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Todos tus desayunos favoritos en una preparación sencilla.
Durante mucho tiempo he sido fanático del desayuno horneado porque es una manera fácil de alimentar a la multitud con un desayuno saludable sin demasiados problemas. Pero por lo general son en forma de cazuela. (No es que me importe esta tendencia. Todo lo contrario). ES El desayuno horneado, sin embargo, utiliza la tecnología de harina de pan para ofrecer todos sus desayunos favoritos de una sola vez, por lo que obtiene trozos de queso, huevos perfectos y jamón sabroso sin tener que prepararlos por separado.
Es como tu plato de desayuno, excepto que no tienes que salir de la cocina para disfrutarlo. La mejor noticia es que ni siquiera tiene que prestar atención a varias ollas en la estufa. ¡Todo lo que necesitas es una sartén y un horno!
Comienza con unas papas fritas compradas en la tienda que se colocan en una sartén y se sazonan con mantequilla derretida, tomillo, ajo y cebolla en polvo.
Este está cubierto con un poco de queso y pones un poco de cabeza en el horno para que las papas tengan la oportunidad de dorarse un poco antes de que los otros ingredientes se unan.
Con una cuchara, corte o sumerja las papas fritas y rompa un huevo en cada una, luego sazone con un poco de sal y pimienta. Agregue un poco de jamón cortado en cubitos alrededor de la sartén; extenderlo alrededor de los bordes se ve bien, pero distribuirlo uniformemente alrededor de los huevos promoverá un mejor dorado.
Prende el horno a una vuelta completa hasta que los huevos estén a tu gusto…
… ¡Y tener un desayuno completo en una olla! También funciona con salchichas o tocino, pero todos sabemos que el jamón y los huevos son perfectos acompañantes y esta es una manera súper fácil de combinarlos.
Desayuno para hornear pan de hoja de hash
para 6; 5 minutos de preparación, 30 minutos de cocción
Ingredientes
- 1 paquete (20 onzas) de papas fritas hash brown
- 3 cucharadas de mantequilla sin sal, derretida
- 1/4 cucharadita de tomillo seco
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 1/4 cucharadita de cebolla en polvo
- 1 taza de queso cheddar rallado
- 2 tazas de jamón cocido cortado en cubitos
- 6 huevos grandes
- 3 cucharadas de queso parmesano recién rallado
- 2 cucharadas de cebollín fresco, finamente picado
- Sal kosher y pimienta negra recién molida, al gusto
Preparación
- Precaliente el horno a 400°F y engrase el molde con spray antiadherente.
- Coloque las croquetas de papa en una sola capa en una bandeja para hornear, rocíe con mantequilla derretida y sazone con tomillo, cebolla, ajo en polvo, sal y pimienta y revuelva para combinar.
- Cubra uniformemente con queso cheddar y cocine hasta que los bordes comiencen a dorarse, 20-25 minutos.
- Retire del horno y haga 6 pozos en las papas. Agregue un huevo a cada pozo, tratando de mantener intactas las yemas, y sazone con sal y pimienta. Coloque el jamón uniformemente en la sartén.
- Regrese al horno y cocine hasta que los huevos estén listos, 10-12 minutos.
- Espolvorea con cebollino fresco, sirve y ¡disfruta!
