Estas sencillas y deliciosas donas de calabaza, hechas en menos de 20 minutos, son el complemento perfecto para tu desayuno o menú de postres. Con un glaseado de azúcar y canela, ¡no puedes equivocarte con esta deliciosa mermelada de calabaza!
Las donas son una de esas cosas que siempre he hecho desde el comienzo de mis días de horneado. Era una de esas recetas para las que siempre he tenido talento.
A lo largo de los años, he creado muchas mezclas, incluidas estas donas horneadas con limón, donas de picatostes de canela y estas donas de arándanos.
Ahora soy un gran admirador de la versión horneada, simplemente porque son rápidos y fáciles y no tienes que trabajar con levadura o aceite caliente.
POR QUÉ FUNCIONA ESTA RECETA:
- Con deliciosos y sutiles sabores otoñales, estas donas de calabaza son la sorpresa otoñal perfecta para disfrutar en el desayuno o el postre.
- Son realmente rápidos y fáciles, el tiempo de cocción es de solo 10 minutos, ¡así que tienes donas calientes y frescas en menos de 20 minutos!
- Usándolo fácilmente para encontrar ingredientes, esta receta es una receta que incluso los niños pueden hacer, hecha en un tazón, ¡la limpieza es muy fácil!
Nunca he sido la persona del desayuno a menos que haya donas involucradas. Soy más una persona dulce, así que obviamente me inclino por cualquier cosa relacionada con las donas.
Estas donas de calabaza son una de mis golosinas favoritas de otoño. ¡No tienen un sabor abrumador a calabaza, y el glaseado de azúcar y canela realmente hace que esta receta sea lo que es!
CÓMO HACER CACHORROS DE CALABAZA, PASO A PASO:
Precaliente el horno a 400. Rocíe un molde para donas de tamaño 6 o 12 con spray antiadherente para cocinar, reserve.
En un tazón, mezcle la harina, el azúcar, la levadura, la sal y el condimento para pastel de calabaza hasta que quede suave. (Fotos 1 y 2).
Agregue los huevos, la calabaza, la vainilla, la leche y la mantequilla y mezcle hasta que quede suave, luego colóquelo en una manga pastelera grande y corte la punta. (Foto 3-5).
Vierta la masa de donas en cada hoyo del molde para donas y colóquelo en el horno para hornear durante 8-10 minutos hasta que las donas regresen al tocarlas, deje que se enfríen un poco antes de encender la parrilla. (Foto 6-8).
En un tazón mezcle el azúcar y la canela hasta que se mezclen, en un tazón aparte agregue la mantequilla derretida. Sumerja las donas en la mantequilla derretida, luego en la mezcla de azúcar y canela para cubrir, vuelva a colocarlas. (Foto 9-12).
Esta receta de donas de calabaza realmente toma lo básico de todas mis recetas y reemplaza la crema agria con calabaza y agrega un poco de sabor al pastel de calabaza.
Descubrí que esta receta por sí sola era mi favorita, ya que puede modificarse como quieras. Verá en las recetas de donas que publiqué anteriormente, básicamente usan los mismos ingredientes y las mismas medidas, solo modificadas al gusto.
La calabaza es una de mis recetas favoritas, especialmente cuando se trata de desayuno, algunas de mis recetas favoritas de desayuno con sabor a calabaza incluyen: tortitas de calabaza, Rollo de calabaza sazonada Es esto Budín de pan de calabaza fácil.
Realmente no puedes llegar a tanta calabaza, quiero decir, estoy convencido de que no es algo estacional. Me encanta la calabaza todo el año, sé que la gente piensa que es una locura pero es totalmente cierto.
CÓMO HACER DONAS SIN DONAS:
mientras que un molde para donas es una de las mejores y realmente asequibles inversiones que puedes hacer, también puedes convertirlas en muffins o mini muffins.
Pero para hacer un molde para donas, puede usar un molde para muffins de tamaño normal y enrollar papel de aluminio en cilindros que lleguen a la parte superior del molde y colocar la masa en ellos.
Serán un poco más gruesos y menos sueltos, pero harán el truco.
