Publicado en 16 de marzo de 2020
Los controles deslizantes de carne en lata son rebanadas de carne de res Guinness tierna y estofada cubiertas con ensalada de col crujiente en un rollo deslizante. ¡Son perfectos para reuniones o para usar las sobras de carne en conserva!
** Esta publicación se publicó originalmente en marzo de 2015. Las fotos se actualizaron y el texto se editó para que sea más informativo.
¡Feliz dia de San Patricio! Todos estamos pasando por un momento difícil en este momento, pero espero que aún puedas celebrar el día con tus seres más cercanos hoy.
Todos los años preparo un festín irlandés tradicional de carne en conserva, repollo y refresco irlandés para mi familia, tal como lo hacía mi madre cuando era niña.
No puedo esperar a que llegue el día siguiente cuando pueda hacer los controles deslizantes de carne en conserva con la carne sobrante. Soy la mejor parte y creo que mi familia estaría de acuerdo. 🙂
Por qué te encantarán estos controles deslizantes:
- Los rollos de rollo están rellenos con carne en conserva guisada con Guinness y ensalada de col cremosa. ¡Son una forma divertida de disfrutar la carne en conserva y el repollo!
- La carne en conserva y la ensalada de col se pueden preparar con anticipación, por lo que los controles deslizantes se pueden batir antes de servir.
- Estos son perfectos para el entretenimiento. Configure una barra de desplazamiento y permita que los invitados ensamblen los controles deslizantes ellos mismos.
- Los controles deslizantes de carne en conserva se pueden personalizar fácilmente con sus cremas o coberturas favoritas.
Cómo hacer deslizadores de carne en conserva
Estos controles deslizantes no podrían ser más fáciles de hacer y cada componente se puede hacer con anticipación.
- Preparar la carne en conserva. La carne se puede preparar en su olla instantánea o en su olla de cocción lenta siguiendo las instrucciones de mi receta de Corned Beef and Cabbage. Esto se puede hacer con un día de anticipación.
- hacer la ensalada de col. Ralle la col rizada usted mismo o use una bolsa de 12 onzas de mezcla de ensalada de col orgánica. Mezcle la col rizada en mi aderezo de ensalada de col o compre su marca favorita.
- Montar los deslizadores. Coloque las rebanadas de carne en conserva en el rollo inferior y agregue la ensalada de col. Extienda rábano picante o mostaza entera sobre el rollo superior y colóquelo encima. Asegúralo con un palillo. También puede crear una barra de desplazamiento de fiesta o reunión con una variedad de pliegos.
Cómo servir los controles deslizantes de carne en conserva
Sirva los controles deslizantes con las siguientes recetas:
Notas de recetas:
- La carne en conserva se puede preparar con un día de anticipación y recalentar antes de presionar los controles deslizantes.
- La ensalada de col se puede preparar con anticipación. Mezclar con aderezo de ensalada de col antes de servir.
- Para hacer deslizadores sin gluten, reemplace Guinness con agua y use rodillos de desplazamiento sin gluten.
- Personaliza los controles deslizantes con tus diferenciales favoritos.
Ingredientes
Para la carne en conserva:
- 1 litro de cerveza Guinness
- 3 tazas de agua
- 1/4 taza de azúcar moreno
- 1 cebolla grande, pelada y cortada en aros gruesos
- 3 libras de falda de res enlatada, con paquete de especias
- 12 onzas de mezcla de ensalada de col orgánica o ensalada de col rallada con mi aderezo de ensalada de col
- 12 rollos de rosquilla (sin gluten o regular)
- Sirva con mostaza o rábano picante entero, si lo desea.
Instrucciones
Preparar la carne en conserva:
- Coloque la Guinness, el agua y el azúcar moreno en la sartén y mezcle. Agregue la cebolla, seguida de la carne en conserva y el paquete de especias. Cocine la carne en conserva en la olla instantánea o en la olla de barro de acuerdo con las instrucciones de esta receta de carne en conserva y repollo.
- Cuando la carne en conserva esté lista, déjala reposar durante 10 minutos. Cuando esté lo suficientemente frío como para manipularlo, córtelo a contrapelo.
Ensamble los controles deslizantes de carne en conserva:
- Extienda un poco de mostaza o rábano picante entero sobre los panecillos superiores. Coloque la carne en conserva en los bollos, cubra con la ensalada de col y coloque la mitad superior del bollo encima de la ensalada de col. ¡Seguro con un palillo, sirve y disfruta!
Los grados
- Las porciones varían dependiendo del tamaño de tus bollos.
- La carne en conserva se puede preparar con un día de anticipación y recalentar antes de presionar los controles deslizantes.
- La ensalada de col se puede preparar con anticipación. Mezclar con aderezo de ensalada de col antes de servir.
- Para hacer deslizadores sin gluten, reemplace Guinness con agua y use rodillos de desplazamiento sin gluten.
- Personaliza los controles deslizantes con tus diferenciales favoritos.
Información nutricional:
Cosecha:
12
Porciones:
1 Cantidad por porción: Calorías: 510 Grasa total: 27 g Grasa saturada: 9 g Grasa trans: 0 g Grasa no saturada: 15 g Colesterol: 124 mg Sodio: 289 mg Carbohidratos: 25 g Fibra: 2 g Azúcar: 10 g Proteína: 37 g
La información nutricional debe ser solo indicativa. Los números varían según la cantidad consumida, las marcas utilizadas y las sustituciones realizadas. La información nutricional varía según el tamaño de los rollos.
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