Deslizadores de hamburguesa de pavo Bruschetta

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Bruschetta Turkey Burger Sliders son hamburguesas de pavo molidas deliciosamente saludables cubiertas con la clásica bruschetta de tomate, mozzarella y mayonesa balsámica.

Repletos de sabores frescos, los deslizadores de hamburguesa de pavo Bruschetta hacen una cena saludable en menos de 30 minutos.

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Realmente no es difícil hacer pequeños cambios en su dieta y comer más sano. Todavía puede sentirse lleno y satisfecho al comer más alimentos ricos en nutrientes.

¡Tú también puedes disfrutar de estas hamburguesas!

Como familia, buscamos comer alimentos más saludables. Mis hijos son adolescentes, donde crecen rápido y gastan mucha energía, y no quiero que se acostumbren a comer comida grasosa, frita y chatarra. Por otro lado, mi esposo y yo estamos envejeciendo y nuestro metabolismo se está desacelerando. Necesitamos alimentos ricos en carbohidratos bajos en grasas y ricos en nutrientes.

¿Cómo cumples con todos estos requisitos y cocinas una comida?

Consejos para los controles deslizantes de hamburguesa Bruschetta

1. En primer lugar, puedes usar carne molida de res o pavo molido para hacer estas hamburguesas.
2. Para los niños, regularmente sirvo hamburguesas o integral panes de hamburguesa o toboganes. Para mí y Big Daddy, los sirvo en bollos sin gluten o pan de pita sin gluten. También puede omitir el panecillo por completo y servir las hamburguesas de lechuga o servir sobre una cama de lechuga romana.
3. Prefiero la albahaca fresca para la bruschetta, pero la albahaca seca es tu sustituto si no puedes mantenerla fresca.
4. Puedes usar mozzarella tradicional o mozzarella sin lácteos.
5. Apila mucha lechuga para obtener frescura, sabor y fibra.
6. Para una salsa, puedes hacer una reducción de balsámico o mayonesa balsámica. Coincidentemente, me gustan los dos y normalmente los pongo a ambos en mi hamburguesa.
7. Por último, los acompañamientos son muy importantes cuando se trata de una alimentación más saludable. Hago papas fritas con queso parmesano para los niños, pero opto por frijoles carioca de cocción lenta, frijoles negros o verduras asadas para los adultos.

Deslizadores de hamburguesa de pavo Bruschetta

Bruschetta Turkey Burger Sliders son hamburguesas de pavo molidas con la clásica bruschetta de tomate y mozzarella y mayonesa balsámica.

Tiempo de preparación: 10 minutos

Tiempo de cocción: 8 minutos

Tiempo total 18 minutos

Porciones: 6 hamburguesas

Calorías: 163kcal

Ingredientes

para la hamburguesa

• 1 a 1.5 libras de pavo molido
• 1 cucharadita de ajo picado
• 1 cucharadita de sal
• 1/2 cucharadita de pimienta negra molida

para la bruschetta

• 1 taza de tomates Roma cortados en cubitos
• 2 cucharadas de albahaca fresca, en rodajas
• 1 cucharada de aceite de oliva

para los ingredientes

• 4 a 6 rebanadas de mozzarella o 1/3 a 1/2 taza de mozzarella rallada
• 4 a 6 panes de hamburguesa o roll bar ver publicación para más consejos
• Reducción balsámica y/o mayonesa balsámica

Instrucciones

para la hamburguesa

• Sazone la carne con ajo, sal y pimienta.

• Forma de 4 a 6 albóndigas para que quepan en tus sándwiches.

• Coloque en una parrilla a 400 grados y cocine de 3 a 4 minutos por ambos lados. Para cocinar bien. Gire solo una vez.

• O cocine en una sartén a fuego medio-alto durante 4 a 5 minutos por cada lado. Para cocinar bien. Gire solo una vez. No destruyas la carne. Esto exprimirá los jugos y la humedad, lo que dará como resultado una hamburguesa seca.

para la bruschetta

• En un tazón, mezcle los tomates picados, la albahaca y el aceite de oliva.

• sacudir Lado a lado.

montar las hamburguesas

• Cubra cada hamburguesa con queso y deje que se derrita.

• Cubre el queso con la mezcla de Bruschetta.

• Pon la hamburguesa y la bruschetta en los sándwiches.

• Cubra con reducción balsámica y/o mayonesa balsámica

• Gustar.

Los grados

Receta de Paula @ CallMePMc.com Todas las imágenes y el contenido tienen derechos de autor. No use mis imágenes sin permiso previo, incluida la copia de la lista de ingredientes o la receta completa y la publicación en los comentarios en Pinterest para Facebook. Si desea compartir esta receta, vuelva a esta publicación para ver la receta.

Nutrición

Calorías: 163kcal | Carbohidratos: 1g | Proteína: 22 g | Grasa: 8g | Grasa saturada: 3g | Colesterol: 57mg | Sodio: 545mg | Potasio: 237mg | Fibra: 1g | Azúcar: 1g | Vitamina A: 182 UI | Vitamina C: 1mg | Calcio: 98mg | Hierro: 1mg

También puede encontrar excelentes recetas en mi índice de recetas o en el plan de comidas de los lunes.