CONSEJOS Y TRUCOS PARA HACER Rosquillas De Calabaza:
- Bate ligeramente los huevos antes de agregarlos a la mezcla de harina, esto ayuda a que se incorporen bien.
- Deje que la mantequilla se enfríe un poco antes de agregarla a la mezcla, esto evitará que se formen grumos cuando toque la leche.
- Para llenar fácilmente tu manga pastelera, colócala en un vaso grande y desde allí rellena, así es como siempre llenamos nuestras mangas pasteleras, ya sea de glaseado o de masa.
- Para guardar estas donas, ten una bolsita ziplock en el mostrador, deben durar unos días, aunque cada día que no se comen se cansan más.
Si anhelas algo delicioso y delicioso, ¡esta increíble receta de Rosquilla de Calabaza es justo lo que necesitas!
Si te ha gustado esta receta, también te puede interesar:
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Si has probado estos donas de calabaza o cualquier otra receta en mi sitio web, déjame saber en los comentarios cómo resultó, ¡nos encanta saber de nuestros lectores! también puedes seguirme PINTEREST, EL FACEBOOK Y INSTAGRAM para ver las recetas más increíbles y en qué travesuras me estoy metiendo!
donas de calabaza
Estas sencillas y deliciosas donas de calabaza, hechas en menos de 20 minutos, son el complemento perfecto para tu desayuno o menú de postres. Con un glaseado de azúcar y canela, ¡no te puedes equivocar con este delicioso trozo de calabaza!
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Curso: desayuno, postre
Cocina americana
Tiempo de preparación: 7 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Tiempo total: 17 minutos
Porciones: 12 donas
Calorías: 250kcal
Ingredientes
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2 tazas de harina de trigo
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1/2 taza de azúcar
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2 cucharaditas de polvo de hornear
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1/2 cucharadita de sal
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2 cucharaditas de condimento para pastel de calabaza
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2 huevos ligeramente batidos
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1/2 taza de puré de calabaza
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2 cucharaditas de vainilla
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1/2 taza de leche
-
2 cucharadas de mantequilla derretida
Uniones:
-
1/2 taza de azúcar
-
2 cucharaditas de condimento para pastel de calabaza
-
1/2 taza de mantequilla derretida
Instrucciones
- Precaliente el horno a 40. Rocíe un molde para donas de 6 o 12 con aceite en aerosol antiadherente, reserve.
- En un tazón, mezcle la harina, el azúcar, la levadura, la sal y el condimento para pastel de calabaza hasta que quede suave.
- Agregue los huevos, la calabaza, la vainilla, la leche y la mantequilla y mezcle hasta que quede suave, luego colóquelos en una bolsa grande y corte el extremo.
- Vierta la mezcla de donas en cada hueco de la bandeja para donas y colóquelas en el horno para hornear durante 8-10 minutos hasta que las donas vuelvan a estallar cuando las toque, deje que se enfríen un poco antes de encender la parrilla.
- En un tazón mezcle el azúcar y la canela hasta que se mezclen, en un tazón aparte agregue la mantequilla derretida. Sumerja las donas en la mantequilla derretida y luego en la mezcla de azúcar y canela para cubrirlas, vuelva a colocarlas.
Los grados
- Bate ligeramente los huevos antes de agregarlos a la mezcla de harina, esto ayuda a que se incorporen bien.
- Deje que la mantequilla se enfríe un poco antes de agregarla a la mezcla, esto evitará que se formen grumos cuando toque la leche.
- Para llenar fácilmente tu manga pastelera, agrégala a un vaso grande y desde allí rellena, así es como siempre llenamos nuestras mangas pasteleras, ya sea de glaseado o de masa.
- Para guardar estas donas, mantén una bolsa ziplock en el mostrador, deben durar algunos días, aunque cada día se hacen más viejas y no se comen.
Nutrición
Calorías: 250kcal | Carbohidratos: 35g | Proteína: 4g | Grasa: 11g | Grasa saturada: 7g | Colesterol: 54mg | Sodio: 198 mg | Potasio: 151mg | Fibra: 1g | Azúcar: 18g | Vitamina A: 1940UI | Vitamina C: 1mg | Calcio: 63mg | Hierro: 1mg
Descargo de responsabilidad nutricional
