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¿Buscas un desayuno rico y nutritivo pero un poco aburrido con avena? ¡Te encantará esta quinua de desayuno rica en proteínas! ¡Diviértete con los ingredientes!
¿Sois todos creadores de resoluciones? Por lo general, no tomo una decisión para el Año Nuevo, pero trato de llevar un estilo de vida saludable durante todo el año. Suelo empezar a entrenar todas las mañanas y luego me caigo del coche. Últimamente me he estado despertando a las 4:45 o 5 am y haciendo ejercicio, y realmente siento que esta vez he convertido mis entrenamientos de una fase a un estilo de vida. Al menos eso es lo que me digo a mí mismo, esperando que se me pase por la cabeza.
Junto con el ejercicio viene una alimentación saludable. Al menos para mi. Porque, ¿quién quiere sudar y luego meter la pata en la cocina? No me malinterpretes, uno de los principales beneficios del ejercicio es que puedes divertirte aquí y allá con un poco menos de culpa, pero también te hace más consciente de lo que estás poniendo en tu cuerpo y lo que vale. tú. Por ejemplo, puedo rechazar un helado en cualquier momento, pero me siento absolutamente impotente si me colocan un tazón de palomitas de maíz frente a mí. Para mí, las palomitas de maíz (con mantequilla y sal) valen las calorías, pero el helado no. Pero soy solo yo, sé que es diferente para todos.
Otro paso importante para mí personalmente es eliminar los refrigerios e ingredientes poco saludables de mi hogar. Hay días en los que estoy tan agradecida por eso, esos días en los que estoy frente a la despensa o en la heladera buscando algo para comer. Estoy enojado pero contento de que no haya nada y estoy satisfecho con un cuadrado de chocolate amargo. Esto es algo que siempre tenemos a mano.
Estoy encantado de volver a asociarme con Bob’s Red Mill este año para traerles muchas recetas deliciosas y saludables que los ayudarán a alcanzar sus metas y propósitos. Mi cocina siempre está equipada con productos Bob’s Red Mill que compro yo mismo, lo que los convierte en uno de mis socios más valiosos. Comparto ingredientes y marcas con ustedes no solo para respaldar mis compras de alimentos, sino también porque USO y COMPRO los productos de los que estoy hablando. Sé que todos ven mucho contenido patrocinado en la web, pero no compartiría estos productos si no los apoyara personalmente y sé que Bob’s Red Mill siempre producirá un producto de calidad.
Requerido para esta receta:
Dicho esto, esta quinoa para el desayuno es la manera perfecta de comenzar el día. La quinua es una gran fuente de proteínas, lo que la hace perfecta para el desayuno. Si te gusta la avena, deberías intentar cambiarla por esta mezcla de quinua y chía. Incluso si no eres una avena, prueba esto y podría ser mejor para ti. Agregué chia quinua al desayuno no solo porque se ve bien, sino también porque es una fuente fantástica de antioxidantes, omega-3 y fibra. Completa con frutas, nueces, coco o lo que quieras para un desayuno perfecto y saludable.
¿Buscas ideas para un desayuno más saludable?
Ingredientes
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1/4 taza de Quinoa Red Mill de Bob
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1 cucharada de semillas de chía Bob’s Red Mill
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1/2 taza de leche entera
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1/2 taza de agua
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1/4 cucharadita de canela en polvo
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Ingredientes: leche, fruta, edulcorante, frutos secos, coco, etc.
Instrucciones
- En una cacerola pequeña, ponga la leche y el agua a fuego lento a fuego medio-alto. Agregue la quinua, las semillas de chía y la canela, revolviendo para combinar.
- Cocine con la tapa puesta a fuego medio-bajo durante 12-14 minutos, revolviendo con frecuencia, o hasta que se absorba la mayor parte del líquido y comiencen a aparecer las colas de quinua.
- Retire del fuego, cubra y deje reposar durante 5-10 minutos.
- Cubra con el edulcorante deseado, fruta y leche y disfrute de inmediato.
Los grados
- Siéntase libre de multiplicar esta receta para servir a cualquier grupo de tamaño que esté alimentando.
- Puede continuar y recalentar en el microondas con leche adicional si es necesario para diluir.
- En la foto lo cubrí con frutos rojos, azúcar moreno y leche. ¡Estaba delicioso! La información nutricional no incluye condimentos.
- Si quieres que esta receta sea vegana o sin lactosa, usa leche de almendras en lugar de leche entera.
Información nutricional:
Rendimiento: 1
Tamaño de la porción: 1 tazón
Valor por proporción:
Calorías: 356 Grasas totales: 11 g Grasas saturadas: 3 g Grasas trans: 0 g Grasas no saturadas: 7 g Colesterol: 12 mg Sodio: 72 mg Carbohidratos: 51 g Fibra: 10 g Azúcar: 8 g Proteína: 14 g
Veredicto: ¡Me encanta este desayuno de quinoa! Es un desayuno rico y abundante con el que realmente te puedes sentir bien. El desayuno es muy importante para mí y tengo que empezar el día en GRANDE. Eso es correcto para mí.Opinión del marido: Umm, no lo he compartido con él todavía.Cambios que harías: Ni siquiera es necesario, ¡pero el cielo es el límite en términos de cobertura!Dificultad: ¡Fácil!
Divulgación: Me asocié con Bob’s Red Mill como embajador de la marca para presentarles esta publicación. Me compensaron por mi tiempo, pero todas las opiniones son, como siempre, mías. Si abre mis gabinetes y mi refrigerador, encontrará muchos productos de Bob’s Red Mill que he comprado. ¡Gracias por apoyar a Rachel Cooks al leer sobre las marcas que uso y amo! ¡Descubre más deliciosas recetas saludables, cupones con ganchos y encuentra tiendas cerca de ti en BobsRedMill.com!