donas de chocolate glaseadas son donas de chocolate horneadas que se unen en menos de 20 minutos, cubiertas con un rico y sedoso glaseado. ¡Sí, tu mañana de fin de semana te está llamando!
¡Hola desde el lado de las donas!
Está bien, me estaba estirando, pero tengo a Adele en reproducción automática y estas donas acaban de suceder y tenía que compartirlas. ¿Por qué donas? Y glaseado de chocolate que debilita las rodillas.
Todos los fines de semana necesita donas y estas son tan rápidas y fáciles de hacer que puedes saltarte la fila en tu panadería. Además de un plato estos niños harán dulces recuerdos. ¡Siempre me divierto mucho llamando a los niños y a mi esposo con un plato de donas cubiertas de chocolate espolvoreado en la mano! #bendecido
Ingredientes:
- harina de uso general
- polvo de cacao
- azúcar granulada
- Levadura en polvo
- Bicarbonato de sodio
- sal
- mantequilla de leche
- huevo
- extracto de vainilla
- aceite vegetal
- chips de chocolate
- chantillí
¿Cómo podrías resistirte a estos? He hecho esta receta tantas veces que probablemente pueda preparar un lote si me despierto en medio de la noche. ¡La cobertura tampoco podría ser más sencilla! Es solo chocolate y crema batida para obtener un ganache suave como la seda. ¡Guau! ¡Sumergir donas en esmalte de uñas seguramente será un momento feliz!
Además, puede ser un poco aburrido, pero sigo tratando de difundir la felicidad con comida alegre y colorida. ¡Espero que no te importe!
Otras recetas de donas:
- Donuts de chocolate con glaseado de mantequilla de maní
- rosquillas de arce
- donas de azúcar y canela
- mini muffins de donas
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receta de donas de chocolate
tiempo de configuración
10 minutos
Hora de cocinar
10 minutos
Tiempo Total
20 minutos
Rosquillas de chocolate suaves y esponjosas horneadas con glaseado de chocolate rico, suave y espolvoreado. ¡Postre festivo y decadente para los amantes de las donas!
Curso: Postre
Cocina americana
palabra clave: donas
Porciones: 6 donas
Calorías: 293kcal
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Ingredientes
- 3/4 taza de harina de trigo
- 1/4 taza de cacao en polvo sin azúcar
- 1/4 taza de azúcar granulada
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 1/4 de cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/4 taza + 3 cucharadas de suero de leche O 1/4 taza + 2 cucharadas de leche entera con 1 cucharada de vinagre de sidra de manzana
- 1 huevo grande
- 1/2 cucharadita de extracto puro de vainilla
- 1 cucharada de aceite vegetal
- Para el glaseado:
- 3/4 taza de chispas de chocolate semidulce
- 1/4 taza de crema espesa
Instrucciones
- Precaliente el horno a 420 grados F.
- Engrasa una sartén para 6 donas de tamaño regular. Lo dejó a un lado.
- En un tazón grande, mezcle la harina, el cacao en polvo, el polvo de hornear, el bicarbonato y la sal.
- En una taza medidora grande, mezcle el suero de leche, el huevo, la vainilla y el aceite. Golpea bien.
- Agregue los ingredientes húmedos a los ingredientes secos y bata hasta que quede suave, aproximadamente 2 minutos.
- Coloque la masa en una bolsa zip. Cierra el sobre y corta una esquina con unas tijeras. Extienda la masa de manera uniforme entre los moldes para donas en la bandeja para hornear.
- Golpee la sartén en el mostrador varias veces para liberar las burbujas de aire.
- Hornee las donas en un horno precalentado durante 8-10 minutos o hasta que el palillo insertado en algunos lugares de cada dona esté limpio.
- Enfríe las donas en una sartén durante 5 minutos, luego transfiéralas a una rejilla para enfriar.
- Para hacer el glaseado, coloca las chispas de chocolate en un tazón mediano. Vierta la crema espesa en un vaso o tazón resistente al calor y vuelva a calentar en el microondas en incrementos de 20 segundos hasta que esté caliente pero sin hervir. Verter la nata caliente sobre el chocolate. No mezclar. Dejar reposar durante 5 minutos. Batir la mezcla hasta que quede suave.
- Sumerja las donas en el glaseado y colóquelas nuevamente en la rejilla para enfriar. Decora con chispas mientras el glaseado aún está húmedo.
