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Este muesli de chocolate negro para el desayuno es muy fácil de hacer, saludable y un gran regalo de Navidad para tu familia o amigos.
El desayuno muesli tiene una reputación controvertida. Es una opción de desayuno deliciosa y querida, pero los artículos preenvasados contienen suficiente azúcar procesada como para llamarlo casi postre. El azúcar suele ser malo para la salud y la gente consume (en su mayoría sin saberlo) mucho más de la cantidad diaria recomendada.
El desayuno con muesli también es algo que puedes preparar en casa en poco tiempo con la ventaja de poder controlar tus ingredientes. Para mí, una buena granola casera también es un gran regalo de Navidad para mi familia y amigos. Es solo una pequeña cosa para decir mis mejores deseos o gracias por su amistad incondicional. No me gusta comprar regalos, ni la locura que lo ha rodeado estos últimos años. De hecho, boicoteé los centros comerciales en diciembre y con éxito, debo agregar. Es conveniente salir, pasar la tarjeta de crédito y comprar regalos, aunque sean pequeños. Por supuesto, también lleva tiempo y también puede ser frustrante. Pero aprovecha para hacer algo tú mismo y envolverlo tú mismo, aunque sea sencillo y lejos de ser perfecto… para mí, estos son los mejores regalos.
Entonces, si no tiene ninguna idea para un regalo o simplemente quiere un delicioso muesli casero para el desayuno, ¿por qué no prueba esta sencilla receta que requiere poco tiempo y esfuerzo pero ofrece excelentes resultados? Si donas, la receta rinde para unas 3 macetas de 1 litro. Recomendamos con yogur griego y unos frutos rojos para terminar ?
Actuación: 8 Tiempo de configuración: 10 minutos Hora de cocinar: 20 minutos Tiempo Total: 30 minutos
Este muesli de chocolate negro para el desayuno es muy fácil de hacer, saludable y un gran regalo de Navidad para tu familia o amigos.
Ingredientes
- 100 g de miel
- 2 cucharadas de cacao en polvo
- 50 g de arroz inflado
- 450 g de copos de avena
- pizca de sal
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 80 g de almendras laminadas
- 80 g de avellanas tostadas
- 100 g de chocolate negro 70%
Instrucciones
- Precaliente el horno a 180 ° C / 355 ° F. Cubra la bandeja para hornear con papel pergamino.
- En una sartén, caliente 50 g (alrededor de 3-4 cucharadas) de miel hasta que la miel esté muy fina. Retire del fuego y agregue el cacao en polvo. Mezclar bien, luego agregar el arroz inflado y agregar la mezcla de cacao y miel. Extienda el arroz inflado cubierto de cacao sobre papel pergamino y déjelo enfriar.
- En un tazón grande, combine los copos de avena, una pizca de sal, el extracto de vainilla, las almendras en copos y las avellanas tostadas picadas. Caliente los 50 g restantes de miel para convertirla en un líquido, luego viértala lentamente sobre la avena, mezclándola bien con la mezcla de avena. Asegúrate de combinar bien los ingredientes.
- Extienda la mezcla de muesli de manera uniforme en dos bandejas para hornear forradas con papel pergamino. Coloque en el horno y cocine durante unos 15 minutos, revolviendo ocasionalmente para obtener un tostado uniforme. Luego mezcle el arroz inflado cubierto con cacao y cocine por otros 10 minutos. Retire del horno y deje enfriar. Cuando esté frío, mezcle con las hojuelas de chocolate semidulce picadas.
- Almacenar en un recipiente hermético.
Información nutricional:
Calorías: 455,05 g Grasa total: 18,78 g Grasa saturada: 3,71 g Sodio: 40,33 mg Carbohidratos: 66,4 g Fibra: 8,54 g Azúcar: 18,82 g Proteína: 12,36 g
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