual consiste en tostadas y café. De vez en cuando como arroz sobrante con huevos revueltos. Agotador, lo sé. Probablemente ni siquiera sea la forma más saludable de comenzar el día, pero no suelo desayunar, excepto los fines de semana. Aun así, creo que se trata más de comer con mi familia y pasar tiempo juntos. Creo que el entrenador y los chicos también están ansiosos por su desayuno de fin de semana.

Hace unos meses, realmente quería una forma de donas y mi esposo tuvo la amabilidad de darme dos. Probamos algunas recetas y todas estaban buenas, pero esta las sacó del agua. Si amar una dona está mal, entonces estoy equivocado. ? La gente de allá arriba dentro de la vida de la tripulación ¡realmente sabes un par de cosas sobre cómo hacer donas de chocolate con menta! En serio, ¡estos son perfectos, menta, chocolate, “pastel” y deliciosos! La única razón por la que reemplacé Mint Chocolate Chips fue para evitar hacer una “parada adicional” para un artículo. Simplemente no tengo la paciencia para arrastrar a cuatro niños a una tienda por una cosa si puedo evitarlo.

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Donas de chocolate y menta

Productos:

15-18 donas

Tiempo de configuración:

15 minutos

Hora de cocinar:

15 minutos

Tiempo Total:

30 minutos

Si tienes ganas de hacer donas, ¡hazlo! Tome el viaje adicional a tazas de menta oscura si lo desea, o simplemente use chispas de chocolate de menta regulares. De cualquier manera, ¡prepárate para enamorarte!

Ingredientes

• 1/2 taza de mantequilla

• 2 cucharaditas de vainilla

• 1/3 taza de azúcar moreno

• 1/3 taza de azúcar

• 1 huevo

• 2/3 taza de crema agria

• 2/3 taza de mantequilla

• 1 1/2 cucharaditas de polvo de hornear

• 1 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio

• 1/2 taza de cacao en polvo sin azúcar

• 1/4 de cucharadita de nuez moscada

• 2 tazas de harina

• 1 taza de chips de menta andina – (Usé chips de chocolate con menta regular)

• 2 bolsas de mentas (de Dollar Tree) – (nuevamente, usé las chispas de chocolate con menta)

• salpicadura (opcional)

Instrucciones

1. Precaliente el horno a 425 grados.
2. Crema de mantequilla, vainilla y azúcar. Agregue el huevo, la crema agria y la crema agria y vuelva a batir. Mezclar todos los ingredientes secos e incorporarlos lentamente a la mezcla de mantequilla. Agregar las hojuelas andinas a mano.
3. Llene las cavidades de las donas al menos 3/4 de su capacidad. Cocine 9 minutos. Deje reposar en la sartén durante unos 2 minutos, luego retire sobre una rejilla para que se enfríe por completo.
4. Derrita las tazas de menta con 1 cucharada de grasa. Remueve cada 30 segundos para que no se queme. Sumerge la parte superior de las donas en la menta derretida.
5. Espolvorear con chispas deseadas, jimmies o azúcar.

Información nutricional:

Cantidad por porción:

Calorías: 331 Grasa total: 16 g Grasa saturada: 10 g Colesterol: 37 mg Sodio: 215 mg Fibra: 2 g Azúcar: 27 g Proteína: 5 g

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Publicado originalmente el 28 de marzo de 2012. Actualizado el 20 de abril de 2021.